Hirdetés
Élelmiszeripar
Kiemelt hírek
Hirdetés
Kapcsolódó videók
Legyen gyönyörű kertje: mutatjuk a legfontosabb nyár végi kerti munkák listáját
2024.06.14.A nyár végi kerti munkák legfontosabbika a gyümölcsök, zöldségek betakarítása. Sok fogyasztásra kerül, a többit lefagyasztással vagy befőzéssel eltehetjük élre.
A vízhiány és az állattenyésztés összefüggéseiről adott ki közleményt a NAK
2024.05.22.A NAK közleménye szerint téves állítás terjed az európai közbeszédben az állattenyésztéssel kapcsolatban. Míg az állattenyésztés-ellenes narratíva képviselői rendre azt hangoztatják, hogy az ágazat veszélyezteti a lakossági ivóvízkészleteket, a tények mást mutatnak. Az objektív mutatókon alapuló kutatások szerint az állattenyésztés vízigényének nagy részét a zöld víz, azaz a csapadék biztosítja.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Csúcsot döntött a brazil csirkehúsexport 2023-ban
2024.01.28.A brazil csirkehús exportja – beleértve az összes terméket, a frisset és a feldolgozottat egyaránt – 2023-ban új csúcsot regisztrált, több mint 5 millió tonnát adtak el 5 kontinensre. Az ország tavaly összesen 5,138 millió tonna baromfiterméket szállított – közölte a Brazil Állati Fehérjék Szövetsége (ABPA). Ez a szám 6,6%-os növekedést mutat a 2022-es 4,822 millió tonnás teljes exporthoz képest.
Nem számlaköteles az internetes eladás az őstermelők számára
2024.01.19.Gyakran felvetődik a kérdés a gazdálkodók körében, miszerint a “Növénytermesztés, állattenyésztés, vadgazdálkodás és kapcsolódó szolgáltatások” TEÁOR kódja alatt a megtermelt javak értékesítése piacokon, vagy online térben egyaránt végezhető-e, vagy ehhez külön kereskedelmi kód felvétele is szükséges.
Megjelent az élelmiszer-infláció csökkentését támogató intézkedésekről szóló rendelet
2024.01.17.Az 1/2024. kormányrendeletet a Magyar Közlöny 2024. évi 2. számában hirdették ki január 9-én. Hatályba február elsején lép. A rendeletben meghatározott előírások teljesítésének ellenőrzésekor a kijelölt általános fogyasztóvédelmi hatóság hivatalból jár el. A hatóság tájékoztatás hiánya esetén az érintett termékenként 1 millió forint, tájékoztatási kötelezettség megsértése esetén az érintett termékenként 1 millió forint, a NÉBIH felé fennálló tájékoztatási kötelezettség megsértése esetén, az érintett termékenként 1 millió forint közigazgatási bírságot szabhat ki.
Tájékoztatót adtak ki a tejhasznú tehéntartás támogatás és a víz keretirányelv kapcsolatáról
2024.01.16.A hazai agrártámogatási rendszer egyik legfontosabb alappillére a termeléshez kötött támogatások jogcímcsoportja. Ez a támogatási rendszer egyik legcélzottabb beavatkozás típusa. A korábbi időszakhoz képest az Európai Bizottság sokkal szigorúbb feltételekhez kötötte ezen támogatások fennmaradását.
Melyik gyógynövények adnak megoldást a téli betegségekre?
2024.01.13.Télen, a hidegebb időszakban sokféle légúti betegséget lehet elkapni, akár többször is. A náthát több mint 200 vírusfaj is kiválthatja, ezért történhet meg, hogy egy szezon alatt akár többször is el lehet kapni. Számos gyógynövény létezik, amely segíthetnek a betegségek kezelésében, vagy megelőzésében. Érdemes megnézni, mit és mire érdemes fogyasztani.
Meghosszabbították a tejpiaci szereplők befizetési kötelezettségét
2024.01.12.Az Agrárminisztérium újabb három évre kiterjesztette a tejpiaci szereplőkre a Közösségi Marketing Alap fenntartási kötelezettségét. A Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács üdvözölte a döntést. Arra is felhívták a figyelmet, hogy a marketing-hozzájárulás megfizetése helyett a szakmaközi szervezet védjegycsaládjának jogszerű használata és a védjegyhasználati díj megfizetése is választható.
Újra igényelhető a szőlő szerkezetátalakítási támogatás
2024.01.10.2024. január 4-től ismét lehetősége nyílik a szőlősgazdáknak a támogatási kérelmek benyújtására a szőlő szerkezetátalakítási támogatás keretében. A támogatás intenzitása a szőlőültetvények jellemzőitől függően 50-75% közötti lesz.
Kihívások és fejlesztések is izgalmasabbá tették a Nagisz Csoport életét
2024.01.06.A 2023-as év is egy hullámvasút volt, mindenki érezhette a gazdasági nehézségeket, az infláció és a háború hatásait - mondta Szűcsné Szaniszló Zsuzsa, a Nagisz Csoport marketing és kommunikációs felelőse a Portfolio Agrárszektor 2023 Konferencián. Mindezeket ők is megérezték a cégcsoportban, ugyanakkor továbbra is komoly hangsúlyt szeretnének fektetni az új technológiák bevezetésére is.
Közel 2000 munkatárstól válik meg a Túró Rudit is gyártó tejipari vállalat
2024.01.05.A holland FrieslandCampina tejipari vállalat bejelentése nyomán a Reuters hírügynökség számolt be arról, hogy 1800 fős leépítést tervez a cég. A Pöttyös márkát is tulajdonló vállalat a költségek mérséklésével és a nyereségesség javításával indokolta a drasztikus lépést: két év alatt összesen 1800 munkahelyet kívánnak megszüntetni világszerte.
