Bekerültek a dinnyék a fóliaalagutakba, de mi vár rájuk idén?

Az elmúlt hetekben megkezdődött a dinnyék kiültetése a fóliaalagutakba. Hivatalosan is elkezdődött a dinnyeszezon. A termelők közül többen is hibrid vetőmagokat választanak, ami minőségbeli javulást is eredményez. Hazánkban nagyjából 4800 hektáron termesztenek görögdinnyét, ennek közel a kétharmadát a békési és szabolcsi területeken. Az utóbbi évek átrendeződései és piaci viszonyai jelentősen átalakították a hazai termelést. A békési régió területe jellemzően csökkent, a szabolcsi pedig nagyot növekedett.

Idehaza öt nagyobb görögdinnye-termesztő régió van (Baranya, Békés, Tolna-Fejér, Heves-Jászság, Szabolcs), valamint egy sárgadinnyés központról (Bács-Kiskun) és úgynevezett szórvány területekről (mint a Kisalföld) lehet beszélni. Hazánkban nagyjából 4800 hektáron termelünk görögdinnyét, ennek közel a kétharmadát a békési és szabolcsi területek adják. Az utóbbi évek piaci viszonyai és átrendeződései átalakították a hazai termelést, így az utóbbi években a békési régió területe jellemzően csökkent, a szabolcsi hatalmasat növekedett, a kisebb területek pedig stabilizálódtak. Ennek jellemzően két oka volt: a kisebb régiók az utóbbi években stabil, főként belpiaci szállítók lettek - írta a NAK dinnyekörképe.

Ezek többnyire szerződéses viszonyokat és erős, közvetlen értékesítési csatornát (pl. piacok, saját árusítóhelyek) alakítottak ki. A nagyobb régiók esetében azonban a nagyobb termelési mennyiség és a termés esetleges tömeges „együtt érése” komoly piaci zavarokat okozott. Az elmúlt években csökkent a magyar dinnyeexport lehetősége, ezek hiányában viszont nem lehetett levezetni a hazai többlet-mennyiségeket. Ez a folyamat a nagyobb régiók esetében árzuhanáshoz és bevételkieséshez vezetett. Azonban a koronavírusos időszak egy újabb lehetőséget ad arra, hogy a minőségi magyar áru visszahódítsa a külpiacokat. Emiatt idén még nagyobb a termelők, az exportőrök és a kereskedők felelőssége, hogy kizárólag megfelelő érettségi állapotú, a minőségi szabványoknak mindenben megfelelő dinnyéket forgalmazzanak - írták.

Mi várható idén?

Az ültetés és palántanevelés már aktívan zajlik. A Magyar Dinnyetermelők Egyesületének vezetősége szerint a munka a kisebb régiókban is megkezdődött. A szabolcsi területeken ugyan számolnak némi csökkenéssel, így még nem lehet biztosat mondani, hiszen az ottani termelők javarészt az augusztusi, kései szezonra készülnek majd. A békési területeken viszont már a vetőmageladásokból és a nevelt palánták számából is egyértelmű területcsökkenést jósolnak, 10-20 százalék közé becsülik azt. Hogy ez pontosan mekkora, az várhatóan a területalapú támogatások igénylését követően látszik majd. A területi átrendeződésen kívül az őszi-téli termelői fórumok eredményei is látszanak már. A termelők az elmúlt évekhez képest a konstanssal szemben nagyobb mértékben választják a hibrid-vetőmagokat. Ez minőségbeli ugrást és görögdinnye-piac egységesítés kezdetet jelent.

A koronavírus és a dinnyetermesztés

A Magyar Dinnyetermelők Egyesülete szerint márciusra a gazdák többsége már átgondolta, mit szeretne termelni, ehhez minden szükséges eszközt beszerzett, így a befektetésének közel 80 százalékát fordította a termelésre. Innen már jellemzően nincs visszaút, bizakodni és csinálni kell. A NAK anyaga szerint most még fontosabb a szerződéses fegyelem, a minőségi termékek előállítása és piacra juttatása, mint a vírusmentes időszakban. A munkák már javában tartanak, de júniusig még van idő a piacszervezésre. Ezért fontos, hogy a dinnyések folyamatosan tájékoztassák a régi és új partnereiket arról, hogy stabil dinnyepiac várható és a 2020-as szezonban is folyamatos ellátást tudnak majd biztosítani.

Fagykár érte a dinnyét

Az elmúlt hetek hűvös időjárása a húsvétkor, fóliaalagutakba ültetett dinnyék esetében fagykárt okozott. Ezért fontos az oltott dinnye, mert a tökre oltott dinnyéknek nem csak a kártevőkkel és hőstresszel szemben nagyobb az ellenállóképessége, de a tavaszi fagykárokat is jobban tűrik. Ezért, ha most a levelek sérültek is, és a hideg kicsit vissza is fogta a fejlődést, az előző évek tapasztalatai szerint az oltott növény jól regenerálódik. A fóliaalagutas dinnyék kiültetését követően a palántanevelő sátrak is újraindulnak, hiszen az oltott dinnyék készülnek a kései ültetésre. Május közepén, vagy végén várhatóan már a szabadföldre szánt palánták is kiültethetők. Ez a tagolt ültetés biztosítja majd a kiváló ízű magyar dinnyék folyamatos ellátását júniustól egészen szeptemberig.