Hirdetés
Zöldség-gyümölcs
Legyen gyönyörű kertje: mutatjuk a legfontosabb nyár végi kerti munkák listáját
2024.06.14.A nyár végi kerti munkák legfontosabbika a gyümölcsök, zöldségek betakarítása. Sok fogyasztásra kerül, a többit lefagyasztással vagy befőzéssel eltehetjük élre.
A vízhiány és az állattenyésztés összefüggéseiről adott ki közleményt a NAK
2024.05.22.A NAK közleménye szerint téves állítás terjed az európai közbeszédben az állattenyésztéssel kapcsolatban. Míg az állattenyésztés-ellenes narratíva képviselői rendre azt hangoztatják, hogy az ágazat veszélyezteti a lakossági ivóvízkészleteket, a tények mást mutatnak. Az objektív mutatókon alapuló kutatások szerint az állattenyésztés vízigényének nagy részét a zöld víz, azaz a csapadék biztosítja.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Amire – szeptember lévén – ügyelni kell
2023.09.17.Az almafajták színeződését most elősegíti a magas páratartalom és a harmatképződés, de egyúttal kedvez a varasodás és a lisztharmat terjedésének is, bár az alacsonyabb hőmérséklet ezt a fertőzési folyamatot lelassítja.
Fókuszban az eredetvédelem a Magyar Paprika Napján
2023.09.16.maradni, ha megkülönböztetik magukat. Előállítási költségeik alacsonyabbak, áruk viszont kedvező. Kedvezőbb, mint a minőségben gyengébb, az európai uniós piacon komoly versenytársként megjelenő tömegárué – hívta fel a hallgatóság figyelmét Feldman Zsolt a XII. Magyar Paprika Napján, a Bács Kiskun vármegyei Hajóson.
Minden csepp számít: az öntözés jövője a mezőgazdaságban
2023.09.15.A Pipelife öntözési megoldásokkal foglalkozó szakértői, Konstantinos Akritanakis és Dusan Jankovic, megosztják a tudásukat az európai mezőgazdaság vízhasználatának jelenlegi helyzetéről és az ágazat jövőjéről alkotott elképzeléseiket.
Augusztusi adatok Tokaj hegyaljáról
2023.09.15.Összefoglalót adott ki a szőlőtermesztéssel kapcsolatban a Tokaji Kutatóintézet Nonprofit Kft. A 2023. augusztusi középhőmérséklet (23,31 °C) 0,86 °C-kal haladta meg az 1991-2020. időszakra becsült Tokaji borvidéki éghajlati normál értékét, a lehullott csapadék mennyisége (31 mm) pedig 18,9 mm-rel maradt el attól (49,9 mm). Az idei augusztus az átlagosnál melegebbnek és szárazabbnak bizonyult.
Örülhetünk, jót tett a csapadékos nyár a hazai almaültetvényeknek
2023.09.14.Jó termésben bízhatnak az idén a hazai almatermelők, a múlt évi súlyos aszálykárok után egyelőre úgy tűnik, hogy lesz mit betakarítani az ültetvényekről. Az idén az időjárás is az almatermelők mellett áll: a tavaszi fagyok megkímélték a legtöbb ültetvényt a komolyabb fagykároktól, a csapadékban gazdag nyár és a viszonylag rövid kánikulai időszakok pedig segítik a gyümölcsök fejlődését – derül ki a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara, valamint a Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet (FruitVeB) közös körképéből. A léalma felvásárlási árakkal ugyanakkor nem elégedettek a termelők, az egyik hazai feldolgozó olyan alacsony árat kínál az ipari minőségű almáért, ami arra sarkallhat sok termelőt, hogy felhagyjon a tevékenységével.
Sokan gondozzák rosszul az uborkát a kiskertben
2023.09.14.A kiskertek egyik fontos zöldsége az uborka. Futtatva nem igényel sok helyet, ráadásul rövid idő alatt termőre fordul, ezért hamar betakaríthatóvá válik. Ugyan nincs szüksége sok gondozásra, mégis sokszor előfordul, hogy a termése keserűvé válik. Mire érdemes odafigyelni, ha azt szeretnénk, hogy ízletes és finom uborkák teremjenek a kertben? Mi okozhatja az uborka keseredését?
Ezüstök és bronz: két balatoni bort is díjaztak a GROW du Monde borversenyen
2023.09.11.Másodszor rendezték meg a GROW du Monde borversenyt, ami az olaszrizlingek nem hivatalos világbajnoksága. 2023-ban Horvátország volt a házigazda, a versenyt Kutjevóban, az eredményhirdetést és konferenciát Eszéken rendezték meg. Két dél-balatoni borász is elismerésben részesült a nívós versenyen.
A naptár szerint kezdődik az ősz – a kert meg tele van teendőkkel!
2023.09.10.Bár már szeptembert írunk, a meteorológiai nyár véget ért, de az előrejelzések szerint bátran tervezhetünk még akár strandolást is. De a kert is meghálálja, ha ott tevénykedkedünk majd. Hogy mi az, amit a kertben mindenképp meg kell tennünk, mielőtt beköszönt a tartósan csapadékos, hidegebb ősz? Laptársunk tizenhárom pontba sorolva vette végig az aktuális kerti teendőket.
