Segítség
Kapcsolat
Kiemelt hírek
Legyen gyönyörű kertje: mutatjuk a legfontosabb nyár végi kerti munkák listáját
2024.06.14.A nyár végi kerti munkák legfontosabbika a gyümölcsök, zöldségek betakarítása. Sok fogyasztásra kerül, a többit lefagyasztással vagy befőzéssel eltehetjük élre.
Hirdetés
Kapcsolódó videók
Legyen gyönyörű kertje: mutatjuk a legfontosabb nyár végi kerti munkák listáját
2024.06.14.A nyár végi kerti munkák legfontosabbika a gyümölcsök, zöldségek betakarítása. Sok fogyasztásra kerül, a többit lefagyasztással vagy befőzéssel eltehetjük élre.
A vízhiány és az állattenyésztés összefüggéseiről adott ki közleményt a NAK
2024.05.22.A NAK közleménye szerint téves állítás terjed az európai közbeszédben az állattenyésztéssel kapcsolatban. Míg az állattenyésztés-ellenes narratíva képviselői rendre azt hangoztatják, hogy az ágazat veszélyezteti a lakossági ivóvízkészleteket, a tények mást mutatnak. Az objektív mutatókon alapuló kutatások szerint az állattenyésztés vízigényének nagy részét a zöld víz, azaz a csapadék biztosítja.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Sok élelmiszer veszik el a betakarítás és a szállítás közben
2019.10.25.A világon előállított élelmiszerek körülbelül 14 százaléka elvész még azelőtt, hogy kereskedelmi forgalomba kerülne - hívta fel a figyelmet a veszteségre az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete, a FAO. A szervezet jelentése szerint ennek a jelentős veszteségnek a visszaszorítása segítené a globális gazdasági növekedést és termelékenységet, támogatást jelentene az éhezés elleni küzdelemben és csökkentené az üvegházhatású gázok kibocsátását is. A FAO különbséget tesz az élelmiszer-veszteség és az élelmiszer-hulladék között. Az előbbi a szervezet meghatározása szerint a betakarítás vagy szállítás közben elveszett élelmiszer, az utóbbi pedig abból jön létre, hogy a kereskedelem résztvevői vagy a fogyasztók kidobják.
Az SGS megkeresi a megoldást, vagy segít megtalálni azt!
2019.10.24.A májusi esők miatt fuzáriumfertőzött az idei búza, a termelődött toxin pedig nagyon megnehezíti az értékesítését. A kukoricánál is a toxinok jelenthetik – az egyelőre még nem látható mértékű – gondokat. Párkányi Gáborral, az SGS Hungária Kft. üzletágvezetőjével erről és a toxin kezelésének kérdésköréről a Magro.hu beszélgetett.
Zöldségként is termeszthető a repce, finom étel készül belőle
2019.10.24.A repce a legtöbb esetben szántóföldi növényként terjedt el, amelyet főként a benne lévő olajtartalom miatt termesztenek. Az árvakelése meghagyható zöldtrágyának, az ősz végén a talajba bedolgozva biomassza-növelő anyag lesz belőle. Azonban zöldségként is megállja a helyét. A bimbójából finom ételt lehet készíteni, ami hasonlít a brokkolihoz. Ehhez az ősszel kell elvetni, hogy tavasszal szüretelhető és fogyasztható állapotban legyen.
Tök: hogy ne keverje össze a csemegét a mérgezővel
2019.10.23.Halloween közeledtével egyre többen kezdenek tököt faragni már Magyarországon is, ugyanakkor hagyományosan ez a sütőtökfogyasztás ideje is. Egyre több sütőtök fogy, de nem árt tisztában lenni azzal, hogy ilyenkor bár többféle tökféle kapható, nem mindegy, hogy melyiket mire használjuk. Ugyanis míg a sütőtök általában finom csemege, a dísztök fogyasztása kis mennyiségben is komoly rosszullétet okozhat.
Nehezen hihető, de elég egyszerű otthon gombát termeszteni
2019.10.22.Többféle gombát termeszthetünk otthon egy spórákkal beoltott tápközeg segítségével melyből a gombák kifejlődhetnek. Ráadásul a leggyakrabban előforduló csiperkénél egyszerűbben termeszthetők a boltokban ritkábban elérhető fajták.
