Hogyan alakul a baromfi világpiaca?

Brazíliában fokozatosan bővül a baromfihús-kínálat, miközben az export némiképp gyengül. A Dél-afrikai Köztársaságban importkorlátozások vannak érvényben madárinfluenza miatt, az orosz piac pedig az embargó miatt még mindig kiszámíthatatlan.

A Brazil baromfihúspiacot bővülő kínálat jellemezte 2015 első negyedévében. A baromfihús-kibocsátás 1,9 százalékkal emelkedett, míg az export 1,5 százalékkal gyengült. A bővülő kínálat hatására az árak csökkenni kezdtek, a hűtött csirke például 2 százalékos árcsökkenésen ment keresztül 2015 áprilisában az egy évvel korábbihoz képest. Az árcsökkenés és a marhahús árának növekedése miatt a fogyasztók egyre több baromfit fogyasztanak.

A külkereskedelmet tekintve Dél-Korea 120, Oroszország 43, Kína 24, Szaúd-Arábia pedig 3 százalékkal növelte a brazil eredetű baromfihús vásárlását. Ugyanakkor Venezuela 60, Hongkong 22, Japán pedig 6 százalékkal csökkentette ugyanezen termékek importját.

Brazíliában nincs jelen a madárinfluenza, így tovább erősödhet a baromfiágazat az országban

Brazília baromfiágazatát tovább erősítheti az a tény is, hogy az országban nem regisztráltak madárinfluenza megjelenést, ezért Brazília egyre több országba exportálhat baromfihúst.

A Dél-afrikai Köztársaságban importkorlátozásokat vezettek be a baromfihúsra. Ennek hatása érzékelhető is lett, közel 20 százalékkal csökkent a baromfihús behozatala 2015 első negyedévében 2014 utolsó negyedévéhez képest. Az importtilalom az ország fő beszállítóit (Egyesült Királyság, Németország és Hollandia) érinti az ott regisztrált madárinfluenzás megbetegedések miatt. Pozitívum, hogy már hónapok óta nem regisztráltak az említett országokban madárinfluenzát, így a második negyedévben valószínűleg már több baromfihúst fognak exportálni.

Az orosz baromfihús-ágazat felfelé ívelő pályára állt. A termelés 11 százalékkal bővült 2015 első negyedévében az egy évvel korábbihoz képest. Az orosz baromfi-kibocsátás az előrejelzések szerint 8 százalékkal fog bővülni 2015-ben. A növekedés a folyamatban lévő beruházások befejezésének, a növekvő termelőkapacitásnak és az import csökkenésével magyarázható. A további orosz baromfipiac kilátásait az orosz embargó nagyban befolyásolja, ami miatt jelenleg kizárólag Brazíliából vásárolnak baromfihúst.

Forrás: AKI