A káposzta helyzete az unióban

Mint oly sok mindent, az orosz embargó a káposztapiacot is negatívan befolyásolta mind Európában, mind az Európai Unió területén. Ez azért érdemel kiemelt figyelmet, mert a világ káposztaföldjeinek egy igen jelentős százaléka Európában található.

A fejes káposzta az egyik legfontosabb zöldségnövény. Ezt mi sem bizonyítja jobban, minthogy a globális zöldségtermesztés 6 százalékáért felelős. Európa élen jár a káposztatermesztésben. A világ káposztaföldjeinek 17 százaléka található itt, ami közel 410 ezer hektárt tesz ki. A legnagyobb termelőknek Európában Oroszország, Ukrajna, Lengyelország, Németország és Hollandia számítanak, de utánuk szorosan zárkózik fel Románia, Moldávia, Szerbia és Macedónia is.

Az orosz embargó a káposztapiacra is komoly hatással van, ugyanis, ennek kapcsán komoly termésfelesleg alakult ki a 2014-2015-ös gazdasági évben. Ugyanakkor az extrém időjárási körülmények miatt az idei évben jelentősen csökkent az európai káposztatermés, így az embargós hatás némiképp gyengült. Továbbá megfigyelhető az is, hogy több európai kereskedőház Magyarországon is keresi a jó minőségű fejes káposztát, amire az elmúlt években nem igazán volt példa, csak a prémium kategóriában.

A globális káposztatermesztésből 7-8 százalékért az Európai Unió a felelős

Az Európai Unió a globális káposztatermesztésből 7-8 százalékkal veszi ki a részét. Összesen 94 ezer hektáron folyik itt termesztés és 2014-ben 3,6 millió tonna fejes káposzta termett. Az Unió legnagyobb termelője cím jelenleg Lengyelországé, ahol hazánkénál tízszer nagyobb területen, 20-25 ezer hektáron termesztenek fejes káposztát. A termésátlag jellemzően 1 millió tonna körül alakul.

A poznani nagybani piacon a korábban említett kevesebb termésnek köszönhetően jelentősen, 60 százalékkal emelkedett a fejes káposzta ára, a 39-40. héten az egy évvel korábbihoz viszonyítva. Az uniós termelői listában második helyen áll Románia 681 ezer tonnás, harmadik helyen pedig Németország 478 ezer tonnás 2014-es összterméssel.

Tavaly az EU friss fejes- és vöröskáposzta-külkereskedelmi egyenlege pozitív volt. 2015-ben viszont az import 30 százalékkal, 26 ezer tonnára csökkent, míg az export a 2014-es mennyiség felére, 46,5 ezer tonnára esett vissza. A külkereskedelem mértékének csökkenése az orosz embargóval hozható összefüggésbe.

Forrás: AKI