Segítség
Kapcsolat
Legyen gyönyörű kertje: mutatjuk a legfontosabb nyár végi kerti munkák listáját
2024.06.14.A nyár végi kerti munkák legfontosabbika a gyümölcsök, zöldségek betakarítása. Sok fogyasztásra kerül, a többit lefagyasztással vagy befőzéssel eltehetjük élre.
A vízhiány és az állattenyésztés összefüggéseiről adott ki közleményt a NAK
2024.05.22.A NAK közleménye szerint téves állítás terjed az európai közbeszédben az állattenyésztéssel kapcsolatban. Míg az állattenyésztés-ellenes narratíva képviselői rendre azt hangoztatják, hogy az ágazat veszélyezteti a lakossági ivóvízkészleteket, a tények mást mutatnak. Az objektív mutatókon alapuló kutatások szerint az állattenyésztés vízigényének nagy részét a zöld víz, azaz a csapadék biztosítja.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Rovarok és algák a sertés és baromfi helyett – így nézhet ki az asztalunk évtizedek múlva
2016.12.12.Sokat hallani a népességszám folyamatos emelkedéséről és az ebből adódó problémákról. Az egyik legnagyobb gond az élelmezéssel lehet, ezért új alternatívákat kell találni az állati fehérjeszükségleteink kielégítésére. Bajban az állattartók, ideje megszeretnünk a halakat!
Idén sem ússzák meg a razziát az élelmiszer-hamisítók
2016.12.07.A karácsonyi időszakban megszokhattuk, hogy fokozottan ellenőrzi a hatóság az élelmiszereket az ország egész területén. Idén sincs ez másképp, december elsején elstartolt a téli szezonális élelmiszerlánc ellenőrzés. Célja – mint mindig-, hogy a vásárlók asztalára kizárólag jó minőségű termékek kerüljenek az ünnepi időszakban.
Elég a pazarlásból, indul a Maradék nélkül
2016.11.20.Egyre sűrűbben lehet hallani, hogy a növekvő népesség miatt évről-évre nehezebb helyzetben van a mezőgazdaság, mivel el kell látni a sok éhező szájat világszerte. Ehhez képest folyamatosan olyan információk is napvilágot látnak, amelyek szerint egyre nagyobb a pazarlás az élelmiszeriparban és ezt mi, fogyasztók sem próbáljuk visszaszorítani, sőt!
A vetőmagszektor is készül az egyre több éhes szájra
2016.10.25.Az elkövetkező 30 év legnagyobb kihívása előtt áll a világ élelmiszerellátó rendszere, mivel a világ népessége 30 éven belül eléri a 10 milliárdot. A legnagyobb kérdés, hogy az élelmiszerlánc és benne az első lépcsőnek tekintett vetőmag-előállítás a biológiai sokféleség megőrzését és az élelmiszerbiztonságot szem előtt tartva hogyan tud alkalmazkodni az egyre növekvő igényekhez.
Ez az oka a drasztikus gabonaár-csökkenésnek
2016.10.09.Egyre jobbak a globális gabonatermésre vonatkozó kilátások. Ez részben jó hír, mert tele lesznek a raktárak, az árakat viszont nagyon lenyomja a túltermelés. A gazdák ezért most nem igazán lehetnek boldogok.
Önkéntes jelölés segít eligazodni a GMO-mentes termékek között
2016.09.25.Szeptember 20-án lépett életbe egy új rendelet, amely szabályozza a GMO-mentes termékek, élelmiszerek és takarmányok forgalmazását. Mivel az unióban nincsen egységes jelölés a GMO-mentes termékekre, itthon önkéntes jelöléssel segíthetik a tájékozódást a forgalmazók.
Már lovat és tejtermékeket is exportálhatunk Kínába
2016.09.24.Több hazai ágazat is jó híreket kapott, miután újabb két termék importálását kezdi meg Kína hazánkból. Az új egyezségtől szakértők nem csak gazdasági hasznot remélnek, hanem bíznak a magyar és a kínai szakemberek közti szorosabb együttműködésben is.
