Előkelő helyen a magyar méz és méhészet

A komoly hagyományokra épülő magyar méhészetről egyre pozitívabb hírek érkeznek sokak örömére. Bár a mézfogyasztásunk még nem éri el az uniós átlagot, a méhcsaládok számában és az adott területre jutó méhsűrűségben előkelő helyen állunk az unióban.

Magyarországon a méhészetnek komoly hagyománya van, nem véletlen, hogy az Európai Unió tagállamai közül hazánkban van a 6. legtöbb méhcsalád. Ennek tükrében a mézfogyasztásunknak is előkelő helyen kellene lennie, ez azonban nem így van. Évente mindössze 70 dekagramm mézet fogyaszt el egy átlagos magyar ember, ami ugyan több, mint néhány évvel ezelőtt volt, de az uniós átlagot (1,7 kg/fő/év) továbbra sem éri el.

Hazánkban több ezer család megélhetéséről gondoskodnak a méhek

Kiemelt figyelmet érdemelne hazánkban az ágazat, ugyanis több ezer család megélhetését biztosítja. A sok éves átlag szerint 15-20 ezer között alakul a méhészetek száma, a méhcsaládok pedig meghaladják az egymilliót. A méhészetek számával az unió középmezőnyébe tartozunk, de a méhsűrűség hazánkban a második legnagyobb a tagállamok között.

Exportra termelünk

A Földművelésügyi Minisztérium közleménye szerint évente körülbelül 15-30 ezer tonna mézet termelnek meg a hazai méhészek, amelynek nagyobb hányada jellemzően külföldön kerül értékesítésre. Az ágazat kibocsátása a mezőgazdaság bruttó termelési értékének 1 százalékát, az állattenyésztésnek mintegy 3 százalékát adja. Ez forintban kifejezve mintegy 22-25 milliárd forintot jelent. A méhészkedés jelentősége azonban – a milliárdokban mérhető közvetlen s közvetett gazdasági hasznon túl – a megporzáson keresztül az ökológiai egyensúly fenntartásában, a biológiai sokféleség megőrzésében is megkérdőjelezhetetlen.

Átlagos időjárás mellett hazánk természeti adottságai kifejezetten kedveznek a méhészkedésnek. Igen hosszú a virágzási időszak, optimális esetben márciustól októberig tudnak dolgozni a méhek. Elsősorban a nagy kiterjedésű akácerdők előfordulása számít nagy előnynek, ez a faj a hazai erdőterületek mintegy negyedét adja. Nem meglepő hát, hogy a hazai méztermés zömét a kiemelkedő minőségű akácméz biztosítja.