Már füge is kapható Szedd magad! akció keretében

Számtalan kert nyílik meg évről évre, ahol a Szedd magad! akció keretében meggyet, cseresznyét, vagy éppen epret lehet szedni és jóval ár alatt megvenni. Idén már egy hazánkban ritka gyümölcshöz, a fügéhez is hozzá lehet jutni az akció keretében.

15 évvel ezelőtt, Tormaföldén, a zalai dombok között indult el egy kísérlet néhány bokor fügével, ami mára egy 6 hektáros ültetvénnyé nőtte ki magát. A Fügeliget vezetője akkor több, egzotikus gyümölcsfát hozott Magyarországra, köztük több fajta fügét is. Ezekkel indult el a kísérlet.

Az ültetvény azért került a zalai dombok közé, mert itt olyan a mikroklíma, amely megfelel a déligyümölcs termesztésének. A füge mínusz 15 fokig tűri a hideget, mínusz 16 fokban azonban már elfagynak a termései. A domboldalon nem megy a hőmérő higanyszála mínusz 10 fok alá, így ez ideális hely.

Most már fügét is lehet szedni a Szedd magad! program keretében

A füge a talajban nem válogat, akár sziklás körülmények között is megél. Szárazságtűrő, de aszályos napokon öntözni szükséges. A fák nagyméretűre nőnek, ezért helyigényesek, valamint meglehetősen igénylik a napfényt.

A Fügeligetben egyébként 1200 tő füge hoz gyümölcsöt a 6 hektáros termőterületen. Összesen 20 fajta füge található meg a kertben. Hogy ki melyik fajtát kedveli, az a felhasználás módjától is függ. A vékony héjúak könnyen aszalhatóak, míg a vastagabb héjúak tovább elállnak. Elsősorban a lila színű füge terjedt el, pedig a zöld színű is finom, sőt, gyakran édesebb, zamatosabb, mint a lila színű fajták.

A ligetben a Szedd magad! akció során lehetőség nyílik megkóstolni a különböző fajtákat, így jobban meg lehet ismerni több változatot is. Szüretelni 2017. augusztus 28-tól lehet.