Otthon is termeszthető a drága szuperédesítő élelmiszer
2019.10.21.A stevia vagy sztívia egy rendkívül alacsony kalóriatartalmú édesítőszerként robbant be az élelmiszerpiacra, és gyógynövényként is számos kedvező hatást gyakorol az emberi szervezetre. Ennek köszönhetően nagyon drága. Sokan nem tudják viszont, hogy a növény akár otthon is egyszerűen termeszthető. Magról vagy palántáról nevelve, a leveleket jókor begyűjtve, kis odafigyeléssel és törődéssel magunknak is előállíthatunk belőle.
Adták-vették és kihasználták az agrármunkásokat a szőlészetekben
2019.10.21.4 embercsempészettel és munkaerő kihasználásával gyanúsított személy és 167 kizsákmányolt agrármunkás bukott le az Europol átfogó akciójában. Egy olyan, szervezett bűnbandát kaptak el, amely a gyanú szerint illegális szedőmunkásokat közvetített ki francia szőlőbirtokokra. Az európai rendőrség 167 illegális vendégmunkást azonosított 4 franciaországi, Lyon-környéki szőlészetben egy bolgár-francia közös razzia során.
Ez várható a gabonaárak alakulásában idén
2019.10.21.Egyelőre úgy néz ki, nem lesznek rosszak az idei terméseredmények Európa nagy gabonatermelőinél. Az orosz búza mennyisége 76,6 millió tonna lett, 2,8 t/ha termésátlaggal. Ez valamivel több, mint az korábban jósolt 72 millió tonna. A napraforgóban a betakarítás felén vannak túl az orosz gazdák, az eddigi átlaghozamok 2,05 tonna volt, ami a tavalyi 1,72 t/ha-hoz képest jelentős javulás. Az idei orosz árpa is jobban teljesített a 2018-asnál. Ukrajnában jó ütemben halad a kukorica betakarítása, nőtt az eladási aktivitás.
Több 10 ezer spanyol olívatermelő tiltakozott az amerikai büntetővámok és az alacsony árak ellen
2019.10.19.Rengeteg spanyol olívatermelő vonult utcára a spanyol fővárosban, Madridban azért, hogy tiltakozzon az alacsony fogyasztói árak és az ágazatot súlyosan érintő amerikai büntetővám-tervezet ellen. A tüntetők elsősorban egy méltányos árképzési rendszer biztosítását követelték a spanyol kormánytól, hogy a fogyasztói árak ne mehessenek a termelői árak alá. Jelenleg ugyanis ez a helyzet. Spanyolországban 2018-ban 26 százalékkal, idén pedig 44 százalékkal csökkent az olívaolaj fogyasztói ára, átlagosan kilogrammonként 2 euróra. A Nemzetközi Olívatanács által meghatározott termelői ár 2,75 euró.
Jó minőségű szőlőt szüreteltek idén Tolna megyében
2019.10.19.A vége felé járnak a szüreti munkák Tolna megye két borvidékén. A legtöbb termelő már csak a prémium borok alapanyagait hagyta a tőkéken, az újborok pedig már a pincékben vannak. A borászok megyeszerte kiváló minőségre, színanyagban, tanninban gazdag évjáratra számítanak. A Szekszárdi Borvidéki Tanács elnöke elmondta, jóval kevesebb szőlő termett az idén, mint amire számítani lehetett. Bősz Adrián szerint voltak olyan ültetvények, ahol a növényvédelmi hiányosságok okoztak bajt, de volt olyan is, ahol a rossz számítások miatt kerültek bajba a termelők.
Bődületesen nagy pénzbírságot kaptak a versenykorlátozó zöldségkonzerv-gyártók
2019.10.18.Megállapította az Európai Bizottság vizsgálata, hogy a Bonduelle, a Coroos és a Groupe CECAB egyes zöldségkonzervek esetében – melyeket az Európai Gazdasági Térség kiskereskedelmi szereplőinek és/vagy vendéglátóipari vállalkozásainak szállítanak be – több, mint 13 éve kartellezést folytattak. A 3 vállalat beismerte a kartellezésre vonatkozó vádakat és az ügy rendezésében állapodott meg. Az Európai Bizottság 31 647 000 euró összegre büntette a Coroos-t és a Groupe CECAB-ot az Európai Unió monopólium ellenes szabályainak megsértése miatt. Mivel a Bonduelle jelentette a kartell tényét, megúszta a bírságot.
