Segítség
Kapcsolat
Legyen gyönyörű kertje: mutatjuk a legfontosabb nyár végi kerti munkák listáját
2024.06.14.A nyár végi kerti munkák legfontosabbika a gyümölcsök, zöldségek betakarítása. Sok fogyasztásra kerül, a többit lefagyasztással vagy befőzéssel eltehetjük élre.
A vízhiány és az állattenyésztés összefüggéseiről adott ki közleményt a NAK
2024.05.22.A NAK közleménye szerint téves állítás terjed az európai közbeszédben az állattenyésztéssel kapcsolatban. Míg az állattenyésztés-ellenes narratíva képviselői rendre azt hangoztatják, hogy az ágazat veszélyezteti a lakossági ivóvízkészleteket, a tények mást mutatnak. Az objektív mutatókon alapuló kutatások szerint az állattenyésztés vízigényének nagy részét a zöld víz, azaz a csapadék biztosítja.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Eltűnt a gazdálkodásból két évszak - mit lehet tenni?
2022.05.06.A klímaváltozás teljesen más szemléletet követel a magyar mezőgazdaság szereplőitől, mint korábban. Április második felében változékony, amolyan igazi áprilisi időnk volt. A hidegfront kevés csapadékot hozott, azt is egyenlőtlen elosztásban. Az év első három hónapjában felhalmozódott csapadékhiány nem pótlódik megfelelően.
A gyümölcsöskert legfontosabb tavaszi feladatai
2022.04.07.Egyes gyümölcsfafajoknál már februárban elkezdődtek a metszési munkák, de a java még hátravan a kerti tevékenységeknek. A Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem Kertészettudományi Intézet Gyümölcstermesztési Kutató Központ két munkatársa, Dr. Kovács Szilvia és Kalmár Klementina beszélt a gyümölcsöskertekben elvégzendő legfontosabb feladatokról.
Szakmai segítség az ültetvénytelepítési pályázatok gyakorlati feladataihoz
2022.03.17.A NAK a 2022. február 28-tól kiírt ültetvénytelepítési pályázatok gyakorlati feladataihoz nyújt segítséget és hasznos szakmai tájékoztatást a telepíteni szándékozó gazdáknak. A cél, hogy minél szakszerűbb ültetvények létesülhessenek. A kertészet a mezőgazdaság legintenzívebb ágazata, mely egységnyi területen a legnagyobb értéket állítja elő, melynek egyik ágazata a gyümölcstermesztés.
Tömegével zárnak be a piacok, zöldségeket is a hipermarketben vásárolunk
2022.03.06.A magyarok többsége hetente 2-3-szor fogyaszt zöldséget vagy gyümölcsöt, naponta mindössze 10-ből 2 embernél kerülnek ezek a tányérra. A megvásárolt zöldségek toplistáját még mindig a klasszikusok, a tévépaprika és a fürtös paradicsom vezetik, de a fiatalok egyre inkább az édesebb verziókat keresik.
Ami nem kedvez a fűtésszámlánknak, jó a növényeinknek
2022.02.13.Úgy néz ki, hogy a mostani tél kedvezően alakult eddig. Legalábbis a túl korai tavaszi virágzást nem segítette az utóbbi években szokásosan meleg december, január eleje. Nem kell kerülgetni a kertekben a januárra fejét kidugó hóvirág, nárcisz, tulipán levélkezdeményeit. Tavaly és a korábbi években ilyentájt már néhány centi kilátszott belőlük, ami azt is jelentette, számukra elegendő hőösszeg állt rendelkezésre, hogy megindítsák életüket.
Áfamentes zöldségek és gyümölcsök: megvan a hollandok nagy terve a mezőgazdaság átalakítására
2022.02.09.Hosszú tárgyalássorozatot követően, mintegy fél évvel a választások után megalakult Hollandia négypárti koalíciós kormánya, és 2021. decemberében közzétették az agráriummal és a kertészeti ágazattal kapcsolatos terveiket. A részletes program kidolgozása az új kabinet feladata lesz. Csökkentenék az üvegházi termesztés földgázhasználatát, valamint várhatóan bevezetik a zöldségek és gyümölcsök általános forgalmi adó mentességét.
