Segítség
Kapcsolat
Legyen gyönyörű kertje: mutatjuk a legfontosabb nyár végi kerti munkák listáját
2024.06.14.A nyár végi kerti munkák legfontosabbika a gyümölcsök, zöldségek betakarítása. Sok fogyasztásra kerül, a többit lefagyasztással vagy befőzéssel eltehetjük élre.
A vízhiány és az állattenyésztés összefüggéseiről adott ki közleményt a NAK
2024.05.22.A NAK közleménye szerint téves állítás terjed az európai közbeszédben az állattenyésztéssel kapcsolatban. Míg az állattenyésztés-ellenes narratíva képviselői rendre azt hangoztatják, hogy az ágazat veszélyezteti a lakossági ivóvízkészleteket, a tények mást mutatnak. Az objektív mutatókon alapuló kutatások szerint az állattenyésztés vízigényének nagy részét a zöld víz, azaz a csapadék biztosítja.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
A szakemberek kétszámjegyű drágulást akarnak a baromfihúsnál
2018.08.27.A Baromfi Terméktanács szerint a termelési költségek emelkedése árnövekedést indokol a baromfipiacon. Az viszont nagy kérdés, hogy az áruházláncok és a vásárlók mekkora drágulást tartanának elfogadhatónak. A vállalkozások mindenesetre a megnövekedett inputanyag- és bérköltségeit szeretnék érvényesíteni az átadási árakban.
A szalmonellabotrány miatt robbanás előtt az európai csirkemellpiac
2018.06.06.Hatalmas kereslet alakult ki a csirkemellre az európai piacon a brazil szalmonellabotrány miatt. Már több kereskedelmi lánc jelezte, hogy nem jut elegendő áruhoz. Ha pedig a kereslet hosszabb távon is ilyen marad, szinte biztos, hogy emelni fogják áraikat a baromfitermelők.
Lázadnak a laborban készült hús ellen a marhatenyésztők
2018.05.11.Az amerikai húsipar felvette a harcot a laborban készült hús ellen. Komoly vita várható a csúcstechnológiás húsokkal kapcsolatban, miután petíciót adtak be az Egyesült Államok mezőgazdasági minisztériumához. Azt kérik, hogy különböztessék meg a hagyományos termékeket a sejttenyésztett húsoktól.
15 milliárd forintra pályázhatnak a nagypályások
2018.03.22.A nagyvállalati támogatás a húsfeldolgozó, hús- és baromfihús-készítményt gyártó, illetve egyéb élelmiszert gyártó cégek számára is elérhető. A 15 milliárd forintos támogatásra a magyarországi székhelyű vagy Magyarországon telephellyel, fiókteleppel rendelkező és legalább három üzleti évet lezárt vállalkozások jelentkezhetnek, amennyiben legalább 50 főt foglalkoztatnak belföldön.
Választanunk kell a rántott hús és a gyermekeink jövője között?
2018.03.18.Globálisan kell csökkenteni a hús- és tejtermékek előállítását, valamint -fogyasztását 2050-re, hogy elkerülhetőek legyenek a földi életet veszélyeztető klímaválság katasztrofális hatásai - állítja a Greenpeace új nemzetközi jelentésében. Összefoglaltuk, mire alapozza az állítását a világ egyik legnagyobb környezetvédelmi szervezete.
Hogy ne hamis sonka kerüljön az asztalra
2018.03.16.A húsvéti időszakban átlagosan 6-6,3 ezer tonnányi füstölt áru fogy az üzletekben. A közelgő ünnep előtt a Nemzeti Élelmiszer-biztonsági Hivatal kiemelten figyel a húsokra és a húskészítményekre, emiatt fokozott élelmiszer-biztonsági ellenőrzést tart. Nem lesz több hamis húsvéti sonka?
Hitte volna? A magyar húsipar a versenytársaknál drágább alapanyagból dolgozik.
2018.03.15.A húságazat teljesítménye 2,9 százalékkal csökkent 2017-ben, a visszaesésben döntő szerepe volt a baromfiinfluenza gazdasági hatásainak. Kisebb lett a sertésállomány nagysága és csökkent a kocalétszám is. Az ok, hogy a magyar húsiparnak a nemzetközi versenytársak nagy többségénél drágább alapanyagból kell dolgoznia.