A gépi tanulástól kapnak segítséget a kerttulajdonosok
2024.01.04.Tanulságos dolog egy géppel interjút készíteni. A feltett kérdésekre pillanatok alatt válaszolt, és amit mondott, az elgondolkodtató, a tapasztalat pedig tanácsadást is tartalmaz. Arra viszont egyelőre még nem képes, hogy talajt műveljen és öntözzön is. Érdekes és adat alapú beszélgetés a kertészet témáiról, többek között a zöldségtermesztés, a táplálkozás, az egészség és a konyhakert kérdéseivel.
Adventi beszélgetés a tokaji aszúról Regéczy Dáviddal, a Béres Szőlőbirtok ügyvezetőjével
2024.01.01.A tokaji aszú hungarikum a világ egyik, ha nem a legjobb természetes édes bora. Nemes, elegáns, értékes – igazi ünnepi ital. Az adventi időszakban évről évre fontos küldetésüknek tartják elmondani: ne múljon el családi ünnep, karácsony, újév anélkül, hogy tokaji aszúval koccintanának - írta a Béres Szőlőbirtok. Karácsonyra készülődve Regéczy Dáviddal, a vállalat ügyvezetőjével beszélgettek.
Megválasztotta a Magyar Bor Akadémia az év magyarországi bortermelőjét: villányi lett a győztes
2023.12.31.Budapesten, a FELIX Kitchen&Bar egységben hirdették ki egy sajtótájékoztatón a Magyar Bor Akadémia által gondozott „Év Bortermelője Magyarországon 2023” kiírás végeredményét. A cím a magyar borászok által elnyerhető egyik legrangosabb hazai kitüntetés.
Pezsgősztori Champagne-ban és Budafokon
2023.12.30.Alain Delon, Eiffel-torony, francia csók, baguette, Mona Lisa és sanzon. Sokáig lehetne sorolni, hogy mennyi mindennel büszkélkedhetnek a franciák, és ha ez nem volna elég, még a pezsgőt is hozzá lehet tenni a listához. Az ünnepi ital feltalálója ugyanis egy francia bencés rendi szerzetes, Dom Perignon, aki az hautvillers-i apátságban tevékenykedett.
A szarvasmarhatartók figyelmét kérik
2023.12.28.A hazai agrártámogatási rendszer egyik legfontosabb alappillére a termeléshez kötött támogatások jogcímcsoportja. Ez ugyanis a támogatási rendszer egyik legcélzottabb beavatkozás típusa. A zöldség- és gyümölcstermesztéstől kezdve egészen az állattenyésztési ágazatokig, illetve az azokat takarmánnyal részben ellátni képes fehérjenövények termesztéséig igen széles körben fejti ki jövedelempótló, kockázatcsökkentő hatását. A korábbi időszakhoz képest az Európai Bizottság sokkal szigorúbb feltételekhez kötötte ezen támogatások fennmaradását. Az érintett növénytermesztési jogcímek után jelen tájékoztató célja bemutatni, hogy a víz keretirányelvvel való összhang megteremtése – mint új uniós elvárás - hogyan jelenik meg a nemzeti joganyagban, illetve annak milyen gyakorlati vetületei lesznek a termeléshez kötött tejhasznú tehén támogatás igénylésére vonatkozó kérelmek ellenőrzése és elbírálása során. Az ellenőrzések januárban kezdődhetnek.
Élesztő révén lesz állati takarmány a mandula héjából
2023.12.24.Az állati takarmány-összetevők, különösen a jó minőségű fehérjében bővelkedő takarmányok az állattenyésztés legdrágább összetevői. A kaliforniai mandulatermesztés évente közel 3 millió tonna biomasszát termel, amelynek körülbelül 50%-a héj formájában jelenik meg. A mandulahéjon termesztett élesztő új utat jelenthet a magas fehérjetartalmú állati takarmány előállításához egy mezőgazdasági hulladéktermékből.
AIM for Climate: 200 ország az éghajlat stabilizálásáért
2023.12.24.Az utóbbi években a világ súlyosbodó természeti csapásokkal, árvizekkel, szárazsággal, példa nélküli hőhullámokkal néz szembe, ami szakemberek szerint az éghajlat változásának számlájára írható. A december elején zárult klímacsúcson (COP28) 27 újabb mezőgazdasági innovációs küldetést (innovációs sprintet) indítottak el az éghajlati innovációért.
A hibridtől eredő kukorica aratta le a sikert
2023.12.24.A kukorica a világ egyik legszélesebb körben termesztett növénye. Emberi és állati táplálékként egyaránt használják. Fontossága ellenére eredetét több mint egy évszázada heves viták övezik. A Science-ben megjelent új kutatás most azt mutatja, hogy a modern kukorica egy olyan hibridtől származik, amelyet alig több mint 5000 évvel ezelőtt hoztak létre Mexikó középső részén, több ezer évvel a növény első háziasítása után.
Megvan a Vidékfejlesztési Program pályázati menetrendje 2024-re
2023.12.24.Az új Vidékfejlesztési Programban sok gazda várja az új pályázati kiírásokat, hiszen rengeteg forrást ígértek a 2027-ig tartó időszakra. Az Agrárminisztérium 2023. november elején ki is adta a következő évre várható menetrendet, így ebből kiindulva lehet valamelyest készülni a pályázatokra.
Hirdetés