Elkészült a beszámoló az „Értékelő 2021” Kertészeti évzáró konferenciáról
2022.02.03.A járványhelyzet miatti egy éves kihagyás után 2021. december 2-án ismét megrendezték a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács évzáró kertészeti konferenciáját a Bács-Kiskun megyei Kecskeméten. Az egész napos szakmai rendezvényen közel 110 fő vett rész, akik között kertészeti kiállítók, feldolgozóipari és kereskedelmi szakértők, gazdálkodók, és meghatározó, a kertészeti szektorhoz köthető vállalati előadók is megjelentek.
EU-s tagállami szinten engedélyezhető lehet idén a 0 százalékos zöldség és gyümölcs általános forgalmi adó
2022.01.28.Fontos esemény volt 2021. december 7-én az ECOFIN ülésén: az uniós pénzügyminiszterek elfogadták az ÁFA-direktíva új szövegtervezetét, ami uniós szinten lehetővé teszi a tagállamok számára a csökkentett ÁFA-kulcsok szélesebb termékkörre történő kiterjesztését, illetve egyes meghatározott termékkörökben a 0 százalékos ÁFA alkalmazását. Ilyen termékkörök a zöldségek és a gyümölcsök is. A szövegtervezetet még meg kell szavaznia az Európai Parlamentnek, majd a Bizottság formális jóváhagyása is szükséges, ami azt jelenti, hogy az új irányelv várhatóan 2022 első félévében már hatályba léphet.
Vadonatúj fejlesztésekkel változtatják meg a frisspiaci zöldségek és gyümölcsök csomagolását
2022.01.21.Az esztétikus megjelenésen és az információs felületen túl a csomagolóanyagoknak nagy szerepük van a termékek eltarthatóságában és minőségmegőrzésében is, így csökkentve az élelmiszerhulladék mennyiségét. A kígyóuborka esetében például a fóliaborítás mintegy háromszorosára növeli az eltarthatóságot. Az előnyök mellett azonban a műanyag csomagolások környezetvédelmi szempontból az újrahasznosíthatóságuk ellenére is hatalmas problémát jelentenek. Ezen túl meglehetősen drágák is, összességében a termelési költség akár 20-30 százalékát is kitehetik. Új megoldások változtathatnak a gyakorlaton.
Betilthatják a zöldségek és gyümölcsök műanyag csomagolását Spanyolországban 2023-tól
2021.10.23.Az El Pais spanyol napilap értesülései szerint egy olyan törvénytervezet került a spanyol parlament elé, melynek értelmében 2023-tól betiltanák a műanyag csomagolóanyagok használatát az 1,5 kilogramm alatti zöldség- és gyümölcstételek esetében a szupermarketekben és a kisebb boltokban is. Ez a tilalom nagyon hasonló ahhoz, ami Franciaországban már 2022 során életbe fog lépni – ennek a rendelkezésnek a célja is a feleslegesen képződő hulladék mennyiségének csökkentése.
Gyümölcsfogyasztással javítanának a költséghatékonyságon és a fenntarthatóságon Romániában
2021.10.15.Románia az utolsó helyen áll Európában a gyümölcs- és zöldségfogyasztásban. Borbély László államtanácsos, a Fenntartható Fejlődés Főosztály koordinátora szerint íz és minőség tekintetében még mindig nagyon jól állnak, amit a szakemberek is megerősítettek. “Ezt ki kell használnunk. Az Európai Fenntartható Fejlődési Héten is arra buzdítjuk az embereket, hogy minél több gyümölcsöt és zöldséget fogyasszanak, hozzájárulva ezzel az élelmiszer-pazarlás elleni küzdelemhez és a havi költségek csökkentéséhez is. Ez az egészséges táplálkozás és a fenntartható életmód egyszerű titka” – nyilatkozta.
Meglepetéseket is hoztak az idei lengyel gyümölcstermés becslései
2021.09.30.A Lengyel Statisztikai Hivatal (GUS; Główny Urząd Statystyczny) becslései szerint a belföldi gyümölcstermés 2021-ben várhatóan 4,6 millió tonna körül alakul, ez 3 százalékos növekedést jelent az előző évhez viszonyítva. A 2020-as évhez képest a különbség ugyan csekélynek tűnik, de lényeges, hogy már a 2020-as termés is magasabb volt, mint a 2019-es. Az idei termés növekedését az előző évhez képest a szakértők szerint nagyrészt az időjárás tette lehetővé. A bőséges hótakaró megvédte a fákat a fagytól, és az olvadási időszakban biztosította a vegetációhoz szükséges vizet.
