Segítség
Kapcsolat
Legyen gyönyörű kertje: mutatjuk a legfontosabb nyár végi kerti munkák listáját
2024.06.14.A nyár végi kerti munkák legfontosabbika a gyümölcsök, zöldségek betakarítása. Sok fogyasztásra kerül, a többit lefagyasztással vagy befőzéssel eltehetjük élre.
A vízhiány és az állattenyésztés összefüggéseiről adott ki közleményt a NAK
2024.05.22.A NAK közleménye szerint téves állítás terjed az európai közbeszédben az állattenyésztéssel kapcsolatban. Míg az állattenyésztés-ellenes narratíva képviselői rendre azt hangoztatják, hogy az ágazat veszélyezteti a lakossági ivóvízkészleteket, a tények mást mutatnak. Az objektív mutatókon alapuló kutatások szerint az állattenyésztés vízigényének nagy részét a zöld víz, azaz a csapadék biztosítja.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Egy járvány, ami a sarkaiból forgathatja ki a globális sertéspiacot
2019.06.30.Egyre több országban jelenik meg az afrikai sertéspestis. Ahol a betegséget okozó vírus felbukkan, a helyi tenyésztők, gazdálkodók és felvásárlók nagy kihívásoknak néznek elébe. A járvány vége jelenleg nem látszik, mert az érintett országok száma folyamatosan nő. A tömeges sertéspusztulás és a megoldásként kínálkozó milliószámra leölt jószágok megrengethetik az egész globális iparágat, de - a sertéshús drágulása miatt - a fogyasztói preferenciát is átrendezhetik.
Árrobbanás előtt a magyarok kedvence
2019.06.02.A kínai húságazat válsága nagy hatással van a magyar piaci helyzetre is. A sertéspestis következtében jelentősen megnővekedett a távol-keleti ország importigénye, amit az európai piacokról pótolnak. Ennek pedig érdekes következménye van. A tenyésztők jobb helyzetbe kerültek, mert drágábban adhatják el állataikat, míg a vágóhidak és a húsfeldolgozóknak ki kell gazdáékodniuk az alapanyag drágulását. A megnőtt kínai kereslet ugyanakkor felhajtja a helyettesítő termékek, így többek között a baromfikészítmények árát is.
Az áruházláncok döntése fenekestől felforgatja a baromfitartást, de reggelinket is megdrágítja
2019.05.23.Több nemzetközi áruházlánc váratlanul bejelentette, hogy pár éven belül beszünteti a ketreces tartásból származó tojások árusítását és csak mélyalmos termelésből származók lesznek náluk kaphatók. Ez a változás alaposan megdrágítja a tojás árát.
A nagyobb cégek gyorsabban nőhetnek, a kevésbé hatékonyabbak lemorzsolódhatnak a sertéspestis miatt
2019.05.14.Ugyan az afrikai sertéspestis-járvány rövid távon bizonytalanságokat okozott a sertéspiac szereplőinek, de összességében nem billentette meg az ágazatot. A hazai sertésállomány mennyisége nem változott számottevően. Ugyanakkor a sertéspestis okozta kár nagyságát mutatja, hogy Magyarország az exportkorlátozó és -tiltó intézkedések következtében elveszítette a piacainak 30 százalékát. Néhány elemző úgy látja, hogy a sertéságazat versenyképessége az elmúlt években javult, és a betegség nyomán piaci konszolidáció történik.
Baromfihús-fogyasztásban a világ élvonalába tartozunk
2019.05.09.Hatodszor rendezték meg a budapesti Vajdahunyad várban a Baromfi Világnaphoz kapcsolódó szakmai konferenciát. Ezen elhangzott, hogy az Európát uraló derűlátó hangulat valójában a kínai termelés katasztrófájának eredménye. A legnagyobb ázsiai országban dúló járványnak, illetve a Kína és az Egyesült Államok közötti vámháborúnak is közvetlen hatása van az európai termelésre. Az egy főre eső baromfihús fogyasztásában hazánk előrébb áll, mint az Európát szárnyashússal ellátó franciák és lengyelek.
Ezt hozta az áfacsökkentés a tejtermelőknek és a feldolgozóknak
2019.05.06.Tartósan magas a nyerstej termelői átlagára mióta az UHT és ESL tejek általános forgalmi adóját 18-ról 5 százalékra mérsékelte a kormányzat. A tejfeldolgozók 3-4 százalékkal növelni is tudták a teljesítményüket. Az unióban enyhén csökkent a tejkínálat, de a kiviteli ár még mindig alacsonyabb a belföldinél. Hazánkban a nyerstej országos termelői átlagára az AKI adatai szerint 2019 márciusában 99,49 forint/kilogramm volt. Ez 4 százalékkal meghaladta az előző év azonos hónapjának átlagárát. A kiviteli ár 94,86 forint/kg volt, az egy évvel korábbihoz képest 17 százalékkal emelkedett.
Válság előtt a baromfitermelők
2019.03.10.Hírek szerint nem kapják meg a baromfitermelők az első negyedévben az állatjóléti támogatást. Szakértők szerint az ágazatból így kieső 3 milliárd forint pótlás nélkül nyár elejére pénzügyi válságba sodorhatja a termelőket.
Nagyon nehéz évre készülnek a baromfiágazat szereplői
2019.02.19.A növekvő készletek, a Brexit bizonytalanságai és az afrikai sertéspestis miatti piaci hatások miatt nehéz évre számítanak a baromfiágazat szereplői. A szakértők szerint a betegség nem gyorsan múló gond: hosszabb ideig meghatározó tényező marad a húspiacon, ennek pedig kedvezőtlen hatásai lesznek a baromfiszektorra is.
