Segítség
Kapcsolat
Kiemelt hírek
Legyen gyönyörű kertje: mutatjuk a legfontosabb nyár végi kerti munkák listáját
2024.06.14.A nyár végi kerti munkák legfontosabbika a gyümölcsök, zöldségek betakarítása. Sok fogyasztásra kerül, a többit lefagyasztással vagy befőzéssel eltehetjük élre.
Hirdetés
Kapcsolódó videók
Legyen gyönyörű kertje: mutatjuk a legfontosabb nyár végi kerti munkák listáját
2024.06.14.A nyár végi kerti munkák legfontosabbika a gyümölcsök, zöldségek betakarítása. Sok fogyasztásra kerül, a többit lefagyasztással vagy befőzéssel eltehetjük élre.
A vízhiány és az állattenyésztés összefüggéseiről adott ki közleményt a NAK
2024.05.22.A NAK közleménye szerint téves állítás terjed az európai közbeszédben az állattenyésztéssel kapcsolatban. Míg az állattenyésztés-ellenes narratíva képviselői rendre azt hangoztatják, hogy az ágazat veszélyezteti a lakossági ivóvízkészleteket, a tények mást mutatnak. Az objektív mutatókon alapuló kutatások szerint az állattenyésztés vízigényének nagy részét a zöld víz, azaz a csapadék biztosítja.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Csökkenő magyar termékarányra figyelmeztet a NAK
2023.11.27.Jelentős importnyomás helyeződik a hazai élelmiszeripari feldolgozókra. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara adatai szerint az elmúlt néhány évben folyamatosan erősödött a magyar élelmiszerek szerepe a kereskedelemben, ám a piaci jelzések szerint ebben az évben ismét csökken a hazai termékek aránya a polcokon.
A Pápai Hús ügyvezetője szerint az irreális sertésárakat magunknak köszönhetjük
2023.11.23.Számos kérdést vet fel, hogy a jelenlegi húsfogyasztásunk fenntarthatatlan, ezért egyre több vegetáriánus és vegán húshelyettesítő termékkel találkozni a bolti polcokon. Ezeket tipikusan nem a húselőállító cégek gyártják, így szinte egyedülálló, hogy a Pápai Hús Kft. mégis úttörőnek számít ezen a területen Magyarországon.
A bendőmikrobáktól a kérődzők étrendjének összeállításáig
2023.11.20.A Lallemand Animal Nutrition a közelmúltban két webináriumot tartott a kérődzők takarmányának összeállításáról. Nemzetközi hírű szakértőket kértek fel, hogy osszák meg ismereteiket a bendő-mikrobiomról, a rostemésztés kinetikájáról, a bendő-pH dinamikájáról és a takarmánykészítési eszközökről. Interjú Dr. Frederique Chaucheyras-Durand-nal, a kérődzők mikrobióta-szakértőjével
A korai jelek azonosítása nekrotikus bélgyulladás esetén brojlercsirkékben
2023.11.20.A nekrotikus bélgyulladás növekvő szintje egyre nagyobb egészségügyi aggodalmat okoz a brojlerállományokban. Mivel számos vállalat az „antibiotikumot soha” stratégiát alkalmazza, a biológiai indikátorok, például az illékony szerves vegyületek (VOC) egy bizonyos osztályának azonosítása a nekrotikus bélgyulladás kialakulása során segíthet a betegség azonnali ellenőrzésére irányuló intézkedések meghozatalában.
Csökkenő termelés és drága termék: 12 éves csúcson jár a cukor ára
2023.11.20.A cukor világpiaci árai október eleje óta nagyon erőteljesen emelkednek, már 12 éves csúcsra értek. A londoni mezőgazdasági határidős tőzsdén a fehér cukorra vonatkozó szerződés 2024 márciusára kicsivel több mint 742 dollár/t (700 euró) volt (november 7-én), de október 25-én az árfolyam elérte a 747 dollárt is, ami a márciusi határidős ügyletek legmagasabb szintje volt 2011 augusztusa óta.
Helyi élelmiszer-előállítás és értékesítés: könnyít az agrártárca
2023.11.19.Az agrártárca kiemelten támogatja a hazai kistermelőket, és ennek érdekében könnyíti a kis mennyiségű élelmiszer-előállítás, valamint -értékesítés higiéniai feltételeit – közölte közösségi oldalán Nagy István agrárminiszter. A tárcavezető arra emlékezetett, hogy az elmúlt időszakban reneszánszukat élik a helyi termelői piacok, a kézműves termékek ugyanis egyre keresettebbek a vásárlók körében.
A Telia bemutatja az 5G hagymát, az Ekobot projekt következő lépését
2023.11.19.Tovább tart és kevesebb rovarirtószert igényel. Gustav Leonhardt, a 2021-es Év szakácsa verseny győztese és Svédország képviselője a 2024-es Bocuse d'Or versenyen, szerint sokkal ízletesebb is. Az 5G hagyma a példa arra, hogy a svéd konyha egyik leggyakoribb alapanyaga az 5G hálózat és az új technológia segítségével egy teljesen új szintre emelkedik.
