Mikor lesz a legolcsóbb idén az eper?

700 forintnál lesz a minimum idén. Ha ön is lekvárt főzne, nézze meg, hogy az elmúlt négy évben hogyan alakultak az árak, és idén mi a trend.

Magyarországon az egyik legnépszerűbb gyümölcs az eper, ennek bizonyítására elég csak egy pillantást vetni a fagylaltos pultokra vagy a boltok lekvárkínálatára. Két baj van vele csupán, egyrészt nagyon rövid a szezonja, másrészt nagyok az árkülönbségek a szezon elején és a végén.

Sokan nagyobb mennyiséget is vesznek belőle, akár befőzésre, és ekkor már egyáltalán nem mindegy, mikor vásárolnak. Ha túl korán, akkor jó drága lesz a lekvár, ha pedig túl későn, akkor könnyen lehet, hogy már nem kapni elegendő jó minőségűt.

A hvg.hu szerkesztősége a megfelelő időpont megválaszolásához kikérte a véleményünket. Az eper elmúlt három éves árfolyam-alakulását és az idei trendet a következő diagram ábrázolja:

A magyar eper termelői árának alakulása (Grafikon forrása: Magro.hu)

Ebből az látszik, hogy a hazai eper ára általában a 21-26. hét tájékán, azaz május 20.–június 20. között éri el a minimumát. Az idei nyitóár 1500 forint volt, de már 1050-nél tart, és ebből kiindulva ez idén 700 forint környékén várható a nagybani, valamint a termelői piacon elérhető minimum, ami várhatóan 100-200 forinttal lesz drágább a zöldségeseknél – a főszezon előreláthatóan két héten belül indul.

A cikk eredetije a hvg.hu oldalán jelent meg: Mikor lesz a legolcsóbb idén az eper?