Hirdetés
Legyen gyönyörű kertje: mutatjuk a legfontosabb nyár végi kerti munkák listáját
2024.06.14.A nyár végi kerti munkák legfontosabbika a gyümölcsök, zöldségek betakarítása. Sok fogyasztásra kerül, a többit lefagyasztással vagy befőzéssel eltehetjük élre.
A vízhiány és az állattenyésztés összefüggéseiről adott ki közleményt a NAK
2024.05.22.A NAK közleménye szerint téves állítás terjed az európai közbeszédben az állattenyésztéssel kapcsolatban. Míg az állattenyésztés-ellenes narratíva képviselői rendre azt hangoztatják, hogy az ágazat veszélyezteti a lakossági ivóvízkészleteket, a tények mást mutatnak. Az objektív mutatókon alapuló kutatások szerint az állattenyésztés vízigényének nagy részét a zöld víz, azaz a csapadék biztosítja.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Pörög a mezőgazdaság és a vidékfejlesztés Kínában
2023.01.14.Nagyszabású vidékfejlesztési program zajlik az ország élelmiszer-önellátásának biztosítása érdekében Kínában. Ez a mezőgazdasági technológia fejlesztése és a vidéki életminőség javítása révén, az ökológiai egyensúly és a vidéki táj szépségének a megőrzésével párhuzamosan valósulhat meg.
Ahogy éreztük, láttuk, tapasztaltuk - bejött: decemberben tovább nőtt a magyar infláció
2023.01.13.A Központi Statisztikai Hivatal (KSH) közzétette a tavalyi év utolsó inflációs adatát. Eszerint 2022. decemberben a fogyasztói árak átlagosan 24,5%-kal haladták meg az egy évvel korábbit. Az elmúlt egy évben a háztartási energia és az élelmiszerek ára emelkedett a leginkább. A fogyasztói árak egy hónap alatt átlagosan 1,9%-kal nőttek, 2022-ben pedig átlagosan 14,5%-kal emelkedtek az előző évhez képest.
Az ENSZ szerint 2021-ben közel 300 millió ember éhezett a kontinensen, és a helyzet tovább romlott
2023.01.11.Egy három határon átnyúló régió a nyugat-afrikai humanitárius válság súlyosbodásának epicentruma, amelyet az éghajlatváltozás, a súlyos árvizek és az aszályok is tetéznek. Ezek miatt több mint 10 millió ember szorul segítségre – áll az ENSZ közleményében. Az éhezés veszélyezteti az emberek életét.
Komoly veszteségek után 2023 sem lesz sétagalopp az állattenyésztőknek
2023.01.05.A 2022-es az egyik legnehezebb éve volt a magyar mezőgazdaságnak, azon belül az állattenyésztőknek is. Az idei év sok meglepetést, csavart, bajt és veszteséget okozott a termelőknek, és az sem volt ritka, ha valaki végleg felhagyott tevékenységével. Történelmi aszály, árrobbanás, háború, válság, betegségek, hiány - ezek mind sújtották a gazdákat. Nagyon úgy tűnik, hogy 2023 sem lesz sétagalopp.
Csak 20 napig pályázható 1-3 millió forint „A kistelepülési üzletek működési támogatása” kiírásban
2022.12.29.A Magyar Falu Program keretében pályázatot hirdet a kistelepülési élelmiszerüzletek működésének támogatására a magyar kormány. A program kiemelt célja a kistelepülések hátrányainak enyhítése, így többek között az alapvető szükségletek kielégítését segítő szolgáltatásokhoz, közszolgáltatásokhoz való hozzájutás biztosítása. A kisbolt pályázat esetében a támogatási kérelmek benyújtására 2023. január 12. és 2023. január 31. között van lehetőség.
Ruandát és Suriname-ot követve Magyarország 10. a globális élelmiszer-inflációs listán
2022.12.28.Szomorú statisztikát tett közzé a Viágbank a Twitter-oldalán december 26-án. Eszerint Magyarország felkerült azon országok top10-es listájára, ahol a legnagyobb volt az élelmiszerinfláció.
52 tonna élelmiszert vontak ki biztonsági problémák miatt
2022.12.28.Több mint 1800 ellenőrzés, 12,2 millió Ft bírság és 51,6 tonna forgalomból kivont élelmiszer a fő mérlege az idei téli élelmiszerlánc-ellenőrzésnek. Az akció kapcsán az élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért felelős államtitkár kiemelte, biztonságos, jó minőségű termékekből készíthették ünnepi fogásaikat a magyar családok és ez a szilveszterkor hagyományos termékek esetében sem lesz másképp.
Véres valóság Vasadon: együtt csapott le a rendőrséggel a Nébih az illegális húsüzemre - képekkel és videóval
2022.12.26.Vasad községben ütöttek rajta egy illegális élelmiszer-előállítón 2022 novemberében a rendőrséggel együttműködve a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal ellenőrei. A helyszínen számos állatfajt tartottak, az állategészségügyi és járványvédelmi követelményeket sem teljesítve. Az ingatlanon többek között illegális vágást, feldolgozást és füstölést végeztek brutális higiéniai körülmények között.
