Dobott egy hátast az unió, minden ötödik méz hamisítvány

A méztermelők már hosszú ideje mondják, hogy tele van az uniós piac hamis mézzel. Hazánk már tavaly lépett ez ügyben – ki is tisztult a piacunk -, de az unió kivárt. Most azonban nagyot néztek egy ellenőrzést követően.

A vizsgálatot azt követően indították el, hogy 2015 végén uniós méztermelők megkongatták a vészharangot. Szerintük ugyanis a Távol-Keletről olcsó, hamis méz árasztja el az Európai Uniót, ezzel ellehetetlenítve az uniós termelőket.

Erre legkorábban hazánk reagált. Komoly vizsgálatsorozat segítségével szakemberek kiszűrték a hamis mézeket és azonnal ki is vonták őket a forgalomból. 2016 végére már bátran kijelenthető volt, hogy a magyar piac megtisztult.

Az uniós piacon minden ötödik méz hamis a kutatások szerint

Az uniós vizsgálatok most hoztak eredményt és kiderült, a közös piacokon lévő mézek mintegy ötöde hamis. A vg.hu szerint az eredményeket látva az Európai Bizottság egy központi mézadatbank létrehozását tervezi. A brüsszeli testület szerint a különböző mézfajták, a cukorszirupok és a méhek etetőanyagainak összegyűjtése segíthet abban, hogy a jövőben könnyebben kiszűrhetővé váljanak a hamis termékek.

A hamis termékek kiszűrése egyébként nem egyszerű. Sok esetben a hamis mézet természetes mézzel keverik össze, így hagyományos mintavétellel a csalás kimutatása lehetetlen. Ezért azokat a mintákat, amelyek cukorösszetétele átment az első körös szűrőn, újabb ellenőrzésnek vetették alá.

A hamis mézek az egészségre nem veszélyesek, gazdaságilag viszont komoly károkat képesek okozni. Olcsóságuk miatt ezt vásárolják az emberek, a helyben termelt, valódi – de drágább – mézek háttérbe szorulnak, a termelők pedig bevétel nélkül maradnak.