Ötödével nőtt tavaly a magyar élősertés exportja
2019.02.16.Magyarország élősertés-kivitele 22 százalékkal emelkedett 2018 első 10 hónapjában az egy évvel korábban külpiacon eladott mennyiséghez viszonyítva a Központi Statisztikai Hivatal adatai szerint. Legfőbb partnereink Románia, Ausztria, Szlovákia és Hollandia voltak. Romániába több mint kétszeresére nőtt a kiszállítás, Ausztria 5 százalékkal, Hollandia 9 százalékkal több, míg Szlovákia 30 százalékkal kevesebb sertést vásárolt Magyarországtól.
Egészséges változás: a hazai csirkehúsimport csökkent, míg az export nőtt
2018.11.25.Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) most megjelent rövid távú becslése szerint a világ csirkehústermelése 1,9 százalékkal 95,6 millió tonnára emelkedhet az idén. Az USA-ban 2,2 százalékos, az Európai Unióban 2,1 százalékos, Kínában 0,9 százalékos bővülés, míg Brazíliában 0,5 százalékos csökkenés várható a kibocsátásban. Magyarország baromfihúsimportja 2 százalékkal csökkent, míg az export 20 százalékkal emelkedett 2018. január–augusztus között 2017 hasonló időszakához viszonyítva.
Az egész éves szabadesés után az étkezési tojás hazai ára már a tavaly őszi szintet sem éri el
2018.10.09.Az USA agrárminisztériumának (USDA) szeptemberi előrejelzése szerint az USA tojástermelése 4 százalékkal emelkedhet 2019-ben a 2017. évihez képest, míg az egy főre jutó tojásfogyasztás 2 százalékkal nőhet. Az Európai Bizottság adatai szerint az unió tojástermékimportja 91 százalékkal 20 ezer tonnára emelkedett 2018. január–júliusban a tavalyi hasonló adatokhoz viszonyítva. Magyarországon az étkezési tojás (M+L) csomagolóhelyi ára 8 százalékkal csökkent a tavaly őszi szinthez képest.
Csökkenő árak és csökkenő export jellemzik a hazai sertéshúspiacot
2018.09.27.Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) szeptemberben megjelent elemzése szerint az USA sertéshústermelése csaknem 9 százalékkal emelkedhet 2019-ben a 2017-ben előállított mennyiséghez viszonyítva. Az USDA szakértői a kínálat bővülése miatt a hízósertés termelői árának 17-23 százalék körüli esésére számítanak a vizsgált összehasonlításban. A belső fogyasztás 7 százalékkal, a nemzetközi piacon értékesített sertéshús volumene 9 százalékkal bővülhet a következő évben a 2017-ben exportált mennyiséghez viszonyítva. Az Egyesült Államok élősertésimportja és sertéshús-behozatala egyaránt 4-4 százalékkal mérséklődhet a jelzett időszakban.
A szakemberek kétszámjegyű drágulást akarnak a baromfihúsnál
2018.08.27.A Baromfi Terméktanács szerint a termelési költségek emelkedése árnövekedést indokol a baromfipiacon. Az viszont nagy kérdés, hogy az áruházláncok és a vásárlók mekkora drágulást tartanának elfogadhatónak. A vállalkozások mindenesetre a megnövekedett inputanyag- és bérköltségeit szeretnék érvényesíteni az átadási árakban.
A szalmonellabotrány miatt robbanás előtt az európai csirkemellpiac
2018.06.06.Hatalmas kereslet alakult ki a csirkemellre az európai piacon a brazil szalmonellabotrány miatt. Már több kereskedelmi lánc jelezte, hogy nem jut elegendő áruhoz. Ha pedig a kereslet hosszabb távon is ilyen marad, szinte biztos, hogy emelni fogják áraikat a baromfitermelők.
A lengyel és román mellett a magyar sertéspiac is előretörhet
2018.05.26.Közép- és Kelet-Európa agrárpiaci helyzetéről szólt a Herceghalmon megrendezett Outlook konferencia, ahol többek között az agrárpiaci folyamatok modellezésével foglalkozó elemzők adtak elő. Arról is beszéltek, hogy a népességfogyás következtében a jövőben több sertést adhatunk el külföldre. Szép jövő várhat a magyar sertéspiac szereplőire.
Dánia is a kerítésépítés mellett döntött
2018.03.27.Dánia is beállt sorba. Mintegy hetven kilométernyi kerítés felépítését tervezik az ország déli, német határánál, abból a célból, hogy megakadályozzák az afrikai sertéspestis (ASP) vírusát terjesztő vaddisznók bejutását az országba. Friss hírek szerint a lengyel és a magyar kormány is hasonló megoldáson gondolkodik.
Választanunk kell a rántott hús és a gyermekeink jövője között?
2018.03.18.Globálisan kell csökkenteni a hús- és tejtermékek előállítását, valamint -fogyasztását 2050-re, hogy elkerülhetőek legyenek a földi életet veszélyeztető klímaválság katasztrofális hatásai - állítja a Greenpeace új nemzetközi jelentésében. Összefoglaltuk, mire alapozza az állítását a világ egyik legnagyobb környezetvédelmi szervezete.
Tehénjóléti minisztérium szervezi marha-menedékházakba az állatokat
2018.02.17.Egyre komolyabb tehertétel az indiai gazdaságnak a hinduk szent állatának, a szarvasmarhának az ügye. Ugyanakkor a – lényegében – sérthetetlen tehenek kapcsán egyre mélyülő társadalmi konfliktusokról is érkeznek jelentések, a mérsékelt, illetve világiasabb hinduk és a konzervatív tábor, valamint a muszlim kisebbség között – írja a The Economist. Úgy tűnik, a tehenek ügye olyan bonyolult kérdéskör, melyet India magával hozott a 21. századba.
Hirdetés
Előző