Minőségi pálinka készítéséhez – kiváló cefre
2023.09.09.cefrébe, ez jelentősen megváltozott az idők során. Jó pálinkához ugyanis jó alapanyag kell… A pálinka eredetvédett gyümölcspárlat, amelyet Magyarországon és négy osztrák tartományban állítanak elő. Mai fogalma a 2000-es években szilárdult meg. Pálinkatörténeti áttekintés a magyarmezogazdasag.hu cikke alapján.
Közel tizedével nőtt a hazai görögdinnye termőterülete tavalyhoz képest
2023.09.08.Jól alakul a magyar dinnye értékesítése, a nyári időszakban mintegy 125-130 ezer tonna görögdinnyét és a becslések szerint 10-12 ezer tonna sárgadinnyét takarítottak be a hazai termelők a földekről. Magyarországon az átlagos éves fogyasztás 10 kg/fő körül alakul. A mintegy 100 ezer tonnás belföldi fogyasztáson túl exportra nagyjából 20-25 ezer tonna körüli mennyiség juthat.
Az idén is ritka kincs a magyar kajszibarack
2023.09.07.Ritka kincs az idén is a magyar kajszibarack. A tavaszi fagyok, a virágzáskori lehűlés, illetve a nagy hőingadozás miatt a megszokott termésmennyiség negyede kerülhetett piacra. A NAK és a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet szerint a klímaváltozás hatásaként egyre szélsőségesebbé váló időjárás miatt elengedhetetlen a hazai gyümölcstermesztés újjászervezése.
Apáti Ferenc: nincs olyan, hogy egy gyümölcs olcsó és jó minőségű legyen egyszerre
2023.09.05.Apáti Ferenc volt a Hír FM debreceni magazinműsorának vendége. A FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet elnökét a Haon podcaststúdiójában arról kérdezték, hogy a tavalyi fagykárok miként befolyásolták az idei zöldség- és gyümölcstermést. Továbbá kitértek arra is, hogy melyik gyümölcs fog hamarosan eltűnni a piaci árusok, valamint a boltok polcairól.
A forró nyárnak hála bőven lesz alma az ültetvényeken
2023.09.03.Jó termésben bízhatnak betakarításkor a hazai almatermelők. Az idén ugyanis az időjárás is melléjük állt: a tavaszi fagyok megkímélték a legtöbb ültetvényt a komolyabb fagykároktól, a csapadékban gazdag nyár és a viszonylag rövid kánikulai időszakok pedig segítik a gyümölcsök fejlődését – derül ki a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara, valamint a Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet (FruitVeB) közös körképéből.
Kevesebb lesz az idén a Jonaprince és az Idared alma
2023.09.02.A lengyelországi almatermés várhatóan kisebb lesz a 2022-esnél, várhatóan főként a Jonaprince és az Idared esetében csökken a mennyiség. Más almafajtákból viszont jónak ígérkezik a lengyel termés, de így sem éri el a tavalyi szintet. Európában 2023-ban kevesebb az alma az ötéves átlagnál, és az európai uniós átlagár 22 százalékkal magasabb a tavalyinál.
Jelentősen visszaesett a magyar őszibaracktermesztés és a termés is gyenge
2023.09.01.A tavaszi fagyok jelentős károkat okoztak a hazai őszibarack ültetvényeken, az átlagosnál jóval gyengébb termés várható ebben az évben. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) és a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet (FruitVeB) közös körképe szerint az elmúlt évek eredményei alapján, hogy a klímaváltozás egyre nagyobb veszélyt jelent az ültetvényekre.
Bent a magyar csemegeszőlő szezonjában: adatok, kínálat és a jellemzők
2023.08.31.Szezonjához érkezett a zamatos hazai csemegeszőlő. A NAK és a FruitVeB közös körképe szerint évente mintegy 10-12 ezer tonna friss piaci fogyasztásra szánt étkezési szőlő kerül a piacra. A hazai fogyasztás azonban ennél magasabb. Ezért az elmúlt években jelentősen bővült az import, elsősorban olasz, kisebb mennyiségben argentin, brazil, chilei, dél-afrikai vagy perui csemegeszőlővel.
Kutatás és fejlesztés segíti a magyar bogyós gyümölcs termesztését Nyugat-Nógrádban és Fertődön is
2023.08.28.A Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem fertődi kutatóállomásán a bogyós gyümölcs szaporítás lehetőségeiről egyeztettek a szakemberek Dr. Feldman Zsolt mezőgazdaságért és vidékfejlesztésért felelős államtitkárral. A laborban és a szabadföldön is körbejártak a Nyugat Nógrád TFI vezetőivel közösen, ahol a házigazdák számos érdekességet mutattak meg a vizsgálatok és a szaporítás eredményeiről.
Allelopátia, amikor egyik növény óvja a másikat – és amikor megkeseríti annak életét
2023.08.27.Terjednek a biológiai védekezési módszerek, nem csak a bio-termesztést folytatók körében. Egyre többen szeretnénk a konyhakertben vegyszerek nélkül is jó eredményeket elérni. Ebben a növények egymást is segíthetik vagy gátolhatják: ez az allelopátia. Megismerve az alapokat, a növények e tulajdonságait a szolgálatunkba állíthatjuk.
Hirdetés