Hirdetés
Zöldség-gyümölcs
Legyen gyönyörű kertje: mutatjuk a legfontosabb nyár végi kerti munkák listáját
2024.06.14.A nyár végi kerti munkák legfontosabbika a gyümölcsök, zöldségek betakarítása. Sok fogyasztásra kerül, a többit lefagyasztással vagy befőzéssel eltehetjük élre.
A vízhiány és az állattenyésztés összefüggéseiről adott ki közleményt a NAK
2024.05.22.A NAK közleménye szerint téves állítás terjed az európai közbeszédben az állattenyésztéssel kapcsolatban. Míg az állattenyésztés-ellenes narratíva képviselői rendre azt hangoztatják, hogy az ágazat veszélyezteti a lakossági ivóvízkészleteket, a tények mást mutatnak. Az objektív mutatókon alapuló kutatások szerint az állattenyésztés vízigényének nagy részét a zöld víz, azaz a csapadék biztosítja.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Legyen gyönyörű kertje: mutatjuk a legfontosabb nyár végi kerti munkák listáját
2024.06.14.A nyár végi kerti munkák legfontosabbika a gyümölcsök, zöldségek betakarítása. Sok fogyasztásra kerül, a többit lefagyasztással vagy befőzéssel eltehetjük élre.
Az egészség szolgálatával hazánkban is egyre nő a spenót népszerűsége
2024.05.25.A spenót kiemelkedő fehérje- és ásványianyag-tartalma miatt az egyik legmagasabb táplálkozási értékkel rendelkező zöldségféle. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) és a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet (FruitVeB) körképe szerint hazánkban mintegy 541 hektáron termesztenek spenótot. A nagyüzemi termesztés alapvetően a feldolgozóipar igényeit elégíti ki.
Könnyített feltételekkel megszerezhető az állami fajtaelismerés a Kárpát-medencei szőlő tájfajtáknak
2024.05.24.A növényfajták állami elismeréséről szóló 40/2004. (IV. 7.) FVM rendelet május 6-án hatályba lépett módosítása alapján egyszerűbb feltételekkel részesülhetnek állami fajtaelismerésben a Kárpát-medencei szőlő tájfajták. A könnyített eljárást az indokolja, hogy az őshonos fajtákról számos információ áll rendelkezésre, így szakmailag is lehetőség van az egyszerűbb állami elismerés alkalmazására.
A gazdák rémálma: növekvő tavaszi fagykár és terméskiesés jöhet a klímaváltozással Magyarországon
2024.05.22.A gyümölcsösökben tapasztalható terméskiesésért 80%-ban a tavaszi fagykár tehető felelőssé. Bár a globális felmelegedés miatt összességében csökken a fagyos napok száma Magyarországon is, továbbra vannak és lesznek tavaszi fagyos időszakok, ráadásul a korábbra tolódó virágzás miatt pont ebben a kritikus időszakban.
Csicsóka: az egészséges gumós növény termesztése és felhasználása
2024.05.22.A csicsóka nemcsak egy ízletes és tápláló zöldség, hanem egy könnyen termeszthető növény is, amely számos egészségügyi előnnyel jár. Ha szeretné saját kertjéban termeszteni, érdemes kipróbálni, hiszen mind a konyhában, mind a kertben megállja a helyét.
Fenyeget a fagykár – veszélyben az alma II.
2024.05.19.A pesszimista forgatókönyv szerint, ha nem foglalkozunk a kibocsátásokkal, akkor a század végére jelentősen több fagykárral számolhatunk. Ez különösen az almát fogja érinteni, de az összes magyarországi gyümölcsösre is hatást gyakorol. A gyümölcsösöknél fellépő terméskiesésért 80 százalékban a tavaszi fagykár a felelős.
Fenyeget a tavaszi fagykár – veszélyben az alma I.
2024.05.18.A pesszimista forgatókönyv szerint, ha nem foglalkozunk a kibocsátásokkal, akkor a század végére jelentősen több fagykárral számolhatunk. Ez különösen az almát fogja érinteni, de az összes magyarországi gyümölcsösre is hatást gyakorol. A gyümölcsösöknél fellépő terméskiesésért 80 százalékban a tavaszi fagykár a felelős
Nagyon sok veszett oda az idei baracktermésből Kecskemét környékén
2024.05.13.A barack az elmúlt években nem igazán termett a hideg időjárás miatt Kecskeméten és környékén. A Bács-Zöldért Zrt.-nél folyamatos a fagyvédelem, április végén még láttak annyi gyümölcsöt, hogy érdemes legyen leszedni. A cégnél legalább 50 hektárnyi gyümölcsültetvény termése esett ki, de az idén reménykednek, hogy a virágzáskor érkezett fagy nem volt annyira erős hatású, mint a megelőző években.