43 millió forint bírság a nyári élelmiszer razzia termése
2016.09.18.Augusztus 31-ével lezárult a nyári élelmiszerlánc-ellenőrzés, melynek keretében számtalan létesítményt ellenőriztek a Nébih szakemberei. Az összesített eredmények javulást mutatnak higiénia terén, de még így is több mint 40 millió forintnyi bírságot szabtak ki az ellenőrök.
15 hónapos rekordszinten járnak az élelmiszerárak
2016.09.09.Jelentősen megugrottak az élelmiszerárak a világpiacon, 15 hónapos csúcsot értek el augusztusban. A cukor ára közel hat éves csúcsra emelkedett, miközben a tejpiacon is új szelek kezdtek fújni.
Húsevés és pazarlás miatt egyre nagyobb az ökolábnyomunk
2016.08.23.Érdekes hír látott napvilágot azzal kapcsolatban, hogy mi terheli leginkább környezetünket. A legfrissebb információk szerint a húsintenzív étrend és az egyre nagyobb pazarlás okolható az ökoszisztémára rótt terhek legnagyobb hányadáért.
Nem jó most olajnövény termelőnek lenni
2016.08.05.Az elmúlt hónapban megállt az öt hónapja tartó drágulás a mezőgazdasági termények tekintetében és visszafogott árcsökkenés kezdődött. A FAO információ szerint az általuk mért élelmiszer-árindex 1 százalékkal esett júliusban az előző havihoz képest, melynek oka többek között a növényi olajok árának esése volt.
Fák kivágása nélkül is termelhető több élelmiszer
2016.07.22.Hogyan működik ma a mezőgazdaság? Egyre több ember él a Földön, így évről-évre nagyobb mezőgazdasági területekre van szükség az optimális élelmiszer előállításhoz. Ehhez azonban az erdőkből kell elvenni területeket, magyarul az erdők rovására termeljük meg az élelmiszert. Vajon jól van ez így? 'Ki lehet még békíteni' a két ágazatot?
Gazdák kontra hipermarketek – továbbra sem szeretik egymást
2016.07.03.Ismét egymásnak feszülnek a gazdák és a hipermarketek! Ezúttal arra szólították fel a gazdák képviselői az uniós bizottságot, hogy lépjenek fel a hiperek kis- és középvállalkozásokat büntető kereskedelmi politikája ellen.
Itthon is probléma az élelmiszerek pazarlása
2016.06.25.Megdöbbentő számokat lehet olvasni azzal kapcsolatban, hogy éves szinten mennyi élelmiszert dobunk ki a kukába úgy, hogy az még fogyasztásra alkalmas lenne. A probléma világ, uniós és országos szinten is jelen van a mindennapokban. Egyes országokban pedig már törvényileg tiltják a pazarlást.
Meghosszabbítják az embargót?
2016.06.01.Sokan azt várták, hogy megszűnjön az orosz élelmiszer embargó. Ehhez képest jött a fekete leves. A legutóbbi információk szerint ugyanis 2017 végéig szeretné meghosszabbítani az orosz miniszterelnök az embargós intézkedéseket, ezzel további károkat okozva az európai mezőgazdaságnak.
Rovarölős paprikát fogtak Kaposváron
2016.05.14.Egy Kaposváron tárolt paprika tételből rutinellenőrzést követően mutattak ki a szakértők rovarölő növényvédőszer-maradékot. Az érintett árut lefoglalták, most további árusító helyek után kutatnak.
Bárki veszélyben lehet, egyre több a hamis élelmiszer
2016.04.26.Már az Interpol és az Europol is komoly erőket mozgósít a hamisított élelmiszerek ellen szerte a világban. Áldásos munkájuk gyümölcseként már műtrágyával szennyezett cukrot is vontak ki a forgalomból, de napról napra több lehet a piacon az ilyen termékekből.
Nem lesz idén hiány gabonából
2016.04.08.A legfrissebb előrejelzések szerint alig marad el idén a globális gabonatermés a tavalyi rekordtól, így szűkölködni nem kell 2016-ban sem. Amíg a gazdák örülnek a hírnek, a napvilágra került élelmiszerár-index szerint némiképp drágultak az élelmiszerek márciusban, de a tejtermékek ára szembe ment az áremelkedéssel.
Hirdetés
Előző
