Látogatás egy sertésfarmon – többletpénzt hoz a trágya szétválasztása

Patrick Talibart a franciaországi Bretagne-ban, Hénonban található Le Bosquion nevű gazdaság társtulajdonosa. Három kollégájával együtt birtokolja a gazdaságot; más alkalmazottak nincsenek. Együtt 320 kocával rendelkeznek, 1600 elválasztott malacot tartanak, és 3000 leölésre szánt sertés számára van hely.

Az egyik utóhasznosító istálló Trac-rendszerrel van felszerelve; a többi hagyományos trágyagödörrel rendelkezik. (Talibart alig több mint egy éve dolgozik a Cooperl Trac rendszerével. Elégedett a működésével, és a trágya jó pénzt hoz neki.) Emellett mintegy 30 szarvasmarhával és 145 hektár szántófölddel rendelkeznek.

A vaddisznókkal és kocákkal teli karámok növekedése átlagosan 896 g/nap, a takarmányhasznosítás 2,43, és 123 kg-os vágósertéseket küld vágóhídra. A vaddisznókon 61,66 mm izom és 12,54 mm hátszalonna található. A süldőknél ezek a számok 61,04 mm izom és 12,45 mm hátszalonna.

Trac-technológia: nem igényel nagy figyelmet

A francia Cooperl sertésszövetkezet által kifejlesztett és megosztott Trac technológia jól működik. Talibart gazdasága a Cooperlhez tartozik, és úgy döntött, hogy az új sertéstelepre a trágyaszétválasztó technológiát telepíti.

Talibart szerint a technológia nem igényel sok figyelmet. Azt mondja: „Időnként ellenőrzöm, hogy a trágyacsúszdák kábelei még mindig megfelelő feszességűek-e. Emellett gyakran adok egy kis olajat a forgó alkatrészekhez. De nagyjából ennyi. A trágyacsúszdák kábelei nejlonból készülnek, és elbírják a 6000 kg-os terhelést.”

A sertésistálló 1000 állat befogadására alkalmas, 6 részlegre van felosztva. A középső fal mentén egy folyosó húzódik. A sertések folyékony takarmányt kapnak egy hosszú vályúból; a padlózat teljesen rácsos. A friss levegőt a mennyezeten keresztül juttatják a sertésekhez, ami az egyetlen lehetőség, tekintve, hogy alattuk vannak a trágyacsúszdák.

Jobb sertésházi klíma

A Talibart 3 okból választotta a Trac rendszert.

Meg kell szabadulnia a foszfátoktól a gazdaságában. A legolcsóbb megoldás, ha a sűrű frakciót felszedi, anélkül, hogy előzetes szétválasztásra lenne szükség.

A sertésistálló klímája jobb a napi trágyaeltávolítással. A Trac, a teljesen lapos padlóval kombinálva, felére csökkenti az NH3-kibocsátást.

A tapasztalatok azt mutatják, hogy Franciaországban a társadalom jobban elfogadja ezt a fajta sertésistállót. Az ilyen típusú, trágyaszegény épületek esetében az engedélyeztetési eljárás általában rövidebb, mint a hagyományos gazdaságok esetében.

Életerős sertések

Úgy tűnik, a sertések jól érzik magukat a Trac sertésistállóban. Nem sok trágya látszik, mivel ez egy teljesen rácsos padozatú istálló. A trágyacsúszdák miatt a levegő lényegesen frissebb. Naponta körülbelül 6 alkalommal a vastag frakciót eltolják a sertések alól.

Az állatoknak az ólba való behelyezését követő első hetekben a trágyacsúszda naponta kétszer működik. Közvetlenül a betelepítés után a trágya amúgy is hajlamos kissé vékonyabb lenni – magyarázza Talibart.

A látogatás idején a 6 részlegből 1 üres, és éppen nagynyomású tisztítóval tisztítják. Tiszta, még a lécek alatt is. Néhány lécet eltávolítottak tisztítás céljából, így láthatóvá vált a Trac technológia.

A csúszkák egy darabból állnak, és rozsdamentes acélból készültek. Minden toll alatt két csúszka található, amelyeket ugyanaz a motor húz ellentétes irányba. Ez azt jelenti, hogy részlegenként két motor került beépítésre.

A trágya simán mozgatja a csúszdákat

Talibart bekapcsolja a technológiát, hogy bemutassa, hogyan működik az egész. Apránként a trágyacsúszda áthúzódik a sínen. A trágyacsúszda 3 ponton érinti az alját. A tiszta, száraz részlegen a csupasz felületen fut végig, és kaparó hangot ad ki.

Normál helyzetben azonban, amikor a lécek fölött sertések vannak, a csúszás alig hallható, mivel a trágya miatt a csúszás simán megy. A csúszdákat tartó előregyártott elemek 2,5 m szélesek és 4,5 m hosszúak. Ez az alapméret; a helyzetnek megfelelően hosszabb vagy rövidebb méretben is kaphatók.

A vizelet a gravitáció segítségével magától lemosódik. A középső fal és a külső fal ellenében vizeletelvezető csatornák vannak. A sertésistállón kívül két gödör van, ahol az összes vizeletet összegyűjtik.

Ezeken a gödrökön keresztül a vizeletet a gazdaság mögötti tárolóba szivattyúzzák. Ott a híg frakciót biológiai technológiával dolgozzák tovább. A trágyában lévő nitrogén nagy része végül ártalmatlan nitrogéngázként a levegőbe kerül. A megmaradt híg frakciót a termelő saját földjére juttatják ki.

Szövetkezeti segítségnyújtás

A sertéstenyésztő elégedetten sétál végig a sertéstelepen. Elmagyarázza, hogy a Cooperl antibiotikummentes programja számára termel. Ahhoz, hogy jogosult legyen erre a támogatásra, a sertések születése után hat héttel már nem adhat nekik antibiotikumot.

A támogatás összege kilogrammonként két eurócent. Talibart azt állítja, hogy 6 hetes kor után számolva a sertések 96%-át sikerül antibiotikumok nélkül a vágóhídra juttatnia. Úgy tűnik, hogy az egészséges sertések és a jó technikai teljesítmény jól megférnek egymás mellett ebben a gazdaságban.

20 €/tonna a vastag frakcióért

A trágya sűrű frakciója tonnánként körülbelül 20 eurót hoz; ezért az árért veszik fel. Ennek az árnak az eléréséhez a legfontosabb feltétel a 23 vagy annál magasabb szárazanyagszázalék.

A folyékony takarmányozású létesítményében nagyon közel van ehhez a százalékos arányhoz; az első évben elérte a 22%-ot. A Trac járulékos költségei 150 euró helyenként a leölésre szánt sertések esetében, feltéve, hogy a padozat teljesen rácsos.

Ezeket a többletköltségeket kezdetben a Cooperl fizeti, a hitelt pedig a trágyából származó bevételekből származó levonásokból finanszírozzák. Talibart elégedett ezzel a megállapodással, mivel segít neki megszabadulni az ásványianyag-feleslegtől.

A trágyaszétválasztás is további munka nélkül történik, és nem igényel semmilyen adalékanyagot.

És – nem utolsósorban – a sertések jól érzik magukat.

(Forrás: pigprogress.net)