Árfordulat: több élelmiszer is olcsóbb, mint egy évvel korábban
2023.11.17.Komoly fordulat mutatkozott az élelmiszerárakban 2023 októberében az MBH Bank Agrár- és Élelmiszeripari Üzletágának elemzői szerint. Úgy tűnik, elmaradt a kereskedelemben szokásosnak tartott negyedéves áremelés, sőt, több élelmiszer árában csökkenés következett be, nem csak havi, hanem immár éves alapon is.
Több sajtkészítmény áfája is csökken, felsoroltunk néhányat
2023.11.16.A jövő év január elsejétől áfakulcs-csökkentést hajt végre a kormány, így olcsóbban lehet majd hozzájutni többek között a Túró Rudihoz. Ugyanakkor a módosítás nem csak erre az édességre vonatkozik, az áfakulcs-csökkentés egy sor másik termékre is érvényes lesz. A desszert jellegű sajtkészítmények áfakulcsa az eddigi 27 százalékról 18 százalékra csökken.
A képzéseken és a kutatásokban is dolgozik a fenntarthatóságért a Széchenyi István Egyetem
2023.11.13.A fenntarthatóság támogatását stratégiai célként meghatározó Széchenyi István Egyetem saját standdal és előadásokkal mutatta be a témában végzett oktatási, kutatás-fejlesztési és innovációs tevékenységét a Planet Budapesten, Közép-Európa egyedülálló fenntarthatósági rendezvényén. Az intézmény több, nemzetközi szinten is jelentős projektje szolgálja az élhető jövőt.
Élethalálharcot vív a borágazat
2023.11.13.Az OIV (International Organisation of Vine and Wine) bortermelésre vonatkozó előrejelzései jelentős csökkenést jeleznek. A globális mennyiség 7%-kal, 244 millió hektoliterre esik vissza, ami történelmi mélypontot jelent. A világszintű kereslet csökkenése és a jelentős készletek megléte miatt azonban ez a csökkenés hozzájárulhat a nemzetközi piac stabilizálásához.
Jogszabályi szigorítások, de könnyítések és új pályázatok is jelentenek most izgalmat a szőlészeknek-borászoknak
2023.11.13.A szőlő-és borágazat helyzetéről, az új borjogi szabályokról és a szőlészeket és a borászokat érintő agrártámogatási pályázatokról olvashat összefoglalót..
Nőhetnek a borászok költségei az új hulladékgazdálkodással, változtatást kér a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa
2023.11.07.Jelentősen növeli a szőlő- és borágazat gazdasági és adminisztratív terheit a betétdíjas termékek visszaváltási rendszere (deposit return system - drs) és a kiterjesztett gyártói felelősség (extended producers responsibility - epr) együttes bevezetése a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) szerint. Ezért az érdekképviselet szeretné elérni a szabályozás módosítását.
A szakértő szerint a cukorrépa perspektivikus növény
2023.11.05.Ahogy előre sejthető volt, a cukor világpiaci árának az alakulása itthon is meghozta a kedvet a cukorrépa termeléséhez. A tavalyihoz képest több, mint 60 százalékkal nagyobb területen vetettek cukorrépát a magyar gazdák, ennek megfelelően az itthon előállított cukor mennyisége is a kétszeresére nőhet. Árnyalja a képet, hogy több év átlaga alapján, az áremelkedéssel együtt sem volna jövedelmező a termelése.
Hogyan maximalizálható a tejhozam eredményezte bevétel?
2023.11.05.Az állomány hatékony takarmányozása az egyik legfontosabb tényező, amely befolyásolja a tejtermelő gazdaságok jövedelmezőségét. A világ minden táján, így Ausztráliában is végzett kutatások többször kimutatták a kapcsolatot a saját termelésű takarmány nagyobb mennyisége és a jobb tejhozam, a magasabb jövedelmezőség között. Ez a takarmányozási rendszertől és a gazdaság intenzitási szintjétől függetlenül érvényes.
Négy pontban foglalták össze, miért nem jó ötlet a tervezett húsadó
2023.11.04.Időről időre felvetődik az európai húsadó bevezetésének ötlete. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) ehhez kapcsolódóan közleményt adott ki, miszerint elítélik a hasonló kezdeményezéseket, szerintük ezek az európai, így a magyar állattenyésztést is kedvezőtlenül érintenék.
Módosult a bor ajándékozásának szabálya: nem minden palack adómentes
2023.11.02.Egy új kormányrendelet értelmében 2023. november 16-ától adómentesen lehet ajándékozni és reprezentációs célból felszolgálni bizonyos oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel vagy oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott, felcímkézett palackokban árusított borászati termékeket.
Eltűnhet a boltokból a Prosecco a klímaváltozás miatt
2023.10.31.Szakértők arra figyelmeztettek, hogy az éghajlatváltozás miatt Európa néhány kedvenc bora eltűnhet a föld színéről. A folyamat érintheti a Prosecco-t is.
Hirdetés
Előző