Terjedőben az új szuperzöldség
2019.10.17.Számos jó tulajdonsággal bír a mexikói uborka, más néven chayote. Az egymagvú tökkel és a trópusi tüskéstökkel rokon növény nevével ellentétben nem Közép-Amerikában, hanem Ázsiában és Afrikában őshonos, de már a szubtrópusi területeken is kísérleteznek a termesztésével. A korábban túl semleges íze miatt nem igazán kedvelt tökszerű zöldség nemrég kezdett elterjedni, ugyanis egyre több kedvező tulajdonsága derül ki.
Nehéz, de nem lehetetlen a diólevél komposztálása
2019.10.16.Sokan sokfélét mondanak, ha a diólevél komposztálhatóságáról van szó. A régóta vitatott kérdésre a gödöllői Szent István Egyetemen folytatott kísérlet eredményei válaszoltak. A dió ugyanis egy olyan vegyületet állít elő, amely mindegyik részében megtalálható, és az erre érzékeny növényekre mérgező, így gátolja azok fejlődését.
Villányi borászat lett Az Év Pincészete Magyarországon
2019.10.16.A magyar borászatban irány- és mértékadó pincészetek munkájának értékelésére és elismerésére a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa, a Magyar Bor Akadémia és a Magyar Szőlő- és Bortermelők Szövetsége 2002-ben alapította meg Az Év Pincészete Magyarországon címet. A szakmai körök szavazatai alapján a díj egy olyan bortermelő gazdasági társaság kollektív teljesítményét jutalmazza, amely tevékenységével, a szőlőtermesztés, a borkészítés és értékesítés, valamint a borturizmus teljes vertikumában a magyar bor, a borkultúra és a kulturált borfogyasztás széles körű népszerűsítését tartósan, eredményesen és magas színvonalon szolgálja. Idén egy villányi borászat nyerte az elismerést.
Elindult Magyarország történetének egyik legnagyobb beruházása: 1 milliárd eurós kertészetet építenek Bezenyén
2019.10.15.Október 2-án adták át a bezenyei Ipari Park területét, amelyre több év alatt 1 milliárd eurót költenek majd a tervek megvalósítására. Mindez erősen érinti a hazai hajtatásos termesztés jövőjét is. Az eredeti tervek szerint a 30 hektárosra tervezett üvegházi felületet 20 hektár fóliás és 30 hektár szabadföldi kertészet, valamint egy 5 hektáros vertikális farm és egy 4 hektáros akvapóniás rendszer egészíti ki, utóbbiban értékes halfajokat és kertészeti növényeket együtt termelnének.
Szárazság, viharok, és fertőzések nehezítették a magyar gabonatermesztők dolgát idén
2019.10.14.Szántóföldi növénytermesztési szakmai konferenciát rendezett a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara a 79. Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállításon. Ezen tartották meg az őszi búza posztregisztrációs fajtakísérlet ünnepélyes eredményhirdetését. A Gabonatermesztők Országos Szövetségével (GOSZ), a Növényvédelmi Szövetséggel (NSZ) és a Magyar Gabonafeldolgozók, Takarmánygyártók és Kereskedők Szövetségével (Gabonaszövetség) közösen rendezett eseményen Zászlós Tibor, a NAK mezőgazdaságért felelős országos alelnöke elmondta, hogy a gabonatermesztők eddig elég zaklatott időszakon vannak túl, mivel a jelentős csapadékhiányon kívül a hirtelen jött felhőszakadásokkal és viharokkal is meg kellett küzdeni.
Létrehozták az első vihar- és aszályálló féltörpe rozsváltozatot
2019.10.14.Egy nemzetközi projektben alkották meg az első olyan rozshibridet, amelyikben az Elit szaporítási fok garantáltan hordozza és örökíti is a törpeség génjét. A német kutatók azt ígérik, ettől vihar- és aszályállóbbá válik a növény, aminek a klímaváltozás miatt van és lesz óriási jelentősége. A nemesítés és hibridizáció céljai eddig a hozamnövelés, a barnarozsdával és az anyarozzsal szembeni rezisztencia voltak. A rövid szár azért fontos, mert előnyös az aszályos és heves zivatarokkal megtépázott területeken. A féltörpe rozsváltozat kevesebb energiával is erősebb, megdőlésre és törésre kevésbé hajlamos szalmát tud építeni.
Hirdetés
Előző
