Segítség
Kapcsolat
Kiemelt hírek
Legyen gyönyörű kertje: mutatjuk a legfontosabb nyár végi kerti munkák listáját
2024.06.14.A nyár végi kerti munkák legfontosabbika a gyümölcsök, zöldségek betakarítása. Sok fogyasztásra kerül, a többit lefagyasztással vagy befőzéssel eltehetjük élre.
Hirdetés
Kapcsolódó videók
Legyen gyönyörű kertje: mutatjuk a legfontosabb nyár végi kerti munkák listáját
2024.06.14.A nyár végi kerti munkák legfontosabbika a gyümölcsök, zöldségek betakarítása. Sok fogyasztásra kerül, a többit lefagyasztással vagy befőzéssel eltehetjük élre.
A vízhiány és az állattenyésztés összefüggéseiről adott ki közleményt a NAK
2024.05.22.A NAK közleménye szerint téves állítás terjed az európai közbeszédben az állattenyésztéssel kapcsolatban. Míg az állattenyésztés-ellenes narratíva képviselői rendre azt hangoztatják, hogy az ágazat veszélyezteti a lakossági ivóvízkészleteket, a tények mást mutatnak. Az objektív mutatókon alapuló kutatások szerint az állattenyésztés vízigényének nagy részét a zöld víz, azaz a csapadék biztosítja.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
A juh- és kecsketejet is támogatják a jövőben
2018.05.07.A magyar juh- és kecsketenyésztő számára kedvező hírek láttak napvilágot Brüsszelben. A Parlament felkéri ugyanis a tagállamokat, hogy a tejágazati csomag pénzügyi támogatását mostantól a juh- és kecsketejre is terjesszék ki.
Sokak bánatára az előrejelzések szerint idén csökken a tejár
2018.05.02.Idén árcsökkenésre kell számítani az uniós tejpiacon a Takarék Csoport agrárigazgatóságának elemzése szerint. A világpiacon a fogyasztás és a feldolgozás növekvő pályán van, de a versenyképesség javításáért bőven van még tennivaló Magyarországon és az Európai Unióban egyaránt. Cikkünkből kiderül, miért csökken a tejár a szakértők szerint.
Egy kis sziget a világ egyik legjobb tejtermelője
2018.05.01.Európa főleg sajtban, Új-Zéland pedig vajban vezeti le tejfeleslegét, és mindkettő 100 ezer tonnás nagyságrendben készít tejport. Kína igénye megnőtt az év első két hónapjában, így a tejátvételi árak szezonális csökkenése egyelőre csekély. Magyarországon a nyerstej országos termelői átlagára márciusban mindössze 2 százalékkal lett kevesebb az előző hónaphoz képest. De gondolta volna, hogy a világ legjobb tejtermelő országai között egy apró szigetország is található?
Ez a 13 legjobb magyar tehenészet
2018.04.28.A Holstein-fríz Tenyésztők Egyesületének 2017. évre vonatkozó adatai alapján a legnagyobb állatsűrűség mellett is lehet rekordhozamokat produkálni, és az állatok termelésben töltött ideje sem kisebb, mint másutt. A legjobban termelő gazdaságokban az átlagosan megtermelt tejmennyiség mind meghaladja a 12 ezer kilogrammot. Ők a magyar tehenészet elsői.
Több magyar tehenészetben már indiaiak dolgoznak a munkaerőhiány miatt
2018.04.25.A munkaerőhiány, illetve a dolgozók megszerzésének és megtartása volt a fő téma a VII. Axiál Akadémián, amelyet a Vas megyei Sárváron rendeztek meg. Az egyik meglepő megoldási javaslat az indiai munkavállalók alkalmazása volt, velük több tehenészet szakemberei szerint máris nagyon jó tapasztalatokat szereztek.
Intelligens tejtaxi segíti a borjak táplálását
2018.04.10.Sok tehenészetnél kell nagyobb távolságokra is elszállítani a borjak táplálására szolgáló tejet, amire ötletes megoldást nyújtanak a tejtaxi elnevezésű tejszállító kocsik. Az egyszerűbb modellekkel viszont csak nagy gondozói odafigyelés mellett biztosítható a teljesítménycentrikus, életkornak megfelelő és egyedekre szabott itatás. Különösen igaz ez a nagyobb állatlétszámok esetén. De egy német cég megtalálta a megoldást.
Hogyan csökkenthető az aflatoxin szennyeződés a tejelő tehén takarmányokban?
2018.03.22.Határérték feletti aflatoxin szennyeződés esetén a tej emberi fogyasztásra veszélyes anyaggá válik. A biztonságos, határérték alatti aflatoxin-tartalmú tej termelésének feltétele a helyes takarmányozás, a lehető legalacsonyabb szennyezettségű alapanyagokból összeállított takarmányok használata, a szemes kukorica rostálása és a toxinkötők alkalmazása. Összefoglaltuk a tejelő tehén takarmányok aflatoxin-szennyezettségének csökkentési lehetőségeit.
