Hirdetés
Élelmiszeripar
Kiemelt hírek
Hirdetés
Kapcsolódó videók
Legyen gyönyörű kertje: mutatjuk a legfontosabb nyár végi kerti munkák listáját
2024.06.14.A nyár végi kerti munkák legfontosabbika a gyümölcsök, zöldségek betakarítása. Sok fogyasztásra kerül, a többit lefagyasztással vagy befőzéssel eltehetjük élre.
A vízhiány és az állattenyésztés összefüggéseiről adott ki közleményt a NAK
2024.05.22.A NAK közleménye szerint téves állítás terjed az európai közbeszédben az állattenyésztéssel kapcsolatban. Míg az állattenyésztés-ellenes narratíva képviselői rendre azt hangoztatják, hogy az ágazat veszélyezteti a lakossági ivóvízkészleteket, a tények mást mutatnak. Az objektív mutatókon alapuló kutatások szerint az állattenyésztés vízigényének nagy részét a zöld víz, azaz a csapadék biztosítja.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hová tűnik a laktóz a tejből?
2016.03.14.Sokan szenvednek a laktózérzékenységtől. Ők nem fogyaszthatnak „sima” tejet. Részükre a gyártók kifejlesztették a laktózmentes tejet, bár ez a név kicsit megtévesztő, ugyanis a laktózmentes tej is tartalmaz laktózt. Ha összezavarodott, nem csodálkozunk.
Csökkenő húsárak jellemzik Európát
2016.03.13.Az Európai Unió önellátása jelentősen javult sertéshús szempontjából. Sőt, közben az árak is csökkentek. A baromfihús követte a sertéshús trendjét, miközben a magyar élőmarha ágazat erősödésbe kezdett.
Nyers tejtől lett rosszul egy politikus
2016.03.11.Furcsa eset történt amerikában a hét közepén. Politikusok egy csoportja ünnepelte éppen, hogy a nyers tejre kivetett korlátozásokat feloldották (stílusosan egy-egy pohár pasztörizálatlan tejjel koccintottak), amikor is egy kellemetlen esemény zavarta meg a rendezvényt.
Utcára vonulnak a tejesgazdák
2016.03.10.Demonstrálni fognak pénteken a tejesgazdák! A tüntetés oka, hogy a kereskedők nem tőlük veszik meg a tejet, hanem importból hozzák azt be, ezzel veszélyeztetve a megélhetésüket. A délmagyar.hu információi szerint a demonstráció több helyen zajlik majd.
Már a tejtermékek ára is csökken
2016.03.10.Ahhoz már hozzászokhattunk, hogy az utóbbi időben a nyerstej ára fokozatosan esik, de a legutóbbi információk szerint a tejtermékek ára is lefelé mozdult el. Közben a tejpor iránti kereslet gyengül a világpiacon, ennek okai összetettek.
Csökkentenék a tojás áfáját, megmentik a tejágazatot
2016.03.04.A Békés megyét (és az egész országot) sújtó belvízhelyzetet leszámítva jó híreket kaptak a gazdák ezen a héten. 2015-ben több bort exportáltunk, mint egy évvel korábban, valamint plusz támogatás érkezik a tejtermelőknek is. Emellett a Földművelésügyi Minisztérium bejelentette, idén sem marad el a szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés. További részletekért olvassa el Agrárhír-összefoglalónkat!
Rendkívüli támogatás a tejtermelőknek
2016.03.03.Jó híreket kaptak délutánra a tejtermelők! A Földművelésügyi Minisztérium (FM) a tejtermelő gazdák megsegítése érdekében 11,44 milliárd forint többlettámogatást biztosít 2016-ban.
Felemelkedőben a brazil és az amerikai sertéságazat
2016.03.03.Az AKI legfrissebb adatai szerint az USA sertéságazata 2025-ig folyamatosan erősödni fog. Közben a brazil sertéseket már több kínai feldolgozó is felvásárolja, így a brazil sertéshús is egyre piacképesebb.
Az áfacsalt sertést felváltotta az áfacsalt baromfi
2016.02.25.A sertéshús áfájának csökkentése a vártnak megfelelően hatott a baromfiágazatra. Az emberek az olcsóbb sertéshúst kezdték vásárolni, kevesebb baromfihús fogyott, ezért a baromfisok is kénytelenek voltak árat csökkenteni. Több hazai termelő már a broiler-hízlalással is felhagyott, helyüket gyanús külföldi termék veszi át.
Drágultak a gabonafélék, miközben olcsóbb lett az élő állat
2016.02.15.A KSH kiadta a 2015 decemberi mezőgazdasági termelői árakat taglaló jelentését. A hírek szerint mintegy 5,2 százalékkal emelkedtek a termelői árak 2014 decemberéhez képest. A kukorica jelentősen drágult, míg a tej ára tovább zuhant.
Adócsökkentés lehet a tejágazat megmentője
2016.02.15.A tejágazatban dolgozók továbbra sem nyugodhatnak meg, helyzetük nem igazán akar jobbra fordulni. Éppen ezért az illetékes minisztérium egy 5 pontból álló mentőcsomagot dolgozna ki részükre, melyben adócsökkentésről és kötelező regisztrációról is szó esik.
7 éves rekordon az élelmiszerárak
2016.02.09.Csökkenő élelmiszerárak köszöntötték a 2016-os évet. 7 éve nem voltak olyan alacsonyak az árak, mint most. Jóformán az összes alapvető élelmiszer ára lefelé mozdult el, de a jövőbeni árakat nehéz megjósolni. Ennek oka a várható El Niño jelenség, ami jelentős drágulást okozhat.
Igazságos versenyt kérnek a baromfitenyésztők
2016.02.07.Mivel a sertés- és a baromfihús egymás kiegészítő termékei, így igazságtalannak vélik a baromfitenyésztők, hogy csak a sertéshús áfája csökkent. Az igazságos versenyhez – szerintük - egy adókulcsra van szükség és a fogyasztónak kell eldöntenie, melyik húst választja.
Európai Uniós húspiaci információk
2016.02.03.Friss adatok láttak napvilágot az Európai Unió húspiacáról. Az előrejelzések szerint tovább növekedhet idén az unió sertéshústermelése, miközben a marhahústermelés is gyarapszik.
Tovább erősödik az agrárium, gépeket vesznek a gazdák
2016.01.29.Az MVH által nyilvánosságra hozott adatok szerint az agrártámogatások több, mint felét már kifizették a gazdáknak. Eközben tovább erősödik a hazai mezőgazdaság és gyarapszik a géppiacunk is. Agrárhír- összefoglalónkban részletesebben olvashat a témákról.
Nőtt a mezőgazdaság kibocsátása
2016.01.29.Az utóbbi évek tendenciája 2015-ben is folytatódott, ismét gyarapodott a hazai mezőgazdaság kibocsátása. Az előzetes adatok szerint 0,4 százalékkal emelkedett 2014-hez képest.
Aranytörzskönyvet kapott a szupertehén
2016.01.24.Nagy jutalomban részesült Falas, a szentesi Árpád-Agrár Zrt. tehene. Ezidáig százezer kilogramm tejet adott 14 év alatt, ezért megkapta az aranytörzskönyvet!
Termelni sem, leállni sem éri meg
2016.01.22.A fogyasztók ugyan már érzik a sertéshús áfacsökkentésének hatásait, de az állattartóknak ettől nem lett jobb a helyzetük. Továbbra sem tudnak igazi hasznot termelni a sertéseken, 2014-hez képest 30 százalékkal fizetnek kevesebbet a felvásárlók a sertésekért idén.
Hirdetés