Egy haszonnövény, amiben Magyarország világhatalom

Magyarország a csemegekukorica-piacon mindig is előkelő helyen állt. Idén sincs ez másképpen, Európában ugyanis itthon terem belőle a legtöbb, valamint az USA után hazánk a második legjelentősebb exporthatalom a terményből.

Átlagosan 30-34 ezer hektáron terem csemegekukorica Magyarországon, ahonnan rendszerint évi 5-600 ezer tonnás termésmennyiséget takarítanak be. Kétharmada a konzerviparba kerül, míg a maradékot a hűtőipar veszi át és dolgozza fel.

A termőterületet nézve utánunk Franciaország jön a listában 18 ezer hektárral, majd Lengyelország helyezkedik el a harmadik helyen 6 ezer hektárral. Olaszország és Spanyolország 3-4 ezer hektáron foglalkozik a csemegekukoricával, Ukrajna és Oroszország együttesen 10 ezer hektáron termel.

Csemegekukorica exportban csak az USA tud megelőzni bennünket

A magyar csemegekukorica különlegessége, hogy a 95 százaléka exportra kerül. 2016-ban ez 180 ezer tonna konzervkukoricát és 70 ezer tonna fagyasztott terméket jelentett. Elsősorban Németországba, Angliába, Franciaországba, Lengyelországba és a környező országokba jut belőle.

A csemegekukorica már alapjáraton is igen édes annak köszönhetően, hogy jóval magasabb a benne lévő cukortartalom, mint a takarmánykukoricában. Ehhez képest az elmúlt években egyre jobban kezdenek elterjedni a szuperédes fajták olyannyira, hogy mára ezek a meghatározók a magyar termesztésben.

A NAK szerint a csemegekukorica a legnagyobb mennyiségben termesztett ipari zöldségféle Magyarországon. Elsősorban Hajdú-Bihar megyében termesztik, de Szabolcsban, Bács-Kiskun megyében, Csongrádban és Jász-Nagykun-Szolnok megyében is foglalkoznak vele a gazdálkodók.