Segítség
Kapcsolat
Legyen gyönyörű kertje: mutatjuk a legfontosabb nyár végi kerti munkák listáját
2024.06.14.A nyár végi kerti munkák legfontosabbika a gyümölcsök, zöldségek betakarítása. Sok fogyasztásra kerül, a többit lefagyasztással vagy befőzéssel eltehetjük élre.
A vízhiány és az állattenyésztés összefüggéseiről adott ki közleményt a NAK
2024.05.22.A NAK közleménye szerint téves állítás terjed az európai közbeszédben az állattenyésztéssel kapcsolatban. Míg az állattenyésztés-ellenes narratíva képviselői rendre azt hangoztatják, hogy az ágazat veszélyezteti a lakossági ivóvízkészleteket, a tények mást mutatnak. Az objektív mutatókon alapuló kutatások szerint az állattenyésztés vízigényének nagy részét a zöld víz, azaz a csapadék biztosítja.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Visszapillantás: ennyiért árulták idén a mákot
2022.12.25.A karácsonyi vásárlási őrület közepette és az élelmiszerpiac szinte minden darabjának drágulását tapasztalva talán fel sem tűnt, hogy a mák is drasztikus áremelkedéssel közelítette az ünnepet. A mák a magyarok egyik kedvenc süteménytölteléke, az ünnepek elképzelhetetlenek a mákos bejgli, mákos guba vagy a bobajka nélkül, de a réteseknek is kedvelt tölteléke. És most sem múlt el a karácsony mákos édesség nélkül
Új magyar szárazság- és mésztűrő szőlőfajta kaphat állami elismerést
2022.12.24.A MATE cserszegtomaji telepén végzett szőlőnemesítő munka eredményeként a közeljövőben kaphat állami elismerést egy szárazság- és mésztűrő szőlő-alanyfajta, a Georgikon 10EE. Egy további rendkívül ígéretes fejlesztés a Bianca-Cserszegi fűszeres hibrid szőlőfajta-jelölt. A Georgikon 10EE egy nagy vesszőhozamú szőlőfajta, melynek vesszői jól olthatóak, oltásforradás és gyökeresedő képessége pedig kiváló.
Már csak néhány hétig lehet jelentkezni a megújult gyümölcs- és zöldségfeldolgozó képzésre
2022.12.23.Naprakész piaci ismeretekkel indít gyümölcs- és zöldségfeldolgozó szakirányú továbbképzést a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem Budai Campusa 2023. márciusában. A megújult tananyag egyedülálló módon foglalja össze az ágazatban szükséges elméleti és gyakorlati ismereteket a nyersanyagoktól a feldolgozás-technológiákon át egészen a kereskedelemig.
Olcsóbb a szamóca termesztése, mint a paradicsomé: a válság és a vírus miatt váltottak Veresen
2022.12.20.Szamócatermesztéssel bővítette ki az üvegházi termelését a Veresi Paradicsom Kft. a Pest megyei Veresegyházon, ahol 2022. őszétől a paradicsomok mellett 2 hektáron fognak télen is édes és egészséges szamócákat termeszteni. Az innovatív, hidrokultúrás rendszer bemutatásán elhangzott, hogy a kertészeti vállalat számos kiemelkedő szakmai partnerrel és kutatóval dolgozik együtt.
A körte még csak-csak hozta a formáját, de balga belga alma egy része a fán maradt
2022.12.17.A 2022-es belga körtetermés volumene 346 ezer tonna lett, és ez megfelel az ötéves átlagnak, mintegy 0,2%-kal magasabb annál. Luc Vanoirbeek, a belga kertészeti szövetkezetek egyesületének (VBT, Verbond van Belgische Tuinbouwcoöperaties) elnöke szerint az idei egy teljesen normálisnak mondható körteszezon – ellentétben az almával, ahol a gyümölcsöt az alacsony árak miatt a fákon hagyják a gazdák.
Illegális kínai fokhagymaimportra bukkantak Spanyolországban, vizsgálja az ügyet a DG AGRI
2022.12.16.A spanyol termelőket tömörítő Asaja szövetség fokhagyma tagozatának elnöke, Miguel del Pino vezetésével alakult delegáció közbenjárására a DG AGRI vizsgálatot indít azon kínai fokhagymatételek ellenőrzésére, amelyek feltételezhetően a hatályos vámszabályok kijátszásával érkeztek az Európai Unió területére.
Csodatermék a szilvamag olaja
2022.12.14.A szilvamag olaj finom és egészséges. Lágy, mandulás aromája miatt kitűnő ízesítő, mely remekül illik desszertekhez, mártásokhoz, salátákhoz és tengeri élőlényekhez. Kimagasló mennyiségű karotint, C-, E- vitamint, valamint értékes zsírsavakat és polifenolokat tartalmaz.
