Segítség
Kapcsolat
Legyen gyönyörű kertje: mutatjuk a legfontosabb nyár végi kerti munkák listáját
2024.06.14.A nyár végi kerti munkák legfontosabbika a gyümölcsök, zöldségek betakarítása. Sok fogyasztásra kerül, a többit lefagyasztással vagy befőzéssel eltehetjük élre.
A vízhiány és az állattenyésztés összefüggéseiről adott ki közleményt a NAK
2024.05.22.A NAK közleménye szerint téves állítás terjed az európai közbeszédben az állattenyésztéssel kapcsolatban. Míg az állattenyésztés-ellenes narratíva képviselői rendre azt hangoztatják, hogy az ágazat veszélyezteti a lakossági ivóvízkészleteket, a tények mást mutatnak. Az objektív mutatókon alapuló kutatások szerint az állattenyésztés vízigényének nagy részét a zöld víz, azaz a csapadék biztosítja.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Egyre gyorsabban halad a hőstressz enyhítésének folyamata a tejelő teheneknél
2023.04.16.A tejelő tehenek hőstresszével kapcsolatos problémák kutatása egyre fontosabbá válik, mivel Európa egyre forróbb nyarakkal néz szembe. Az éghajlatváltozás miatt tavaly nyáron az Egyesült Királyságban rekordhőmérsékletet mértek, ami egy 1,24 millió font értékű tanulmányt indított el a tejelő tehenek hőstresszének enyhítésére. A tanulmány célja, hogy megoldja a problémát, ami miatt csökken a hozam, a termékenység
Méra, az erdélyi bivalytenyésztés hazája - videóval
2023.04.06.Méra a „Cifra Kalotaszeg” kis települése, ahol már 1890-ben elkezdtek bivalyokkal gazdálkodni, hiszen rájöttek: sokkal jobban megéri ezeket az állatokat tartani, mint bármelyik másikat. A mérai ember számára a bivaly jelentette az életet, a legfontosabb jövedelemforrása a bivalytej volt, és ha pénzhez jutottak a község lakói, az első dolguk az volt, hogy újabb bivalyt vásároltak.
A takarmányozás területét ma meghatározó trendek
2023.04.02.A kiegészítő takarmányok vagy előkeverékek elsősorban nem az állatok energiával és fő tápanyagokkal való ellátására összpontosítanak, hanem speciális összetevők beépítésével támogatják őket. A takarmányiparban a legidőszerűbb témák a funkcionális kiegészítő takarmányok, az alternatív fehérjék, az abraktakarmány és a takarmány-adalékanyagok. Utóbbiakat egy átfogó jóváhagyási eljárás után használják.
A fejrögzítő alkalmazása miatt lecsökken a tejhozam
2023.03.26.Egy új tanulmányban a Texas A&M Egyetem kutatói megállapították, hogy az állatok hosszabb ideig tartó, önzáró fejrögzítő karámokban való tartása káros hatással van a tejelő tehenek teljesítményére. A rögzítési idő az az idő, amelyet egy állat naponta egy fejrögzítő karámba zárva tölt. Ez a karám a tejtermelő gazdaságokban általában a takarmányozóhelyeken található.
Tejnek nevezhetik a növényi italokat az Egyesült Államokban
2023.03.04.Az Egyesült Államok élelmiszerügyi hatósága azt javasolja, hogy a növényi alapú tejpótló italokat a gyártók "tej" címkével hozhassák forgalomba. A tejipari vállalkozások szervezete tiltakozik.
Vannak aggodalmak a tehéntenyésztéssel kapcsolatban, de a fogyasztók még mindig hajlandóak tejet inni
2023.02.06.A fogyasztói reakciók bizonyos fokú aggodalmat mutattak, de a legtöbben még mindig hajlandóak tehéntejet inni. Egy dán tanulmány szerint csak minden ötödik ember nem hajlandó meginni a fejlett tenyésztésből származó spermával tenyésztett tehenekből származó tejet. A Koppenhágai Egyetem Élelmiszer- és Erőforrás Tanszékének professzora, Thomas Lund vezetésével a kutatók keresztmetszeti vizsgálatot végeztek.
Jobb takarmányhatékonyság a fenntarthatóbb tejtermelés érdekében
2023.01.29.A fenntarthatóság átfogó fogalom az állattenyésztésben. Sokféleképpen lehet meghatározni. Az állattenyésztés módjára, a felhasznált erőforrásokra, az állatok jólétére, a gazdálkodó jövedelmezőségére és mindenekelőtt a gazdaság hatékonyságára összpontosítva. Mindezek az elemek meghatározzák a gazdálkodásnak a társadalomra és a környezetre gyakorolt hatását.
Aszály után aflatoxinnal szennyezett tej: nagy gondban a hazai gazdák
2023.01.23.Ellenőrzést rendelt el a Nébih, miután egy tejüzem termékeiben határérték felett volt az aflatoxin. Az érintett termék nincs forgalomban, másikban pedig nem találtak szennyezőanyagot. A 2022-es aszály után komoly gondot okoz a gazdáknak a tehenek takarmányaiban is gyakran megjelenő, penészgombák által termelt rákkeltő méreganyag, az aflatoxin, amely a tejbe is bekerülhet.