Velünk marad az élelmiszerárstop – meg a még magasabb infláció
2022.12.18.kívánja hosszabbítani az élelmiszerár-stopot – erről először a Portfolio értesült. Forrásaik szerint a legutóbbi kormányülésen már tárgyalták is kérdést, az élelmiszerárak befagyasztása pedig nagy támogatottságot élvez kormányzati körökben. Az árstop jelenleg az év végéig van érvényben, ám a kormány a fogyasztók érdekeire hivatkozva húsvétig fenntartaná. A rendelet meg is jelent a Magyar Közlönyben.
Sokkolóan magas árak a boltokban, kíméletlen a drágulási toplista
2022.12.17.Magyarországon 2022 őszére megtörtént az is, hogy több élelmiszer ára duplázódott egyetlen év leforgása alatt. Egész Európában a magyar élelmiszerár-emelkedés a legmagasabb. Van azonban néhány tétel, ami kivétel az őrült drágulás alól, ezeket és számos egyéb termék árát listába szedte a Portfolio, hasznos átnézni az összegek változását.
Meghosszabbította az élelmiszerár-stopot a kormány, szigorodó ellenőrzések jönnek az üzletekben
2022.12.16.Magyarország kormánya meghosszabbította az élelmiszerár-stopot, a döntés értelmében 2023. április 30-ig tartják a hatósági árakat. Ehhez kapcsolódóan nagyobb ellenőrzéseket tervez a kormány az érintett termékek mennyiségei esetén. Hogyan értékelhető a kormány döntése? Mi várható ezek után a boltokban? Ezekre a kérdésekre is választ találni a Portfolio cikkében.
Egy teszt kiderítette, mennyire biztonságosak a burgonyák
2022.12.13.A Szupermenta program legújabb tesztjében csomagolt burgonyákat vizsgáltak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei, többek között csaknem 8000 laboratóriumi paraméter mérésével. Ellenőrizték például a növényvédőszer-maradék és a nehézfémek esetleges jelenlétét, valamint sor került a penész és GMO vizsgálatra is. A teszt megnyugtató eredménnyel zárult, ugyanis mindent rendben találtak az ellenőrök.
Őszi búza fajtakísérletek és biogazdaságok tehetik fenntarthatóbbá a magyar élelmiszerellátást
2022.12.03.Az egészséges élelmiszerek fogyasztására, az élelmiszerbiztonság megőrzésére és a kiváló minőségű, helyben termelt bio élelmiszerekre hívta fel a figyelmet az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi). Nemrég láttak napvilágot a kutatóintézet országos, kisparcellás őszibúza fajtateszt kísérleteinek legfrissebb eredményei.
Megismételt történelem: az árdrágított tojás és a büntetése
2022.11.25.A rögzített áru tojás miatt jutott eszünkbe egy kicsit böngészni a történelmet, találtunk is egy megosztásra érdemes, szép sztorit Magyarországról. Mikor jelent meg? A heti háromszor megjelenő Kecskeméti Hírek 1947. február 23-i számában. A képen tojásosztás látható a Mária Valéria telepen 1946-ban.
Egészséges embereknél a Listeria-fertőzés tünetmentes. De csak náluk!
2022.11.11.Egész évben, így az őszi-téli ünnepek idején is érdemes odafigyelni az élelmiszerek tárolására és a higiéniára. Hiszen a Listeria baktériumok elszaporodása nem szezonális jellegű probléma – hívta fel a figyelmet Pleva György, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) élelmiszer- és takarmánybiztonsági igazgatója az MTI-nek nyilatkozva.
Évente és fejenként 66 kg élelmiszert dob ki a szemétbe egy magyar
2022.11.11.Megjelent az Eurostat legfrissebb jelentése, mely szerint a termőföldtől a fogyasztók asztaláig egy év alatt csaknem 57 millió tonna, egy főre vetítve 127 kg élelmiszer végzi hulladékként. Ennek 55%-a háztartásokhoz köthető: egy átlagos uniós állampolgár 70 kg élelmiszert dob ki évente. A magyar háztartásokra jellemző 66 kg éves fejenkénti élelmiszerhulladék mennyiséggel hazánk az átlaghoz képest a kevésbé pazarló országok közé tartozik.
Magyar cirokcipó és mákos kalács győzött a Magyarok kenyere gluténmentes versenyén
2022.11.03.A Magyarok Kenyere programhoz kapcsolódóan szervezte meg a gluténmentes kenyerek és péksütemények versenyét a Magyar Gazdakörök és Gazdaszövetkezetek Szövetsége, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara, a Lisztérzékenyek Érdekképviseletének Országos Egyesülete és az AMUREX GM Hungary Kft.
Hasznos tudástár az újjászülető háztáji kertészkedéshez
2022.10.25.Sokan gondolják és tapasztalják, hogy az otthon, a kiskertben termesztett zöldségnek és gyümölcsnek más az íze, mint a hagyományosé. A mindennapi gondos kertészkedés után örömet szerez néhány fürt paradicsom, hát még az, ha a bőséges termésből befőzni is tud a gazda. Az életminőséget tekintve a modern háztáji termelés szerepe felértékelődik.
Hirdetés