Sok sebből vérzik a hazai burgonyatermesztő ágazat

2016 a rekordtermések éve volt, a burgonya azonban kakukktojásnak számított ebből a szempontból. A gyenge termés mellé csökkenő felvásárlási árak érkeztek, amelyek együttes hatása a padlóra küldött több termelőt is. A külföldi, olcsó burgonya pedig folyamatosan érkezik az országba, nem tudják a gazdálkodók felvenni velük a versenyt.

A NAK információi szerint a rekordok évében, azaz tavaly, a burgonyatermesztők kilógtak a sorból. Ugyanis nekik nem sikerült az, ami például a napraforgót termesztőknek igen. Nem növekedett, sőt, jelentősen csökkent 2016-ban a hazai burgonyatermés az előző évihez képest. Ezzel még nem lett volna akkora a baj, azzal azonban, hogy a felvásárlási árakat is csökkentették, megásták az ágazatban dolgozók sírját. Esélyük sem volt a gazdálkodóknak rendes profitot elérniük a csökkentett felvásárlási árak miatt.

Nem használnak a gazdák fémzárolt vetőgumót, ez sem segíti elő az ágazat sikerességét

És ha ez még nem lenne elég, a külföldi – jellemzően olcsóbb – burgonya komoly konkurenciának számít a hazai termelők számára. Az év első hónapjaira rendszerint elfogy a hazai burgonyatartalék, ilyenkor kerül képbe a külföldi áru normál esetben. Azonban mostanában már akkor is egyre több a külföldi termény a boltokban, amikor van hazai burgonya is.

Ennek az az oka, hogy hazánkban gazdaságosan csak öntözés mellett lehet megtermelni a burgonyát. Ez azonban komoly plusz költségeket rak a gazdálkodó szervezetek vállára, ezért terményüket is drágábban próbálják értékesíteni. A vásárlók java viszont rendkívül árérzékeny, inkább az olcsóbb, külföldi terméket veszik meg, mint a jobb minőségű, de drágább hazait.

Az is megnöveli a hazai burgonyatermesztők költségeit, hogy nem használják a fémzárolt vetőgumókat, inkább visszavetnek az előző évi termésből. Ezzel azonban jelentősen nehezedik a betegségek elleni védekezés, több permetszert kell használniuk ahhoz, hogy jó minőségű burgonyát tudjanak előállítani.

Idén egy minimális reménysugár lehet ebben a kilátástalan helyzetben, hogy az étkezési burgonya a termeléshez kötött támogatásra jogosult kultúrák közé került. Ezzel a lépéssel a burgonyatermesztők talán képesek lesznek komolyabb profitot elérni.