Rengeteg állatfaj menekülhetne meg az emberek étkezési szokásainak megváltoztatásával

Egy nemrég publikált kutatás szerint a jelenlegi táplálkozási ritmus mellett a szárazföldi állatok közel 90 százaléka elveszítheti élőhelyének egy részét a következő 30 évben. A tudósok szerint azonban az élelmiszerpazarlás csökkentése, valamint az étkezési mód megváltoztatása megakadályozhatja a várható veszteségeket. Kevesebb hús, kevesebb földhasználat és kisebb ételadagok. Kérdés, hogy ezekre mekkora az esély?

Egyre nagyobb veszélyt jelent a mezőgazdaság térnyerése a szárazföldön élő fajokra. A jelenlegi előrejelzések szerint ugyanis az emberiségnek mintegy 2-10 millió négyzetkilométernyi új termőföldre lesz szüksége ahhoz, hogy az elkövetkező 30 évben kielégítse az élelmiszerigényét. Az Origo írta meg, hogy a Nature Sustanibility tudományos szaklapban publikált tanulmány szerint ezek a folyamatok a természetes területek kárára történnek.

A kutatás célja

David Williams, a brit Leedsi Egyetem kutatója és munkatársai egy olyan, a jelenlegi tendenciákon alapuló modellt dolgoztak ki, amely megmutatja, hogy pontosan milyen hatással lesz a mezőgazdaság bővítése a közel 20 ezer szárazföldi emlős, kétéltű és madár természetes élőhelyére. A kutatásban megállapították, hogy 2050-ig több mint 17 ezer faj veszítheti el élőhelyének egy részét, több mint 1250 faj a negyedét, míg az előrejelzések szerint legalább 350 faj a több mint felét. A helyzet Afrika szubszaharai térségében és Brazília Atlanti-parti esőerdő rezervátumában a legsúlyosabb, de a veszteségek minden földrészt érintenek.

Hatalmas mennyiségű ételt kell előállítanunk az elkövetkező évtizedekben – mondta Williams a NewScientist tudományos lapnak. A népesség növekedésével és az emberek jólétének emelkedésével drágább és nagyobb környezeti terheléssel járó ételeket, például húst és tejtermékeket fogyasztanak. Emiatt óriási mennyiségű földet kell megtisztítani az állati takarmány-termesztéshez és az élelmiszer-növények termeléséhez.

A kutatók több alternatív jövőt is teszteltek, ez alapján megállapították, hogy az élőhelyek elvesztése szinte teljes mértékben elkerülhető, ha

az emberiség megváltoztatja az étkezési szokásait.

A megoldás pedig a kutatók szerint ez:

Az élelmiszer-pazarlás csökkentése és a növényi étrendre való áttérés megakadályozhatja ezt a katasztrofális élőhely-vesztési eseményt. A mezőgazdaságot át is irányíthatnánk azokból az országoktól, ahol a biodiverzitás valószínűleg súlyosan érintett, amivel megvédhetnénk azokat a fajokat, amelyek kevésbé ellenállók – mondta Michael Clark, az Oxfordi Egyetem kutatója, a tanulmány társszerzője. Andrew Balmford, a Cambridge-i Egyetem tudósa szerint az étkezési szokások megváltoztatása és az élelmiszerpazarlás csökkentése ráadásul nemcsak a biológiai sokféleséget támogatja, hanem az éghajlatváltozás elleni küzdelmet is, miközben javítja az emberek egészségi állapotát - írták.