15 milliárd forintra pályázhatnak a nagypályások
2018.03.22.A nagyvállalati támogatás a húsfeldolgozó, hús- és baromfihús-készítményt gyártó, illetve egyéb élelmiszert gyártó cégek számára is elérhető. A 15 milliárd forintos támogatásra a magyarországi székhelyű vagy Magyarországon telephellyel, fiókteleppel rendelkező és legalább három üzleti évet lezárt vállalkozások jelentkezhetnek, amennyiben legalább 50 főt foglalkoztatnak belföldön.
Választanunk kell a rántott hús és a gyermekeink jövője között?
2018.03.18.Globálisan kell csökkenteni a hús- és tejtermékek előállítását, valamint -fogyasztását 2050-re, hogy elkerülhetőek legyenek a földi életet veszélyeztető klímaválság katasztrofális hatásai - állítja a Greenpeace új nemzetközi jelentésében. Összefoglaltuk, mire alapozza az állítását a világ egyik legnagyobb környezetvédelmi szervezete.
Hogy ne hamis sonka kerüljön az asztalra
2018.03.16.A húsvéti időszakban átlagosan 6-6,3 ezer tonnányi füstölt áru fogy az üzletekben. A közelgő ünnep előtt a Nemzeti Élelmiszer-biztonsági Hivatal kiemelten figyel a húsokra és a húskészítményekre, emiatt fokozott élelmiszer-biztonsági ellenőrzést tart. Nem lesz több hamis húsvéti sonka?
Hitte volna? A magyar húsipar a versenytársaknál drágább alapanyagból dolgozik.
2018.03.15.A húságazat teljesítménye 2,9 százalékkal csökkent 2017-ben, a visszaesésben döntő szerepe volt a baromfiinfluenza gazdasági hatásainak. Kisebb lett a sertésállomány nagysága és csökkent a kocalétszám is. Az ok, hogy a magyar húsiparnak a nemzetközi versenytársak nagy többségénél drágább alapanyagból kell dolgoznia.
India húzhatja ki a bajból a hazai tejpiacot
2018.03.13.Az európai és azon belül a magyarországi piac kilátásait elemezték az állati termékekre vonatkozóan ágazati szakértők egy kecskeméti szakkonferencián. Szóba kerültek különleges célpiacok is, így az is várható, hogy a magyar tejet a világ egyik legnépesebb országában, Indiában lehet majd eladni.
Alulmarad a külföldivel szemben a magyar sajt a boltokban
2018.02.27.A terméktanács szerint a tartós tejek után a sajt piacán is fordulatra van szükség, hogy több itthoni sajtot fogyasszanak a magyarok. Míg a kiskereskedelmi láncok döntő többsége már a hazai termelésből származó tejet részesíti előnyben, sajtból még mindig a külföldiből van több az áruházakban. Azt szeretnék, hogy több magyar sajt kerülhessen a fogyasztókhoz.
Elárasztja az olcsóbb tej a piacot, aggódhatnak a tejtermelők
2018.02.13.Hosszabb, nyereséges időszak után úgy tűnik, ismét nehéz helyzettel nézhetnek szembe a tejtermelők. Tavasszal ugyanis jelentősen megugrik a tejpiaci kínálat. Ez pedig nem jelent semmi jót az ágazat képviselőinek.
Tegnap óta a tej már nem az a tej, aminek korábban ismertük
2018.02.08.Megjelent az Európai Bizottság rendelete az állami intervencióra és a magántárolási támogatásra jogosult tej és tejtermékek minőségi jellemzői és összetételükre vonatkozó követelményekkel kapcsolatos módosításáról.
Tovább növekszik a Csányi-birodalom
2018.02.01.Kétmilliárd forintos kutatás-fejlesztési projektet valósít meg a Csányi Sándor OTP elnök-vezérigazgató tulajdonában lévő szegedi Sole-Mizo Zrt. A tejipari cég 783,26 millió forint vissza nem térítendő támogatást nyert el. Ezt gépekre és berendezésekre költik majd el.
Szigorúbb ellenőrzést és áfacsökkentést sürget a tejágazat
2018.01.25.A tavalyi év végére stabilizálódott a hazai tejpiac. A nyerstej kilogrammonkénti felvásárlási ára átlépte a 100 forintot, több feldolgozónál fejlesztések indultak. Ugyanakkor a nyomott áron beáramló, sokszor feltételezhetően áfacsalással termelt UHT-tejek súlyos károkat okoznak a hazai tejágazat szereplőinek. Ezért az ESL (kiterjedt eltarthatósági idejű) és az UHT tejek áfájának mihamarabbi csökkentését, illetve a tisztességtelen nagykereskedők szigorúbb és gyakoribb ellenőrzését sürgeti a tejszakma.
A környezet védelmében különadót vezetnének be a húsfogyasztásra
2018.01.12.A környezetvédelem és az egészséges táplálkozás hívei a dohányzás példájára egyre több országban megadóztatnák a húsfogyasztást. Szerintük ugyanis a hústermelés súlyosan terheli a környezetet és veszélyes lehet az egészségre.
Hirdetés
Előző