A környezet védelmében különadót vezetnének be a húsfogyasztásra
2018.01.12.A környezetvédelem és az egészséges táplálkozás hívei a dohányzás példájára egyre több országban megadóztatnák a húsfogyasztást. Szerintük ugyanis a hústermelés súlyosan terheli a környezetet és veszélyes lehet az egészségre.
Sötétben világító csirkehús került forgalomba Ikrényben
2018.01.08.Eléggé megdöbbent egy nyugat-magyarországi férfi, amikor észlelte, hogy az általa vásárolt csirkehús kis teljesítményű izzóként világít a sötétben. De hogy történhet ilyen a hússal? Betegség, táp, szennyeződés okozza? Cikkünkből kiderül.
Hentes helyett a hentesautomata a jövő
2017.11.25.Magyarországon jelenleg hentesnél, piacon, esetleg hiper- vagy szupermarketben lehet húsárut vásárolni. Ázsiában, azon belül Dél-Koreában viszont automatákat is alkalmaznak ilyen célra. Érdemes megismerkedni az újítással, hiszen, lehet, hogy hozzánk is begyűrűzik.
Bajt okozhat, hogy túl sok antibiotikum van a húsokban
2017.11.23.Az ENSZ Egészségügyi Világszervezete (WHO) szerint az, hogy túl sok antibiotikum van a húsokban, ugyanolyan veszélyes lehet, mint egy halálos járvány kitörése. Összefoglaltuk miért.
Élelmiszerdrágulásról szólnak a hírek
2017.08.05.Immár harmadik hónapja folyamatosan emelkedik az élelmiszerek ára a FAO legfrissebb információi szerint. Júliusban a drágulás oka a gabonafélék, a cukor és a tejtermékek magasabb jegyzése volt.
Süteménytől lesz méregdrága az ausztrál marhák húsa
2017.07.24.Süteményt, cukorkát és csokoládét esznek Ausztráliában a húshasznú szarvasmarhák. Na, nem egész életükben, csak a vágás előtti néhány hónapban azért, mert az édességtől válik a húsuk igazán eladhatóvá.
Tudta, hogy Svédországból és az Egyesült Királyságból is importálunk csirkét?
2017.06.14.Megérkeztek a legfrissebb információk hazánk és a világ baromfipiacával kapcsolatban. Ezekből kiderül, hogy egyre több helyről importálunk baromfihúst, valamint hogy a világon megtermelt baromfihús nagyobbik részét a fejlődő országok adják.
Hírek, amiknek az állattenyésztők örülnek, és a növénytermesztők bánják
2017.05.14.10 hónapon keresztül folyamatosan csökkentek a mezőgazdasági termelői árak, de ez a folyamat márciusban megtorpant és lassú emelkedés kezdődött. Örülnek is a termelők. Az emelkedést elsősorban az állati eredetű termékek generálták.
A nyúltenyésztők lehetnek a madárinfluenza nyertesei
2017.02.17.A madárinfluenza miatt több ínyencség – mint például a kacsa- és a libahús – hiánytermékké vált a boltok polcain. Szakértők szerint a tátongó űrt érdemes lenne a nyúlhússal kitölteni. Népszerűsége ugyanis igen alacsony a magyar családok körében, így ráfér a hírverés az egészséges húsfélére.
Viszik mint a cukrot az olcsó csirkét
2017.01.28.Az általános forgalmi adó csökkentése óta legalább a duplájára nőtt a csirkehús iránti kereslet. Sok helyen egyelőre teljes egészében átadják a vásárlóknak az adócsökkentés előnyét. Hogy ez később is így lesz-e, nem tudni, de az év elején jelentős áreséssel szembesülhettek a vásárlók. Mint ismeretes, január elseje óta 27-ről 5 százalékosra mérsékelte a baromfihús általános forgalmi adóját (áfa) a kormány.
Egyre több magyar sertést esznek Ázsiában
2017.01.19.Emelkedésnek indultak a sertésárak az utóbbi időben. Szakértők szerint ennek oka részben a piaci változásokban keresendő. Az orosz embargó miatt ugyanis az uniós sertéshús-exportpiacának 20-25 százaléka kiesett. Ezért új piacokat kellett keresni, ez a piac pedig Ázsiában nyílt meg. Kína irányába fokozódott elsősorban az export.
Hirdetés
Előző
