Termesszen borsot, van amiért mázsánként 11 millió forintot fizetnek

Hirdetés

A borsok királya, hivatalos nevén a Kampot bors egy délnyugat-kambodzsai fűszer. Sztárszakácsok, világhírű séfek úgy beszélnek róla, mintha egy finom borról társalognának: férfias, arisztokratikus, enyhe karamellás ízű…

Ez a fajta bors olyannyira népszerű, hogy lassan felülhet méltó helyére. Ez lehet a leghíresebb bors a világon. Jó úton halad efelé, az Európai Unióban ugyanis elnyerte a termőterülethez kapcsolódó védett elnevezést, amellyel idáig csak a Stilton sajt, a Champagne-i termékek és a Darjeeling tea rendelkezett.

Az Európai Unióban már védetté nyilvánították ezt a borsfajtát

Vietnám a legnagyobb Kampot bors termesztő, tavaly összesen 145 ezer tonnát takarítottak be ebből a fűszerből. Ehhez képest az EU sehol nincsen, mindössze 70 tonna Kampot bors került a tárolókba 2016-ban.

Hirdetés

A népszerű borsnak azonban ára is van. Németországban a blog.syngenta.hu információi szerint 378 eurót kérnek a termék kilójáért, ami alsó hangon is 115.000 magyar forintnak felel meg. Eközben az egyszerű, vietnámi feketebors kilónkénti ára 8 euró, mintegy 2400 forint. Úgy tűnik hát, hogy a Kampot bors is inkább a gazdagabb réteg ételízesítője lehet a jövőben is.

Témák a cikkben

növénytermesztés

Kapcsolódó cikkek

További cikkek

Hirdetés

További híreink

Ez itt a galéria tesztje, az utolsó

2025.05.08.

Ez a galéria teszt lead-je, megnézzük, tuti lesz.Ez a galéria teszt lead-je, megnézzük, tuti lesz.Ez a galéria teszt lead-je, megnézzük, tuti lesz.Ez a galéria teszt lead-je, megnézzük, tuti lesz.Ez a galéria teszt lead-je, megnézzük, tuti lesz.

Itt vannak a fiatal mezőgazdasági termelők elindulási és beruházási-, valamint a mezőgazdasági kisüzemek beruházási támogatásának részletei

2024.12.20.

Megjelent a Fiatal mezőgazdasági termelők elindulásának és beruházásainak támogatása című pályázat tervezete. Mivel a kiírás nem végleges, így a feltételek változhatnak, de azért érdemes készülni, mert a főbb szempontok nem fognak változni. Íme, a részletek.