Magro.hu – piactér és hírportál

Hirdetés

Különleges japán étrenddel az elhízás ellen

2017.05.12.

A fejlett országokra jellemző, hogy az élelmiszerkészleteket helytelenül használják fel. Sok a pazarlás, valamint a táplálkozási szokások sem túl előnyösek. Számtalan túlsúlyos emberrel találkozni többek között hazánkban is. A FAO szerint ideje Japántól példát venni ezen a téren.

élelmiszer FAO öntözés

Nemzetközi élelmiszerrazziában vett részt a Nébih

2017.05.10.

Egy nemzetközi élelmiszerhamisítás elleni művelet zárult le idén márciusban, melyben hazánk is aktív szerepet vállalt. A 61 ország részvételével zajló akcióban a magyar szakemberek majdnem 50 tonna élelmiszert vontak ki a forgalomból, ezzel védve a fogyasztók egészségét.

élelmiszer NÉBIH

Az élelmiszer-pazarlás a fő téma Budapesten

2017.05.07.

Az élelmiszerek és a mezőgazdasági alapanyagok pazarlása évek óta téma. Főleg azért, mert a népesség növekedése miatt egyre nehezebb ellátni az emberiséget élelmiszerrel. Ilyenkor nem megengedhető a pazarlás, erről tárgyalnak most Budapesten a szakemberek.

élelmiszer FAO

Csak a hús drágult, minden más olcsóbb lett

2017.05.07.

Újra mínuszban zárta a hónapot az alapvető termények nemzetközi árszintje áprilisban, köszönhetően az optimista várakozásoknak a készletek további növekedéséről. Közben a legújabb jelentések szerint a kereskedelem volumene mérséklődött, de nincs okunk aggodalomra a búza és kukorica elérhetősége miatt.

búza élelmiszer FAO gabona kukorica növénytermesztés

Mutatjuk, mennyi mérget fogyaszt el nap, mint nap - sokat

2017.04.29.

Az optimista emberek azt gondolhatják, a boltokban kapható élelmiszerek, zöldségek és gyümölcsök biztosan egészségesek, nem tartalmaznak vegyszert, mérgező anyagokat. Egy friss kutatás most megmutatta a valóságot. Az Európában boltokba kerülő élelmiszerek majdnem fele szennyezett valamilyen vegyszerrel.

brokkoli élelmiszer glifozát növényvédő szer

Baranyában fogott egérrágta termékeket a Nébih

2017.04.20.

Újabb razzia, újabb hihetetlen történet. Ezúttal Baranya megyében egy kisboltra csapott le a Nébih, a vizsgálat során pedig sok „érdekesség” tárult a szakemberek szeme elé. Több éve lejárt termékek és egérrágta élelmiszereket is lefoglaltak a hivatal munkatársai.

élelmiszer NÉBIH

Bukósisak készül sárgarépából nem nyulaknak

2017.04.17.

A fenntartható zöldségtermesztés része a hulladékfeldolgozás, amire David Hepworth és Eric Whale egy teljesen újszerű megoldást dolgozott ki: gyökérzöldségek rostjaiból készítenek erős és rugalmas anyagot, amelyből bukósisakokat és védőöltözeteket gyárthatnak a közeljövőben.

élelmiszer sárgarépa

Csendes penészgyilkos jelent meg Ausztráliában

2017.04.14.

Megpenészedett a kenyér, a felvágott, vagy a gyümölcs? Egy ausztrál találmány révén talán megszabadulhatunk a penésztől.

élelmiszer

Mire figyeljen sonka vásárlásakor

2017.04.14.

Ugyan már nagypéntek van és a boltok ma zárva tartanak, de holnap még mindenki megveheti az ünnepi asztalra való finomságokat. Sonkát és tojást azonban nem egyszerű venni, főleg ha arra is oda szeretne figyelni, hogy jó minőségű árut vigyen haza.

