Tevefarmja van? Fejje meg az állatokat és kezdjen tevetej bizniszbe!

Ausztrália egy érdekes ország. A kengurukon túl tele van gazdátlanul kóborló tevékkel. A lakosok sosem tudták, mit kezdjenek a kontinens közepén ténfergő tevékkel, most azonban beindítják a nagy tevetej-bizniszt!

A 19. században még kifejezetten jó szolgálatot tettek a tevék. Az ausztrál lakosok a segítségükkel tudták megoldani különböző áruk szállítását a nagy hőségben. Miután azonban megépültek a vasutak, valamint a teherautók átvették a szállítás javát, a tevéknek jóformán befellegzett. Nem volt szükség többé rájuk.

Új őrület terjed Ausztráliában, kérdés, mikor ihatunk Európában is pasztőrözött tevetejet?

Mi mást tehettek volna gazdáik? Szabadon engedték őket, hadd éljék világukat. Az állatoknak az ausztrál klíma tökéletesen megfelelő volt, így elkezdtek szaporodni és jelentősen elszaporodtak a hosszú évek alatt. Ellenség híján pedig a túlszaporodás is megtörtént.

Az ausztrál lakosok először elkezdték vadászni a tevéket, húsukat pedig az Arab félszigetre exportálták. Aztán rájöttek, hogy cirka 2 millió tevét képtelenség levadászni és eladni, így más alternatíva után kezdtek kutatni.

Most a fő profil a tevetej gyártás lett, ehhez tevetej-üzemeket építenek az országban. Már tucatnyi működik, és ahogy a blog.syngenta.hu írja, megjelent a piacon a pasztőrözött tevetej, a tevesajt tevejoghurt, sőt a tevetejpor és még bőrápoló is. A tevetej illetve a belőle készült termékek azonban igen szűk vásárlókör számára vonzóak, hiszen egy liter bekerülési költsége 17 ausztrál dollár, azaz 3520 forint.