Rekordot ért el a német cseresznyetermelés, mégis több import kell nekik

Felülmúlta a 10 éves átlagot a németországi cseresznyetermelés az idén, azonban a kereslet növekedése miatt mégis nagyobb importra volt szükség. Az USDA Külügyi Mezőgazdasági Szervezete (FAS) szerint a teljes cseresznye- és meggytermelés 2019-ben várhatóan 62200 tonna lesz, ez 3,4 százalékos emelkedés 2018-hoz képest és 30 százalékkal magasabb az előző 10 év (2007-2018) átlagához viszonyítva. A cseresznyetermés nagyjából 47700 tonna volt, míg a meggyé elérte a 14500 tonnát. A 2018-as betakarításkor a cseresznye- és a meggytermés összesen 60125 tonna volt, 44223 tonnányi cseresznyével és 15902 tonnányi meggyel.

A NAK anyaga számolt be róla, hogy az előrejelzések szerint a cseresznye termőterülete 6046 hektár, míg a meggyé 1886 hektár. Az elmúlt évtizedben változtattak úgy, hogy inkább a cseresznyére helyezik a fő hangsúlyt. Ma már Németország az egyik vezető frisspiaci cseresznye-előállító, olyan fogyasztókat célozva meg, akik hajlandóak fizetni a helyben termesztett prémium-gyümölcsökért. A növekvő friss piaci cseresznye fogyasztása ebben az évben tovább fogja növelni az importot. A meggyimport ugyanakkor az alacsony termés miatt várhatóan csökkenni fog Kelet- és Közép-Európa fő előállító országaiban.

Kapcsolódó cikkünk: Ettől különleges a meggy és a cseresznye tápanyag-utánpótlása

A megfelelő mennyiségű és minőségű termés elérése érdekében meggy és a cseresznye tápanyag-utánpótlása egyaránt kellően nagy figyelmet érdemel. Fontos a jó összetételű alap- és fejtrágya, amit célszerű a fenológiához igazított lombtrágyával a vegetáció során több alkalommal kiegészíteni. Ebből a cikkünkből kiderül, hogyan és mikor érdemes a tápanyagot pótolni ezeknél a fajoknál. Sok termelő kételkedik abban, hogy a lombon keresztül kijuttatott műtrágyák mire is elegek, mivel nem túl nagy mennyiségekről van szó. A teljes tápanyag-utánpótlást nem is lehet lombon keresztül megoldani. Ám nem is ez a célja. Ezzel a technológiai elemmel segítjük a növényt, hogy a megfelelő fejlettségi állapotában ahhoz az NPK és mikroelem kombinációhoz jusson, amire a legnagyobb szüksége van.