Mit mi mellé ültessünk – a társültetés kisokosa
2024.05.12.A legtöbb ember úgy ülteti be a kertjét, hogy nem gondolkodik azon, hogy milyen növények nőnek jól egymás társaságában. De mi a csodálatos kert titka? A társültetés! A társültetés nemcsak a tápanyagfelvételt veszi figyelembe, hanem a növényvédelmet, a kártevők elleni védekezést és a pozitív fogadást is (más néven a hasznos rovarok populációjának növelését, ami segít kezelni a káros kártevő-populációt).
Jól tervezhető a mesterséges világítás a beltéri növények termesztéséhez
2024.05.11.A beltéri, vertikális mezőgazdasági termesztés éghajlattól és évszaktól függetlenül, egész évben lehetőséget biztosít a friss, ízes, növényvédőszer-mentes zöldségek, bogyós gyümölcsök előállítására. A mesterséges világítás alkalmazása elengedhetetlen a beltéri növények termesztéséhez. A LED-fényforrások működéséről és beállítási javaslatairól is hasznos dolgokat lehet megtudni.
Magyar málnatermesztés – van jövője egyáltalán?
2024.05.10.Magyarország az egyik legjelentősebb európai málnaexportőr ország volt az 1980-as években. Azóta sajnos megfordult a világ. Az eltelt harminc év alatt elsorvadt a magyar málnatermesztés, nettó importőrökké váltunk, a hazai fogyasztás nagy részét külföldről fedezzük. A Kertészet és Szőlészet című szaklap szerzője, Megyery Tibor szerint a drasztikus visszaesés hat fő okra vezethető vissza. Érdemes ezeket feltárni.
Ingyenesen elérhető az ÖMKI tájfajta paradicsom katalógusa
2024.05.10.Habár kiszorult az intenzív ipari termelésből, igazi különlegességként születik újjá a kiskertekben, balkonokon és teraszokon a tájfajta paradicsom. A genetikai változatosság sajátos habitusban, termésformákban és színekben tükröződik. Kiemelkedő minősége és egyedi ízvilága, valamint kiváló alkalmazkodóképessége van. Az interneten ingyenesen elérhető az ÖMKi tájfajta paradicsom katalógusa.
Megoldásokat tesztel a tőzeg helyettesítésére a palántanevelésben az ÖMKi
2024.05.09.Az elmúlt években nemzetközi szinten is egyre nagyobb jelentőséggel bírnak a tőzeg kiváltást célzó kutatások, melyek kihívást állítanak a szakemberek elé. A hazai viszonylatban több helyen elérhető, fenntartható anyagnak számító zöldkomposztok számos felhasználási módja közül az egyik, a palántanevelésben való alkalmazás.
Vetés a kertben: érdemes figyelni a listára
2024.05.07.A zöldségek vetésének fő szezonja tavasszal van, azonban magról szaporítani, azaz vetni egész nyáron, sőt ősszel is lehet - akkor a tél alá vetést alkalmazzák. A tavasz utáni, nyári vetések lényege, hogy ha időbeli eltolással, ütemezetten vetnek, akkor főleg a rövid tenyészidőjű növényekből nem egyszerre lesz sok termés, hanem folyamatosan kevesebb, ami ideális a konyhai felhasználást tekintve.
Az Organic Vitazyme nevű termékkel rázná fel a biostimulárok hazai piacát a Biohelp International
2024.05.06.Az ökológiai gazdálkodók közül, a szántóföldön tevékenykedők mellett, a szőlős gazdák igényeit is teljes mértékben ki tudja szolgálni a Biohelp International Magyarország, de azon konvencionális termelők érdeklődését is szívesen fogadják, akik a hagyományos termékek kiváltásán gondolkodnak. Bene László értékesítési vezető, bemutatott nekünk egy világújdonságot, az Organic Vitazyme nevű biostimulátort is.
Eljött a szőlővirágzás kényes fázisa, védekezni kell a lisztharmat ellen
2024.04.29.A virágzás a legérzékenyebb fejlődési fázis, előtte lehet a legtöbbet tenni az egészséges levelekért. A legtöbb szőlőskertben már megtörtént az első lisztharmat elleni védekezés. Ahol még nem, ott sürgetővé vált a kezelés. Bármelyik kéntartalmú gombaölő választható. Az egyszerű anyagok közül a lecitint, a konyhasót, a szódabikarbónát, a talkumot, a tehéntejet és a mezei zsurlót is javasolják.
Borászkodik az AI, de van, amit nem hagy(hat)nak rá
2024.04.27.Kara Maraden meglehetősen sok szőlőért felelős. A Foley Family Farms nagy amerikai borászati cég szőlészeti igazgatójára több mint 2000 hektár szőlő van rábízva, Kaliforniában és Oregon államban 1000 mérföldön szétszórva. Nyilvánvalóan nem lehet egyszerre mindenhol, de az AI (artificial intelligence – mesterséges intelligencia) technológia révén távolról is ellenőrizheti az egyes szőlőültetvények vízigényét a laptopjáról.
Hirdetés