A vitaminban gazdag spenót piaci szereplése

A spenót hazánkban az egyik legkorábbi zöldségnövénynek számít. Hogyan alakult tavaly és az év elején a spenót hazai és globális termelése és piaca? Melyek a legfőbb kiviteli országaink, és hogy állunk a behozatallal?

A FAO adatai szerint az utóbbi években folyamatosan növekszik a spenót termőterülete a világon, jelenleg 910 ezer hektáron folyik a termesztése, ahol összesen 23,2 millió tonnát képesek megtermelni a gazdák. A termesztés java része Ázsiában folyik. A Globális termelés 93 százalékát Kína (21 millió tonna!), USA, Japán és Törökország adja.

Az aktuális adatok szerint az Európai Unióban 515-530 ezer tonnányi spenótot termesztenek évente a gazdák. Az EU legnagyobb spenóttermelőjének Franciaország számít a maga 110 ezer tonnás éves termésével. A legnagyobb uniós friss spenót exportőrének Spanyolország (27,8 ezer tonna) számított 2014-ben, a második helyen Hollandia (16,5 ezer tonna), a harmadikon pedig Belgium (23,4 ezer tonna) szerepelt. A legnagyobb fagyasztott spenót exportőr Belgium volt 98,3 ezer tonnával.

Az EU-s spenót külkereskedelme erősödött 2014-ben. A friss spenót exportja 3 százalékkal bővült (1674 tonna) a harmadik országok felé, míg a fagyasztott termékek exportja 33 százalékkal gyarapodott.

A spenót az egyik legkorábbi zöldségféle hazánkban

Magyarországon az egyik legkorábbi zöldségnövénynek számít a spenót. A 2014-es friss spenót importjának az értéke 53,9 millió forint, míg az export értéke 269 ezer forint volt. A friss spenót behozatala 144 százalékkal nőtt 2014-ben, a fő importőrnek Olaszország számított, ahonnan 72,3 tonna termék érkezett be. 2015 januárjában emelkedett a behozott spenót mennyisége az egy évvel korábbihoz képest.

Hazánk fagyasztott spenót-importjának értéke 25 százalékkal, 241,2 millió forintig csökkent, míg az exportból származó bevétel 9 százalékkal, 134,4 millió forintra emelkedett. A legnagyobb fagyasztott spenót beszállítóink Szlovákia (476 tonna), Ausztria (281 tonna) és Belgium (278 tonna) voltak.

A friss spenót kivitele 1,3 tonnára csökkent, ez 30 százalékos változásnak felel meg, míg a fagyasztott termék behozatala 2 százalékkal emelkedett, így összesen 747 tonna lett. A fagyasztott spenót több, mint 70 százalékát Csehországba, Lengyelországba és Romániába exportáltuk.

Budapesti Nagybani Piacon a spenót termelői ára 2015 első 16 hetében 2014 azonos időszakához képest 33 százalékkal alacsonyabb volt, viszont a vizsgált fogyasztói piacokon a spenót ára emelkedett, átlagos ára 715-1245 forint között alakult 2015 első 16 hetében.

Forrás: AKI