Segítség
Kapcsolat
Legyen gyönyörű kertje: mutatjuk a legfontosabb nyár végi kerti munkák listáját
2024.06.14.A nyár végi kerti munkák legfontosabbika a gyümölcsök, zöldségek betakarítása. Sok fogyasztásra kerül, a többit lefagyasztással vagy befőzéssel eltehetjük élre.
A vízhiány és az állattenyésztés összefüggéseiről adott ki közleményt a NAK
2024.05.22.A NAK közleménye szerint téves állítás terjed az európai közbeszédben az állattenyésztéssel kapcsolatban. Míg az állattenyésztés-ellenes narratíva képviselői rendre azt hangoztatják, hogy az ágazat veszélyezteti a lakossági ivóvízkészleteket, a tények mást mutatnak. Az objektív mutatókon alapuló kutatások szerint az állattenyésztés vízigényének nagy részét a zöld víz, azaz a csapadék biztosítja.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Az ochratoxin állategészségügyi kockázatai
2023.11.26.Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megbízásából készült tanulmány szerint a világszerte előforduló egyik vezető mikotoxin, az ochratoxin A (OTA) által jelentett kockázatok alacsonyak. Az OTA-t az Aspergillus és a Penicillium nemzetségek számos gombája termeli. A legtöbb állatfajban gyorsan és nagymértékben felszívódik a gyomor-bélrendszerben, és főként a bélrendszeri mikrobióta detoxifikálja ochratoxin-alfává.
Nyilvános konzultációt szerveztek az egyik legfontosabb gombaméregről: célkeresztben az ochratoxin A
2020.01.17.Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (European Food Safety Authority, EFSA) 2020. január 24-ig várja az ochratoxin A közegészségügyi kockázatával kapcsolatos tudományos véleményével kapcsolatos észrevételeket a közvéleménytől. A főként gabonákban és gabonatermékekben, húskonzervekben, valamint friss és szárított gyümölcsökben előforduló ochratoxin A közegészségügyi kockázatát még 2006-ban értékelte az EFSA, most az új tudományos eredmények tükrében kérnek visszajelzést.
Hirdetés
