Vándorserlegért szállnak harcba a fiatal borászok

Nincsenek könnyű helyzetben a magyar fiatal borászok. Ugyan jó minőségű borokat készítenek, de igazán komoly sikereket nehezen tudnak elérni. Megsegítésükre immár negyedik alkalommal hirdetik meg a fiatal borászok pályázatát.

Egy sajtóközlemény szerint a fiatal borászok pályázatát 2011-ben hívta életre a Pannónia Női Borrend által létrehozott Pannónia Aranygyűrű Alapítvány. Céljuk, hogy a fiatal, magyar borászok helyzetét megkönnyítsék, segítsék termékeik széles körben történő elterjedését.

Ismét harcba indulnak a fiatal borászok a vándorserlegért és a népszerűségért

A pályázaton azok a 35. életévüket még nem betöltött borászok indulhatnak, akik rendelkeznek minimum középfokú borász-technikusi végzettséggel, illetve a megfelelő szakmai gyakorlatnak is a birtokában vannak, vagyis eltöltöttek legalább két évet egy borászatnál.

A megmérettetésen a pályázó által palackozott, saját készítésű borral lehet elindulni. Kizárólag olyan, bármilyen évjáratú borral lehet elindulni, amelyből legalább 300 palack készült. Idén nem írásos ismertetőt kell készíteniük a ringbe szállóknak termékükről, hanem egy 5 perces videóban kell bemutatniuk azt. A rendelkezésre álló idő alatt borkészítési filozófiájukat és eddigi tevékenységüket kell ismertetniük, valamint be kell mutatni a versenybe nevezett bort.

A verseny fődíja egy 14 karátos arany pecsétgyűrű és egy Vándorserleg.