Segítség
Kapcsolat
Legyen gyönyörű kertje: mutatjuk a legfontosabb nyár végi kerti munkák listáját
2024.06.14.A nyár végi kerti munkák legfontosabbika a gyümölcsök, zöldségek betakarítása. Sok fogyasztásra kerül, a többit lefagyasztással vagy befőzéssel eltehetjük élre.
A vízhiány és az állattenyésztés összefüggéseiről adott ki közleményt a NAK
2024.05.22.A NAK közleménye szerint téves állítás terjed az európai közbeszédben az állattenyésztéssel kapcsolatban. Míg az állattenyésztés-ellenes narratíva képviselői rendre azt hangoztatják, hogy az ágazat veszélyezteti a lakossági ivóvízkészleteket, a tények mást mutatnak. Az objektív mutatókon alapuló kutatások szerint az állattenyésztés vízigényének nagy részét a zöld víz, azaz a csapadék biztosítja.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
A gyümölcsök és zöldségek, amelyek fogyasztása segít a puffadás ellen
2019.01.08.A diuretikumok segítenek megszabadulni a testnek a felesleges sótól és víztől azzal, hogy arra serkentik a veséket, hogy azok a vizeletbe ürítsék a nátriumot. Ehhez nem kell mindenképpen tablettákat bevenni, mert vannak olyan természetes diuretikumok, melyekkel leküzdhető a puffadás problémája.
Téli zöldségtárolás okosan - hogy minél több termés maradjon meg
2018.11.29.A téli zöldségtárolás során a termény jókora része kárba veszhet, ha nem szakszerűen helyezi el azt a gazda. Egyáltalán nem mindegy, hogy melyik kerti zöldségfélét hol, hogyan és mennyi ideig tároljuk. Akadnak köztük olyanok, amelyek csak rövid ideig eltarthatók, mert hamar elveszítik a frissességüket és könnyen megromlanak. Anyagunkból kiderül, hogy melyek a legideálisabb tárolóhelyiségek, és hogy melyik zöldségfélét hol érdemes tárolni.
Koktélparadicsom hazai forrásból
2018.10.27.A Délalföldi Kertészek Szövetkezete rendezett szakmai fórumot a zöldséghajtatás időszerű szervezési és technológiai kérdéseinek elemzésére és megvitatására. Az ágazat általános kérdéseivel foglalkozó előadások, mint a fejlesztési irányok és lehetőségek, a szaktanácsadás időszerű kérdései mellett a termesztéstechnológiai kérdések is napirendre kerültek.
Magyarország ebben a sereghajtók között van az Európai Unióban
2018.10.21.A KSH adatai szerint mindössze 262 gramm friss gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak a magyar kisgyermekes családok naponta, ezzel a mennyiséggel pedig Magyarország a sereghajtók között van az Európai Unióban. A fogyasztás növelése érdekében a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara idén megrendezte az Európai Friss Kalandok nevű eseménysorozatot. Ennek keretein belül idén több mint 3000 kilogramm zöldséget és gyümölcsöt osztottak szét a gyermekes családok között.
Méregdrágán adják a piaci zöldséget Miskolcon
2018.08.12.Nem most érdemes vegetáriánussá válni, mert egyes zöldségeket a húsárak sokszorosáért kínálnak. Óriási a hiány némelyik konyhakerti növényből. A Boon.hu anyaga szerint borsos árat kérnek többek között a karalábéért és a gyökérért Miskolcon. Pénteken délelőtt már csak elvétve lehetett hiánycikként jegyzett árukat találni a piacon. A legtöbb kofának vannak állandó szombati vevői, ám a vasárnapi húslevesbe való zöldségek java már elfogyott.
Agráregyetemen fejlesztik a magyar zöldségek és gyümölcsök versenyképességét
2018.08.11.A hazai zöldség-gyümölcs ágazat innovatív fejlesztését és versenyképességének növelését tűzte ki egyik céljának Magyarország legnagyobb agráregyeteme, a Szent István Egyetem. A pályázati forrásokból megvalósuló K+F projekt középpontjában a kertészeti termékek eredetiségvizsgálata, a tárolhatóságuknak javítása, illetve a hozzáadott értéküknek növelése áll. Az élelmiszer-biztonsági kérdésekre különösen nagy figyelmet szentelnek a magyar zöldségek és gyümölcsök fejlesztésekor.
Hűtőház épült Csornán 150 millió forintos vidékfejlesztési támogatásból
2018.07.25.Az elnyert, mintegy 150 millió forint vidékfejlesztési forrásnak köszönhetően a Hanság-Fertőmenti TÉSZ egy 450 tonna kapacitású hűtőházat épített Csornán. Így egész évben friss áruval láthatja el a vásárlókat, mivel a hűtőházban tárolt áru megőrzi a kiváló minőségét. Ezen kívül pedig a beruházás megvalósulásával a TÉSZ tovább erősítheti piaci pozícióját, amivel növeli a gazdálkodók termelési és értékesítési biztonságát. A fejlesztés a vidéki foglalkoztatáshoz is hozzájárul, mivel új munkahelyek jönnek létre a csornai telephelyen.
