Most kell bespájzolni a tojásból

Egyes vélemények szerint karácsonyig a tojás darabonként 10 forinttal is drágulhat. A cikkben el is magyarázzuk, hogy mi ennek az oka.

A korábbi éveknél gyorsabban drágul év végéhez közeledve a tojás ára, ami a tavalyi madárinfluenza és a nyár végi fipronil-botrány következménye - közölte az Erste Bank Agrár Kompetencia Központ vezető agrárszakértője a portfolio.hu-val.

Karácsonyig jelentősen drágulhat a tojás (Fotó: Pixabay, WerbeFabrik)

Fórián Zoltán elmondta, hogy a tojáspiacon két keresleti csúcs van: a húsvét és a karácsony, ilyenkor a növekvő kereslet miatt drágulás tapasztalható. Ez idén is így van, de most a kínálati oldal különösen szűk, ezért számíthatunk a szokásosnál nagyobb áremelkedésre.

Bár a nyugat-európai fipronil-botrány Magyarországot kevésbé érintette, de például Németországban, Belgiumban, Hollandiában olyan súlyosan érintette a tojáspiacot, hogy az egy évvel korábbinak a duplájára ugrott az ár.

A szakember szerint a magyarországi árak a mostani 40-42 forintról 50-55 forintra emelkedhetnek, vigasztaljon minket az, hogy az év elejétől átmenetileg újra olcsóbb lesz a tojás, egészen Húsvétig.