Új, 850 millió forintos zöldség- és gyümölcsfeldolgozó üzemet adtak át a magyar-szerb határ innenső felén
2022.12.14.A Kavali projekt közel 850 millió forintból valósult meg, amelyhez a társaság az Európai Mezőgazdasági Vidékfejlesztési Alap pályázatán 423,6 millió forint támogatást nyert. A gyártóüzemben olyan kíméletes, alacsony hőmérsékletű vákuumszárítási technológiával dolgoznak, amelynek segítségével megmarad a gyümölcs és a zöldség beltartalmi értéke és aromája,
Egy teszt kiderítette, mennyire biztonságosak a burgonyák
2022.12.13.A Szupermenta program legújabb tesztjében csomagolt burgonyákat vizsgáltak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei, többek között csaknem 8000 laboratóriumi paraméter mérésével. Ellenőrizték például a növényvédőszer-maradék és a nehézfémek esetleges jelenlétét, valamint sor került a penész és GMO vizsgálatra is. A teszt megnyugtató eredménnyel zárult, ugyanis mindent rendben találtak az ellenőrök.
Folyamatosan csökken a spanyol zöldség-gyümölcs exportja
2022.12.13.A Spanyol Zöldség- és Gyümölcsexportőrök Szövetségének adatai szerint a 2022. január és szeptember között exportált gyümölcs- és zöldségfélék mennyisége 8,3 millió tonna volt, azaz 7%-kal csökkent 2021 azonos időszakához képest. A kivitel értéke azonban 3%-kal, 10,98 milliárd euróra nőtt.
Meggymátrix, immár igazoltan szuperélelmiszer
2022.12.11.A Sorapharm Kft.- és a Debreceni Egyetem együttműködésének eredménye az a vegyszermentes extrakciós technológia, amely alkalmazásával a hazai meggyfajták antocianin tartalomra ható komponensei, stabilizátor és egyéb tartósítási eljárás nélkül megőrzik pozitív élettani hatásukat.
Karácsony aszú nélkül? Na, még mit ne!
2022.12.11.A Szupermenta legutóbbi terméktesztje az ötputtonyos aszúborokat vette górcső alá. Mielőtt a vizsgálat eredményét összegeznénk, tisztázzuk, hogy mit is nevezhetünk aszúnak és miért kívánkozik a karácsonyi asztalra…
Miért jó a feromonos légtértelítés a lepkefajok elleni védekezésben?
2022.12.07.A szex- vagy másnéven ivari feromonok olyan kémiai vegyületek, amelyek a párosodási időszakban egy lepkefaj különböző nemű egyedei közötti kommunikációt (egymás megtalálását) szolgálják. A feromonos légtértelítés során a speciális párologtatók (diszpenzerek) a célkártevő faj nőstény egyedeinek ivari feromonját akkora mennyiségben juttatják a légtérbe, hogy az elfedi a nőivarú lepkék természetes csalogató anyagát.
Magyar laskagomba is segíthet az élelmiszerhiányon Afrikában
2022.12.05.Öt ország – köztük Magyarország – hét kutatóintézete és egyeteme, valamint kis- és középvállalkozások vesznek részt abban a kutatási projektben, amelynek célja fenntartható, biomassza alapú élelmiszer-értékláncok kialakítása Afrikában – közölte a Bay Zoltán Kutatóközpont az MTI-vel. Magyar részről egy laskagomba-termesztő társaság is részt vesz a programban.
Ragadozó rovarok rendelésre: a takácsatkák és levélatkák ellen segítik a növényvédelmet
2022.12.05.Bár nem mikrobiológiai, de mégis mikroszkópikus hadviselés az atkák (esetleg tripszek) ellen bevethető ragadozó atkák – és több más élő szervezet – alkalmazása. A Typhlodromus pyri és a Phytoseiulus persimilis ültetvénybe/állományba telepítése, illetve rájuk nézve kíméletes növényvédelmi technológia alkalmazása meghozza a várt eredményt.
A boltokban vagy van, vagy nincs csemegekukorica. Most épp van…
2022.12.04.Az elmúlt hetekben nem egy vidéki üzletben hiánycikk lett a csemegekukorica: hiába keresték a mirelitet és a konzerveket, eltűntek a polcokról. Még november elején több Szombathelyen és környékén élő is panaszkodott arra, hogy az utóbbi időszakban nemegyszer tapasztalta: hol kapni, hol egyáltalán nem kapni sem mirelit, sem konzerv csemegekukoricát a boltokban.
A lengyel alma mindent visz – nincs kegyelem a cseh gyümölcsnek
2022.12.03.Óriásit esett az alma ára novemberben a cseh boltokban, de ez a gyümölcs elsősorban lengyel importból származik.A cseh piacra zúduló lengyel importalma miatt az áruházak olcsón kínálják a gyümölcsöt, így az alma nem tart lépést az élelmiszerárak drasztikus emelkedésével. Az alacsony árak és a veszteséges termesztés miatt a cseh gazdák pedig a termőterület további csökkentését tervezik.
A kertészet kitörési pontja lehet a geotermikus energiára alapozott korai zöldséghajtatás
2022.12.03.Szentesen az Árpád-Agrár Zrt., Szegváron pedig a Szentesi Paradicsom Kft. négyhektáros üvegházát Nagy István agrárminiszter és Farkas Sándor miniszterhelyettes jelenlétében avatták fel. A csúcstechnológiával felszerelt berendezések a Vidékfejlesztési Program Kertészeti üzemek korszerűsítése felhívás keretében elnyert támogatással valósultak meg, és már értékesítik a bennük termett paradicsomot.
Hirdetés
Előző
