Hirdetés
Piszkos állat, de nagyon okos is!
A házi sertés a vaddisznótól származik, ez köztudott, de vannak a világon olyan országok, ahol a vaddisznók már kihaltak és elvadult házi sertések ’segítségével’ keletkezett új vaddisznó populáció. Hazánkban élt egy házi sertés, aki nehezebb volt fél tonnánál is! Még több érdekességet olvashat cikkünkben a sertésekkel kapcsolatban!
A házi sertés tulajdonképpen a vaddisznó háziasított változata, amely Eurázsiából kezdte meg hódító útját. Általában falánk és piszkos állatnak tartják, de emellett igen intelligens is. Szaglása is kiváló, amely akár még jövedelmező is lehet, ugyanis a szarvasgombát nagyon könnyen ki tudja szagolni.
| Miért tenyésztik a sertést? |
| A válasz egyik fele egyértelmű: leginkább a húsa és a bőre miatt tenyésztik a sertést, viszont van, aki a szőrét ecsetkészítésre használja fel. Sőt, egyes fajtákat még házi kedvencként is tartanak. |
Hazánkban régen kifejezetten nagy divat volt az olykor egész családokat megmozgató disznótorok tartása, amely mára sajnos kezdi elveszíteni létjogosultságát. Ezek célja az adott család akár éves hússzükségletének előállítása volt, de sok esetben ez a rituálé mulatozásba is átcsapott. Egyes vallásokban azonban ez főbenjáró bűn. Többek között az iszlám és a judaizmus is tiltja a sertéshús fogyasztását.
Hirdetés
A sertések természetüknél fogva imádják túrni a földet az orrukkal| A legnagyobb magyar! |
| A legnagyobb magyar sertés címet egy tipikus magyar névvel megáldott sertés, Béla, a kan lapály bitorolja. Béla 2006 januárjában látta meg a napvilágot, 241 cm-es hosszúságához 129 cm-es magasság dukált, súlya pedig elérte a 600 kilogrammot! Élete során több díjat is nyert, számtalan mezőgazdasági kiállítás résztvevője volt. Napi 3 kiló takarmányból kevert moslékot evett meg. 2014-ben hatalmas súlya miatt már csak szenvedett, ezért gazdája, Szpisják Imre levágta. |
A házi sertés egy kifejezetten Magyarországon őshonos változata a mangalica sertés, amely egyben világhírű is, nem véletlenül. Húsa ízesebb, zamatosabb, mint a házi sertésé. továbbá több és jobb minőségű zsírt ad, mint egyéb sertésfajták. Származását tekintve a bakonyi sertés, a szalontai sertés, a mangaliza és a vaddisznó keveredéséből jött létre. Típusai a szőke mangalica, a vörös mangalica, a fecskehasú mangalica, a fekete mangalica és a vadas mangalica.
A vietnámi csüngőhasú sertés a mangalicához hasonlít is, de különbözik is részben. Termetre jóval kisebb, mint a mangalica, átlagosan 60-65 kilósra hízik csupán, viszont hasonlóan zsíros fajta. Teste igen rövid, rövid lábainak és meggörbült gerincének köszönhetően hasa jóformán a földet súrolja, nevét is innen kapta. Bőre rendkívül laza, sok redő borítja. Bőrének jellegzetességei miatt egzotikus külsővel bír, nem véletlen, ugyanis DélkeletÁzsiából származik.
Kapcsolódó cikkek
Hirdetés
További híreink
Legújabb hirdetések
Hirdetés
Hirdetés
Legyen gyönyörű kertje: mutatjuk a legfontosabb nyár végi kerti munkák listáját
2024.06.14.A nyár végi kerti munkák legfontosabbika a gyümölcsök, zöldségek betakarítása. Sok fogyasztásra kerül, a többit lefagyasztással vagy befőzéssel eltehetjük élre.
A vízhiány és az állattenyésztés összefüggéseiről adott ki közleményt a NAK
2024.05.22.A NAK közleménye szerint téves állítás terjed az európai közbeszédben az állattenyésztéssel kapcsolatban. Míg az állattenyésztés-ellenes narratíva képviselői rendre azt hangoztatják, hogy az ágazat veszélyezteti a lakossági ivóvízkészleteket, a tények mást mutatnak. Az objektív mutatókon alapuló kutatások szerint az állattenyésztés vízigényének nagy részét a zöld víz, azaz a csapadék biztosítja.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdessen a Magro.hu oldalon!
Válasszon prémium megjelenési megoldásaink közül!
MédiaajánlatHirdetés
Hirdetés