Áremelkedés adhat reményt a sertéstenyésztőknek

Amit eddig az orosz piac vitt el, most a kínai keresi és vásárolja meg. Az embargó miatti keresletkiesést ugyanis a kínai piac kompenzálja, így a sertéshús tőzsdei árfolyama jelentősen megugrott. A termelők nagy örömére várhatóan hosszú távú változásról van szó.

Érdekesen alakul a sertéshús piaca az utóbbi hónapokban. Mintegy 40 százalékkal emelkedett ugyanis egyes sertéshúsok felvásárlási ára. Ez azért is meglepő, mert az orosz embargó miatt az utóbbi időszakban kizárólag árcsökkenésről lehetett hallani. Az unió nagy sertéstenyésztői és húsüzemei nagyon megszenvedték ezt az időszakot, túlkínálat alakult ki a piacon, ezért jelentősen csökkent a sertéshús felvásárlási ára. Most azonban pozitív hírek adnak okot némi bizakodásra a gazdáknak.

Joggal lehetnek most optimisták a sertéstenyésztők!

Növekszik ugyanis a kereslet, ami a kínai piac térhódításának köszönhető. Míg tavaly az első félévben 600 ezer tonna sertéshúst exportált az unió Kína irányába, addig idén már ennek a duplája távozott Kínába. Ezzel a lépéssel sikerült pótolni a kieső orosz exportot, sőt, még több sertéshús távozik így az unióból, mint amikor még Oroszország volt az első számú felvásárló.

Az áremelkedést már a hazai termelők is megérezték, 12 százalékos áremelkedést követően 400 forint feletti áron tudják értékesíteni a hasított félsertés kilóját. Szakértők szerint ez meghozhatja a sertéstartási kedvet, ugyanis ez a felvásárlási ár már minimális nyereséget is ad a termelőknek.

Jelen pillanatban éves szinten 3 millió körül mozog a hazai sertésállomány, ami további 1,5 millió import egyeddel egészül ki. Amennyiben az árak továbbra is 400 forint felett alakulnak, várhatóan növekedni fog a hazai egyedszám, ezzel még több ember élhet meg sertéstenyésztésből Magyarországon.

Forrás: napi.hu