Halálos lisztériafertőzés a magyar üzemből - fertőtlenítettek, ellenőriznek, tájékoztatnak
2018.07.19.Közleményt adott ki a 9 ember halálát okozó lisztériafertőzött zöldségekkel kapcsolatban a Magyar Hűtő- és Konzervipari Szövetség. Leírták, mit kell tenni a fertőzés elkerüléséhez, továbbá azt is, milyen intézkedések történtek a halálos lisztériafertőzés okainak megszüntetésére a magyarországi gyárban.
Eképpen állnak az egyes hazai zöldségek
2018.07.02.Értékelte a magyar zöldségtermesztés májusi és júniusi helyzetét a FruitVeb. A legtöbb zöldség illetve gyümölcs június elejétől október végéig folyamatosan szedhető. A piacokon különösen nagy árubőség várható júliusban és augusztusban. Ekkor a magyar termelők szinte 100 százalékban el tudják majd látni a belföldi piacokat és a feldolgozókat jó minőségű áruval. Egyes növényfajoknál pedig exportra is jelentős mennyiségű áru jut.
Mindenki válassza a rondát, ezzel is a Földet védi
2018.05.10.A zöldségek és gyümölcsök harmada általában nem kerül a vásárlók elé. Ennek az az oka, hogy nem jutnak el a termelőtől a boltokba. A vásárlók pedig azzal növelik az élelmiszerhulladék-mennyiséget, hogy szinte csak a szép terméseket keresik. A szépséghibás zöldség és gyümölcs pedig ugyanolyan beltartalmi értékkel bír, mint "csinosabb" társai.
Figyelmeztet a Hivatal: veszélyesek lehetnek a gyorsfagyasztott zöldségek
2018.04.30.A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) felhívta a fogyasztók, a közétkeztetők és a vendéglátók figyelmét, hogy az Európai Unió öt tagállamát érintő Listeria monocytogenes járvány egyik lehetséges forrása a gyorsfagyasztott kukorica. A hatóság a fertőzésveszély megszüntetése érdekében figyelmeztet, hogy a gyorsfagyasztott zöldségek elfogyasztása minden esetben alapos hőkezelést követően történjen.
Ronda, de ehető, ezért átveszik
2018.03.28.Példaértékű az egyik kereskedelmi lánc kezdeményezése, amelyben a másodosztályú zöldségeket és gyümölcsöket is átveszi a magyar termelőktől, amiket aztán olcsóbban kínál a vevőknek. A projekt a “Minket is lehet szeretni” elnevezést kapta. A külsőre nem a legszebb, de a magasabb minőségű termékekkel azonos beltartalmú másodosztályú zöldségek és gyümölcsök így nem a zöldhulladékban végzik.
A hazai piac után Szlovákiába terjeszkedne a hajdúsági savanyítóüzem
2018.03.20.Évente több mint 500 tonna hazai zöldséget savanyítanak a Miskolc-Nyíregyháza-Debrecen alkotta háromszög „súlypontjában” található Polgáron. A környékbeli és a hazai nagykereskedelem után a savanyítóüzem már a külföldi piacokra is kilépett. A zöldségsavanyítással foglalkozó Vegi Pont Kft. vezetője, Garzó Galatea válaszolt a Magro.hu kérdéseire.
Ezzel a módszerrel a búza hatszor is teremhet évente
2018.01.18.Évente akár hat alkalommal is képesek termést hozni a legfontosabb szántóföldi növények egy új nemesítési eljárásban, amellyel kutatók az új növényfajták létrehozását gyorsítanák fel. Az új technika olyan növényfajták nemesítésére irányul, amelyek képesek lehetnek túlélni az éghajlatváltozást. Ennek megfelelően el tudják majd látni a folyamatosan növekvő népességet. A kutatók a búza, az árpa, a borsó, a csicseriborsó és a repce nemesítésére fókuszáltak.
A hétvégi tornádó a "magyar" zöldséget is tönkre vágta
2018.01.14.Az időjárás furcsa fintora, hogy a hétvégi spanyolországi viharok leghevesebb szupercellája és a benne kialakult tornádó épp a spanyol zöldségtermesztés központi területén vonult keresztül. A tornádó több millió eurós kárt okozott.
Új korszakba ért a CRISPR géntechnológia
2017.12.14.A Syngenta különleges tulajdonságú zöldségfélék nemesítéséhez használja fel a CRISPR géntechnológia megoldásait. A génszerkesztési kutatásokban először a paradicsomot vizsgálják majd.
Csoda, hogy fel nem robbant a II. világháborús cukkini
2017.11.04.Az is komplikációkkal jár, ha valaki túl profi a növénytermesztésben. Ennek lett most majdnem kárvallottja az a németországi termelő, aki bombának vélte a saját kertjében talált öriási cukkinit.
Milyen termékek kerüljenek az 5 százalékos áfakörbe?
2017.08.25.Szeptemberre hívták össze azt az egyeztetést, melynek keretében szó lesz, mely termékek kerüljenek a jövőben az 5 százalékos áfakörbe. A döntést az agrárkamara és a gazdasági tárca fogja meghozni.
Hirdetés
Előző
