Éghajlatváltozás: a köles fontos szerepe

A Nemzetközi Biosalin Mezőgazdasági Központ (ICBA) nemrégiben Dubaiban (Egyesült Arab Emírségek) tartott egy rendezvényt, amelyen bemutatták a SELCO Alapítvánnyal együttműködésben létrehozott kölesdemófarmot. Ez a kezdeményezés összhangban van a köles nemzetközi éve és a COP28 céljaival, hangsúlyozva az éghajlatvédelmi intézkedések, a fenntartható mezőgazdaság, az élelmezésbiztonság és a táplálkozás fontosságát.

A SELCO Alapítvánnyal közösen létrehozott kölesdemófarm a köles értékláncát mutatja be a vetőmagtermeléstől a fogyasztásig. Ez a farm közreműködik  annak tudatosításában, hogy milyen szerepet játszik a köles a mezőgazdaság éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodásában. Azáltal, hogy a gazdaság erre a gyakran elhanyagolt növényre összpontosít, bemutatja, hogy a köles hogyan lehet szerves része az éghajlatváltozástól mentes mezőgazdaságnak, hozzájárulva az élelmezésbiztonsághoz és a táplálkozáshoz.

A köles kilátásai

Dr. Tarifa Alzaabi, az ICBA főigazgatója hangsúlyozza a fenntartható és ellenálló agrár-élelmiszeripari rendszerek szükségességét, és az olyan alulhasznosított növények bevonása mellett érvel, mint amilyen a köles. Az éghajlatváltozással szembeni ellenálló képesség és a tápanyagsűrűség miatt a köles kulcsfontosságú eszköz az agrár-élelmiszeripari rendszerek éghajlati kihívásokhoz való alkalmazkodásában. Dr. Alzaabi hangsúlyozza az alkalmazott kutatás és az innováció fontosságát a tartós hatás érdekében.

Nirmita Chandrashekar, a SELCO Alapítvány munkatársa e gondolatokhoz csatlakozva hangsúlyozza a decentralizált, fenntartható és tiszta energiával működő feldolgozás szükségességét a MENA-régió kisbirtokos mezőgazdasági termelői számára. Az együttműködés célja a tudás és a technológiaátadás kiterjesztése azokra az országokra, ahol az ICBA működik.

Génbank

Az ICBA száraz és sótól sújtott környezetre alkalmas, az éghajlatnak ellenálló és tápláló növényeket kutat és fejleszt. A központ egy olyan génbankkal büszkélkedhet, amely a szárazság-, hő- és sótűrő növényfajok, köztük a kölesfélék hatalmas gyűjteményével rendelkezik. Ez a génbank az ICBA biológiai sokféleség és fenntarthatóság iránti elkötelezettségét bizonyítja, mivel jelentős árpa-, quinoa- és egyéb stressztűrő növénykollekciókat tartalmaz.

Az ICBA nagy lépéseket tett a köles termesztésének globális előmozdítása terén. A központ a köles csíraplazmájának 29 országbeli partnerek részére történő szétosztásával és az olyan országokban végzett kutatásokkal, mint Marokkó, Togo, Tunézia, Gambia és Üzbegisztán, aktívan dolgozik a globális élelmezésbiztonság és az éghajlatváltozással szembeni ellenálló képesség fokozásán.

(Forrás: futurefarming.com)