Segítség
Kapcsolat
Legyen gyönyörű kertje: mutatjuk a legfontosabb nyár végi kerti munkák listáját
2024.06.14.A nyár végi kerti munkák legfontosabbika a gyümölcsök, zöldségek betakarítása. Sok fogyasztásra kerül, a többit lefagyasztással vagy befőzéssel eltehetjük élre.
A vízhiány és az állattenyésztés összefüggéseiről adott ki közleményt a NAK
2024.05.22.A NAK közleménye szerint téves állítás terjed az európai közbeszédben az állattenyésztéssel kapcsolatban. Míg az állattenyésztés-ellenes narratíva képviselői rendre azt hangoztatják, hogy az ágazat veszélyezteti a lakossági ivóvízkészleteket, a tények mást mutatnak. Az objektív mutatókon alapuló kutatások szerint az állattenyésztés vízigényének nagy részét a zöld víz, azaz a csapadék biztosítja.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Az ok, amiért vigyázni kell az aluljárós árusokkal
2018.09.07.A Nébih osztályvezetője arra figyelmeztet, hogy élelmiszert kizárólag biztos forrásból szabad vásárolni. Érdemes kétszer is átgondolni az aluljárós árusoknál történő vásárlást. Lehet, hogy semmi bajt nem okoz, de ha mégis, akkor nincs helye reklamációnak, nincs kihez fordulni. Bár az aluljárós árusok portékái általában olcsóbbak, a termékeik minősége egyáltalán nem garantált.
Ehető vonalkód: az élelmiszercsalók torkán akad majd
2018.08.27.A szemnek láthatatlan és elfogyasztható vonalkód kifejlesztésén dolgoznak ausztrál tudósok azzal a céllal, hogy a kereskedelmi forgalomban kapható húsok nyomon követhetővé váljanak. A bevezetésre váró vonalkódok mobiltelefonnal is leolvashatók lesznek majd.
Újabb lengyel csoda: az áruházakat kihagyva növelik a bevételeiket a gazdák
2018.08.07.Ősztől közvetlen kapcsolat lesz a termelők és a vásárlók között. Lengyelországban olyan internetes portált szerkesztettek, ahol a vevők közvetlenül a termelőktől szerezhetik be a zöldséget és gyümölcsöt, illetve más mezőgazdasági termékeket is. Hamarosan működni kezd az az adásvételi felület, amelynek köszönhetően a falusi termékek a termelőktől közvetlenül a lengyel fogyasztókhoz kerülhetnek.
5 csapás, ami a közeljövőben az európai mezőgazdaságot fenyegeti
2018.07.19.Számba vették az élelmiszerláncból fakadó várható kockázatokat a következő negyedévre vonatkozóan az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) szakértői. Az állatok és növények egészségére leselkedő veszélyek egyúttal gátolják az élelmiszerbiztonság garantálását.
Új módszer a kettős élelmiszerminőség vizsgálatára
2018.07.11.Új, közös módszertant bocsátott ki az élelmiszeripari termékek EU-ban történő összehasonlításához az Európai Bizottság. A tesztidőszak első eredményeit az év végére várják. A módszertan segítségével a nemzeti fogyasztóvédelmi hatóságok vizsgálatokat végezhetnek a hasonló csomagolásban EU-szerte forgalmazott élelmiszeripari termékek összehasonlítására.
Aggodalomra okot adó hírek ezek, különösen most strandszezonban
2018.07.09.Fagyasztott zöldség és zöldségkeverék tételek visszahívását rendelte el a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a Listeria monocytogenes baktérium egy erőteljes változatának lehetséges jelenléte miatt. A különböző márkájú termékek forgalomból történő kivonását Európa szerte megkezdték. A Nébih kéri a vásárlókat, hogy figyeljék az üzletekben kihelyezett tájékoztatókat, valamint a (nem fogyasztásra kész) fagyasztott zöldségeket alaposan főzzék át felhasználás előtt.
Fűszerkömény álruhában mérgez a csattanó maszlag
2018.04.27.Két embert kezelnek atropinmérgezéssel a budapesti Honvédkórházban, állapotuk jelenleg stabil - tájékoztatta a Honvédelmi Minisztérium (HM) csütörtökön az MTI-t.
