Még mindig nem unjuk a banánt

Karácsony környékén néhány évtizede még itthon is valódi szenzációnak számított, ha banán került a boltokba. Honnan hozták, miért volt gyakran fekete, és mennyi jutott egy magyar lakosra a mainál négyszer drágábban kínált gyümölcsből?

Hiánycikk volt a banán, és ma is szeretjük

A rendszerváltás előtt a banán ritka, egzotikus és drága gyümölcsnek számított a keleti blokk országaiban, így hazánkban is. Ma pedig már minden zöldségesnél megvásárolható idehaza. Ennek ellenére nem vesztett a népszerűségéből, továbbra is rajongunk érte. A Központi Statisztikai Hivatal adatai szerint fejenként 4,5 kilót fogyasztunk belőle évente, Nagyjából annyit, mint görögdinnyéből, paradicsomból vagy zöldpaprikából. Anyagunkat az Agrárunió cikke alapján írtuk.

Nem vesztett a népszerűségéből a banán - Fotó: Pixabay, Alexas_Fotos

A hajdani szocialista/kommunista országokban a banán folyamatosan hiánycikk volt. Így volt ez már a két világháború között is, pedig Sztálin is imádta a sárga héjú gyümölcsöt.  Akkoriban még elsősorban Kínából és Vietnamból származott. A helyzet az ötvenes évektől sem sokat javult. Hruscsov pártfőtitkár pedig gyakran azzal büszkélkedett, hogy a banán az egyetlen élelmiszer, amit a Szovjetunió nem tud megtermelni.

A hetvenes évektől a görbe gyümölcs leginkább Ecuadorból és Kolumbiából érkezett a „vasfüggöny” mögé. Magyarországra eleinte a rosszabb években 1500 tonna, a jobb években bő 2000 tonna érkezett. Annak idején kilóját 25 forintért adták. Pár óra alatt mindig elfogyott a boltokban, annak ellenére, hogy a hetvenes évek elején 14 forint volt a nettó órabér, ez pedig olyan, mintha ma 1600–1700 forint lenne egy kiló banán.

Zöldből sárga, majd fekete lett

A hazánkba érkezett összmennyiséget alapul véve kiszámolták, hogy egyetlen magyar lakosra mindössze 15–20 dkg gyümölcs jutott. A banánt természetesen még zölden szüretelték le a dél-amerikai termőhelyen, majd hajóval hozták el Európába. A hamburgi kikötőből aztán kamionok szállították a rákospalotai elosztó raktárba. Érlelő kamrákban változott sárgává, de feketén is szívesen fogyasztották. Erre pedig gyakran volt példa, hiszen bő egy hónapba telt, mire eljutott a magyar vásárlókhoz.

Arról, hogy a világ egyik legnépszerűbb gyümölcsét egy agresszív gombafaj veszélyezteti, ebben a cikkünkben írtunk korábban.