Jelentőset fejlesztett és változik a sárospataki tejtermelő vállalkozás - videóval
2023.01.16.A három évtizede alakult sárospataki Geo-Milk Kft. 2021-ben több, mint 13 millió kilogramm tejet értékesített. A cég az elmúlt 10 évben számos fejlesztést hajtott végre, gyakorlatilag újjáépült az egész telep, a legújabb beruházás egy ellető előkészítő, fogadó istálló. A Portfolio Csoport idén is díjazta a legsikeresebb és legkiemelkedőbb agrárgazdasági szereplőket.
Vegyesek a globális tejágazat 2023-as kilátásai
2022.12.31.A globális tejpiacok gyengülése továbbra is kulcsfontosságú kérdés marad, miután az elmúlt évben rekord vagy rekordközeli termelői árakkal telt az év. A Rabobank legfrissebb jelentése szerint azonban egyértelmű eltérések mutatkoznak a régiók és a tejtermékek között. A jelentés szerint az EU és az USA nagy, hazai támogatású sajt- és vajpiacai továbbra is magasan, de az év eleji csúcsoknál alacsonyabb szinten vannak.
Csekély mennyiségben is mérgez
2022.12.11.Mint az ismert, az elmúlt év időjárása különösen kedvezett a kukoricánál a penészgombák szaporodásának és az általuk termelt toxinszennyeződés kialakulásának.
Reflektorfényben az újszerű tejipari megoldások az EuroTieren
2022.12.04.Az EuroTier 2022-es eseményére 141 országból több mint 106 000 látogató érkezett. A tejtermelők biztosak voltak benne, hogy az eseményen új ötleteket találnak gazdaságaik hatékonyabb működtetéséhez, mivel rengeteg technológia és berendezés volt kiállítva. A tehenek kényelmének megőrzése és az egészséges borjak felnevelése volt az a két terület, amellyel a kiállításon számos gyártó részletesen foglalkozott
Az NPN használata a tejelő szarvasmarhák takarmányozásában
2022.10.16.Az NPN hatékony felhasználása összetett, ezért a tejelő szarvasmarhák gyakorlati takarmányozásában szükséges az NPN felhasználásának megértése. Az NPN kifejezés olyan összetevőkre utal, mint a karbamid, a biuret és az ammónium-bikarbonát, amelyek nem fehérjék, de a bendőben lévő mikrobák által fehérjékké alakíthatók. A közhiedelemmel ellentétben a legtöbb tejelő szarvasmarha jelentős mennyiségű NPN-t kap
A Bentley Magyarország Kft. minden állattartó problémájára talál megoldást
2022.10.13.Az elmúlt bő 25 év során jelentős piaci pozíciót szerzett magának a Bentley Magyarország Kft. a hazai állattenyésztési szektorban. 2022-ben pedig egy újabb, komoly mérföldkőhöz érkezett a vállalat, amiről Petrák Orsolya, értékesítési vezető beszélt.
5 milliárd forintból erősítették a sajtgyártást Szekszárdon
2022.10.06.Új sajtüzemet avattak a Tolna megyei Szekszárdon, a Tolnatej Zrt-nél. Az üzem 5 milliárdos beruházás eredményeként készült el, itt európai szinten is kiemelkedő technológiával készül a félkemény sajt. A 100 tehenészettel kapcsolatot tartó, évente 260 millió liter tejet feldolgozó Tolnatej Zrt. Magyarország legnagyobb félkemény sajtot gyártó társasága.
Óriásberuházás: évi 19 ezer tonna sajt készülhet Szekszárdon
2022.09.26.Átadták a Tolnatej Zrt. vadonatúj szekszárdi üzemét, amely több mint ötmilliárd forintos beruházásból épült. Az új üzemben évente 19 ezer tonna sajtot lehet majd előállítani. A szekszárdi Tolnatej Zrt. 5,2 milliárd forint értékű új sajtüzemi komplexumának megépítését a kormány 2 milliárd forinttal támogatta. A fejlesztéssel a cég működése és munkahelyei a következő időszakban is biztosítottak.
Fémdarabkák lehetnek három francia sajtban – ha megvette, ne egye meg!
2022.09.24.országos hatáskörben felügyeli az élelmiszerlánc-biztonsági szabályok betartását, küzd az élelmiszerhamisítások és a feketegazdaság ellen. A hivatal küldetése a magyar élelmiszerlánc-biztonság védelme és javítása a termőföldtől az asztalig, a cél, hogy a vásárló kizárólag minőségi élelmiszerrel találkozzon.
Hazai tejtermelés: nem sok jót remélnek a piaci szereplők
2022.09.18.A szarvasmarha- és tejágazat lehetőségeiről és a takarmányozási dilemmákról folyt az eszmecsere Hajdúböszörményben a Kelet-magyarországi Agrárfórumon. Elhangzott, hogy voltak nagyon jó és rossz évei is a többek által a mezőgazdaság nehéziparának nevezett ágazatnak. Viszont majdnem nálunk a legalacsonyabb a tej felvásárlási ára az Európai Unióban, és ez igen nehéz helyzetbe hozza az ágazatot.
Hirdetés
Előző