élelmiszer nem tojás

Disznó- és csirkehús helyett sáskát fogunk enni

2017.04.12.

Komoly problémákat okozhat a jövőben a növekvő társadalom hússzükségletének biztosítása. Szakértők szerint a jelenleg tömegesen tenyésztett és fogyasztott sertést, marhát és baromfit könnyen felválthatja a sáskahús, ezt ugyanis gazdaságosabban és környezetkímélőbben lehet előállítani, még nagy mennyiségben is.

élelmiszer hús sáska sertés szarvasmarha

Kecsegtető gabonapiaci előrejelzést közölt a FAO

2017.04.08.

Elérhető az első, 2017-2018-as szezonra vonatkozó gabonapiaci előrejelzés. Az elkészítés során figyelembe vették az időjárási körülményeket és a termesztők vetéssel kapcsolatos (árvezérelt) döntését is. A FAO által publikált első kalkulációk igazán kecsegtetőek lettek.

élelmiszer FAO gabona ára növénytermesztés

Ez a második legjövedelmezőbb üzlet a kábítószer kereskedelem után

2017.03.17.

Tudta, hogy Európában a kábítószer-kereskedelemben van a legnagyobb üzlet? Ez nem meglepő, az viszont igen, hogy a második helyen az élelmiszer hamisítás áll… Ki tudja, mi kerül az asztalunkra…

élelmiszer élelmiszeripar

Nincs megállás, újra drágulnak az élelmiszerek

2017.03.05.

Ismét nőtt a FAO élelmiszerár-index februárban, immár a hetedik egymást követő hónapja. Ebben most leginkább a búza és kukorica drágulása játszott közre. Közben megérkeztek az első gabonatermés-előrejelzések is 2017-re, amiből kiderül, lesz-e újra rekordtermés.

élelmiszer FAO

Egérürülék a húsboltban, lecsapott a kommandó

2017.03.01.

Ismét lecsapott a törvény keze, ezúttal Győr-Moson-Sopron megyében razziázott a Nébih. Egy húsboltban és a hozzá tartozó előállító üzemében számtalan problémát találtak az ellenőrök. Olyan dolgokat is láttak, amiket talán még ezelőtt soha.

élelmiszer élelmiszeripar NÉBIH

Majdnem 20 ezer kg élelmiszert vontak ki a forgalomból

2017.01.18.

2016 végén a szokásoknak megfelelően lezajlott a téli élelmiszerlánc-biztonsági ellenőrzés hazánkban. A vizsgálatsorozat nyomán mintegy 20.000 kg élelmiszert kellett kivonni a forgalomból, az érintett tételek értéke pedig az 5 millió forintot is elérte.

élelmiszer élelmiszeripar NAK NÉBIH

Felvitte az árindexet a dráguló rizs és kukorica

2017.01.12.

Ugyan már 2017-et írunk, de a FAO közleménye még kicsit visszatekint 2016-ra. Decemberben az élelmiszer-árindex nem változott, a gabona-árindex viszont felfelé mozdult el.

élelmiszer FAO gabona ára hús ára

15 tonna élelmiszert vontak ki a forgalomból fél hónap alatt

2016.12.21.

Megérkeztek az első információk a Nébih által folytatott téli szezonális élelmiszer ellenőrzésről. Eddig országosan 2125 ellenőrzést tartottak a szakemberek és összesen 15 tonna élelmiszert vontak ki a forgalomból 65 esetben. A vizsgálatok során fokozottan figyelik a hús- és hústermékek előállítását, forgalmazását, az édesipari termékeket, a hal- és a zöldség-gyümölcs forgalmazást, valamint az italokat.

élelmiszer élelmiszeripar NÉBIH

Nincs több engedmény, mostantól kötelező a tápértékjelölés

2016.12.14.

December 13-tól minden uniós tagállamban kötelező a tápértékjelölés az élelmiszereken. Kibúvó nincsen, illetve csak egy esetben: ha nem előre csomagolt élelmiszerről van szó.