Digitális technológiákkal plusz 60 százalék érhető el
2018.03.30.A magyar élelmiszergazdaság a jelenleginél 60 százalékkal nagyobb termelést is képes elérni, amit digitális technológiák alkalmazásával lehetne kihasználni. A precíziós gazdálkodás ma már olyan versenytényező, amely minden agrárgazdasági ágazatban, de különösen a nagyobb jövedelmet garantáló szántóföldi növénytermesztésben jelen van.
1000 tonnányi élelmiszerlavina landol civil szervezeteknél, önkormányzatoknál
2018.02.21.Elindult a Civil Iránytű Alapítvány és a Syngenta 2018-as Élelmiszerlavina program. Az önkormányzatok, oktatási intézmények és civil szervezetek idén is több millió forint értékű zöldség vetőmagra pályázhatnak; a határidő február 28.
Robbanásveszélyes gyerekpezsgő van forgalomban
2018.02.12.A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) a RASFF rendszeren keresztül értesült arról, hogy élesztővel szennyezett - és a gázképződés következtében „robbanásveszélyes” - gyermekpezsgőt hívott vissza az osztrák METRO.
A sült krumpli, a péksütemény és a kávé néhány napja már kevésbé veszélyes az egészségünkre
2017.12.16.Pékek, büfések, háziasszonyok, figyelem! Hatályba lépett az akrilamid csökkentéséről szóló uniós rendelet. A szabály betartása csökkenti a sült krumpli, a péksütemények és a kávé készítésekor fellépő egészségügyi kockázatot.
Még egy napig lehet elmondani az EU-nak a véleményt
2017.12.09.Meghosszabbították az élelmiszer-ellátási lánc állapotát felmérő uniós kérdőív kitöltési határidejét. Az utolsó időpont nagyon közel van, még december 10-ig, holnapig lehet leadni.
141 alkalommal riasztott az EU rendszere egészségre veszélyes magyar termék miatt
2017.12.04.Az Európai Unió élelmiszer- és takarmánybiztonsági riasztási rendszere (RASFF) által közzétett csaknem háromezer bejelentés kevesebb, mint 1 százaléka érintett magyar előállítású terméket 2016-ban. A több ezer európai esetnek ez elenyésző része.
Rovarból készült étel is volt az élelmiszer-biztonsági találkozón
2017.11.13.Ismét a Szent István Egyetem adott otthont Magyarország legnagyobb élelmiszer-biztonsági szakmai találkozójának. Az előadók több újdonságot mutattak be, még rovarból készült étel is volt.
Meglepetésre csökkentek az élelmiszerárak az olcsóbb tejtermékek miatt
2017.11.06.Csökkentek a nemzetközi élelmiszerárak októberben, a tejtermékek árának változása szerint. Összefoglaljuk, hogy alakultak az idei értékek az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) adatai szerint.
Moszkva nem kér a magyar sertésből, de nem lesz dráma az orosz embargó miatt
2017.11.03.A Földművelésügyi Minisztérium szerint az orosz embargó kibővítése elhanyagolható lesz Magyarország exportjára nézve. A magyar gazdák a kitiltás kibővítése után nem vihetnek ki élősertést, belsőségeket, sertészsírt, a zsírsztearint és zsírolajat, valamint néhány más haszonállati eredetű terméket az orosz határon.
Trükkös almaexport mérgezi az orosz-szerb kapcsolatokat
2017.09.28.Lehet, hogy uniós almát kapott Moszkva? Elveszhet a bizalom a két ország között a Szerbiából Oroszországba szállított almaexport származása miatt.
Műtrágyával élelmiszer, élelmiszerből műtrágya
2017.09.20.Az élelmiszerhulladék felhasználásával csökkentenék az egyre nagyobb mértékű pazarlást az Egyesült Államokban. Ehhez egy olyan technológiát szabadalmaztattak, amellyel a felesleges élelmiszerekből folyékony műtrágyát állíthatnak elő.
Hirdetés
Előző
