Újraszabályozta a zöldségek fogalmát az Európai Unió

Kibővült és pontosabb lett a zöldségek fogalmának uniós szintű meghatározása. Kiadták a listát arról, hogy melyik mezőgazdasági vagy kertészeti termesztésre szánt növényfajokat nevezik hivatalosan zöldségeknek. A szabályozás változása elsősorban a zöldségvetőmag forgalmazásban segíti az egyértelmű eligazodást, de más szabályozási területeken is hivatkozási alapnak tekinthető.

A módosítást az EU Bizottság 2002/55/EK tanácsi irányelvnek a zöldségek fogalmának meghatározása, valamint a 2. cikk (1) bekezdésének b) pontjában szereplő nemzetség- és fajlista tekintetében történő módosításáról szóló 2020/432 végrehajtási irányelve (2020. március 23.) szabályozza. A NAK számolt be az uniós újdonságról.

Az új felsorolás szerint a zöldségek az alábbi, mezőgazdasági vagy kertészeti termesztésre szánt növényfajok, a dísznövények kivételével:

• Allium cepa L. Cepa csoport (vöröshagyma)
• Allium cepa L. Aggregatum csoport (salottahagyma)
• Allium fistulosum L. (téli sarjadékhagyma) összes fajtája
• Allium porrum L. (póréhagyma) összes fajtája
• Allium sativum L. (fokhagyma) összes fajtája
• Allium schoenoprasum L. (metélőhagyma) összes fajtája
• Anthriscus cerefolium (L.) Hoffm. (turbolya) összes fajtája
• Apium graveolens L. levélzeller csoport
• Apium graveolens L. gyökérzeller csoport
• Asparagus officinalis L. (spárga) összes fajtája

Beta vulgaris L.

• cékla csoport (cékla, a cheltenham répát is beleértve)
• mángold csoport (mángold)Brassica oleracea L.
• leveles kel csoport
• karfiol csoport
• fejes káposzta csoport (vöröskáposzta és fejes káposzta)
• bimbós kel csoport
• karalábé csoport
• kelkáposzta csoport
• brokkoli csoport (calabrese és sprouting típus)
• feketekáposzta csoport
• portugál kel csoport (portugál káposzta)Brassica rapa L.
• kínai kel csoport
• tarlórépa csoport

Capsicum annuum L. (paprika) összes fajtája

Cichorium endivia L. (endívia) összes fajtája

Cichorium intybus L.

• hajtató cikória csoport
• leveles cikória csoport (leveles cikória vagy olasz cikória)
• ipari cikória csoport

Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. et Nakai (görögdinnye) összes fajtája

Cucumis melo L. (sárgadinnye) összes fajtája

Cucumis sativus L.

• hajtatási uborka csoport
• konzervuborka csoport

Cucurbita maxima Duchesne (sütőtök) összes fajtája

Cucurbita pepo L. (tök, beleértve a kifejlett muskotálytököt is, valamint cukkini, beleértve a bébicukkinit is) összes fajtája

Cynara cardunculus L.

• articsóka csoport
• kárdi csoport

Daucus carota L. (sárgarépa és takarmányrépa) összes fajtája

Foeniculum vulgare Mill. (édeskömény) Azoricum csoport

Lactuca sativa L. (saláta) összes fajtája

Solanum lycopersicum L. (paradicsom) összes fajtája

Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill

• levélpetrezselyem csoport
• gyökérpetrezselyem csoport

Phaseolus coccineus L. (tűzbab) összes fajtája

Phaseolus vulgaris L.

• bokorbab csoport
• futóbab csoport

Pisum sativum L.

• kifejtőborsó csoport
• velőborsó csoport
• cukorborsó csoport

Raphanus sativus L.

• hónaposretek csoport
• feketeretek csoport

Rheum rhabarbarum L. (rebarbara) összes fajtája

Scorzonera hispanica L. (feketegyökér vagy fekete bakszakáll) összes fajtája

Solanum melongena L. (padlizsán vagy tojásgyümölcs) összes fajtája

Spinacia oleracea L. (spenót) összes fajtája

Valerianella locusta (L.) Laterr. (galambbegysaláta) összes fajtája

Vicia faba L. (lóbab) összes fajtája

Zea mays L.

• csemegekukorica csoport
• pattogató kukorica csoport

A fent felsorolt fajok és csoportok összes hibridje.

A NAK összefoglalóját Fodor Zoltán készítette, a forrás Az Európai Unió Hivatalos Lapja volt.