Mutatjuk a Budapesti Nagybani Piac 38. heti árait
2021.09.28.A Budapesti Nagybani Piacon a 38. hétre brutálisan megdrágult a hazai termesztésű sárgarépa (+108 százalék), és kisebb mértékben a málna (+7 százalék), a körte (+4 százalék), az őszibarack (+3 százalék) és az alma (+2 százalék), míg a belföldi zöldségek jellemzően inkább olcsóbbak lettek.
Az olaszok közel 90 százaléka elutasítja az importgyümölcsöket
2021.09.22.Olaszország Emilia-Romagna régiójában, Riminiben zajlott le az olasz belföldi gyümölcsök legnagyobb éves rendezvényének számító Macfrut 2021 kiállítás és konferencia. Már a rendezvény első napján, a Coldiretti (az olasz agráregyesületek szövetsége) előadásán érdekes adatok hangzottak el. A „2021: a belföldön termelt gyümölcsök fekete éve” címmel megtartott prezentáció egyik pozitív statisztikai adata, hogy évi 1300 euróval, azaz átszámítva több mint évi 450 ezer forintos kiadással a zöldségek és gyümölcsök vezetik az olasz háztartások élelmiszeripari célú költéseit.
Egyszeri, filléres befektetéssel ízletes, mediterrán gyümölcs teremhet bárki kertjében
2021.08.08.Az egzotikus gyümölcsök rajongói szívesen eljátszanak a gondolattal, hogy kedvenceiket otthon is termesszék, hiszen így nemcsak a sikerélmény lesz a jutalmuk, hanem friss, ellenőrzött hátterű, akár bio minőségű gyümölcs is. Természetesen nem minden messzi tájon élő gyümölcstermő nevelhető sikeresen a hazai klímán, de számos faj igen jó esélyekkel honosítható meg a magyar kertekben. Ezek közé tartozik a füge is, ami régóta közkedvelt, ám a kiskertekben még ritka vendégnek számító csemege.
Értékelte a 2020-as magyarországi zöldségtermesztés helyzetét a FruitVeB
2021.06.24.A 2019. évihez hasonlóan átlagosnak mondható eredményekkel zárta a 2020. évet is a magyarországi zöldségtermesztés. Az időjárás mellett leginkább a koronavírus járvány következtében kialakult helyzet tartotta izgalomban a termelőket, különösen a március-áprilisi időszakban. Tavaly az országos szabadföldi zöldségtermesztő terület valamivel meghaladta a 82 ezer hektárt. A szabadföldi zöldségek termőterülete az elmúlt néhány évben a 80-83 ezer hektár közötti intervallumban ingadozik, így a termőterületet tekintve igazán érdemi változás nem, inkább csak szerkezeti átalakulás történt.
Mi ez a penetráns, átható bűz? Ja, csak egy gyümölcs… Tudósok megtalálták az "illatgénjét"
2021.06.20.Szingapúri tudósok fejtették meg a durián gyümölcs szúrós szagának titkát – számolt be róla a BBC hírportálja. Háromévnyi munka után az öt rákkutatóból álló csoport a világon elsőként készítette el a labdaméretű, tüskés dél-ázsiai gyümölcs genetikai térképét, eredményeik a Nature Genetics című szaklapban jelentek meg. Munkájukat magukat meg nem nevező duriánrajongók finanszírozták. A tudósok megtalálták azt az illatgént, amelynek a számlájára írható a durián átható, rothadásra emlékeztető szaga. Ez lehetővé teszi, hogy „szagtalan vagy enyhébb szagú” duriánváltozatot fejlesszenek ki a jövőben. Nem mindenki örült ennek a lehetőségnek, egyes duriánkedvelők rajonganak a gyümölcs sajátos szagáért. „A durián a szaga nélkül olyan, mint az ember, aki elvesztette a lelkét” – írta egy szingapúri a Facebookon a hírre reagálva.
Az ültetvénytelepítési támogatás feltétele a megfelelő minősítésű terület a Gyümölcs Termőhelyi Kataszterben
2021.06.05.A „Kertészet, -ültetvénytelepítés és gyógynövénytermesztés támogatása” (VP2 – 4.1.3.2-4.1.3.3.-5.1.1-21) című pályázati kiírás 2021. április 20-án jelent meg. A támogatási lehetőség iránt érdeklődők számára fontos információ, hogy ebből a forrásból csak olyan földterületen támogatható az ültetvény telepítése, amely a Gyümölcs Termőhelyi Kataszterben a telepítendő gyümölcsfaj vonatkozásában legalább „termesztésre alkalmas” minősítést kapott.
Hirdetés
Előző
