Kevés a finom, magyar barack, veszélyben a további idei szezon

Ha nyár, akkor görögdinnye, illetve őszibarack. Ez a két gyümölcs ilyenkor a legnagyobb sláger, nektarinból és a molyhos őszibarackból is sok fogy a nagy melegben. Idén azonban a megszokottnál kevesebbet ehetünk, ugyanis a tavaszi fagyok megtépázták a termést.

A barack tipikus kánikulagyümölcs, a mostani rekkenő hőségben fogy a legtöbb belőle. Legyen szó sárga, vagy fehér húsú őszibarackról, sárga, vagy fehér húsú nektarinról, népszerűségük évről-évre töretlen.

A jelenlegi piaci trend az, hogy elsősorban a kopasz őszibarackfajtákat keresik jobban a vásárlók, így aki ilyen fajtát termeszt, most jól jár. A gyümölcs íze és zamata nagymértékben függ a napsütéses órák számától, az idei termésre tehát nem lehet panasz. A kiemelkedően jó ízű gyümölcsből azonban kevesebb van a megszokottnál, a tavaszi fagyok ugyanis keresztbe tettek a termésnek.

A kopasz barackfajták a slágertermékek ebben a nagy hőségben

Hazánkban a legnagyobb területen a Redhaven fajtát termesztik, az összes őszibarack-termőterület 16 százalékát ez a fajta adja. A Suncrest faja 10, a Champion 7 százalékot foglal el a termőterületből. Ezek mellett a Dixired és az Early Redhaven fajtákat termesztik nagyobb területen.

Sajnos az utóbbi években fokozatosan csökken a magyar őszibarack és nektarin termőterülete. Jelenleg már csak 3,6 ezer hektáron termesztjük ezeket a gyümölcsöket. Átlagosan 16-45 ezer tonna körül mozog az éves termés, függően az időjárástól. A legnagyobb őszibarack termőterület Csongrád megyében található a maga 1440 hektárjával, míg Pest megyében 505, Bács-Kiskunban pedig 450 hektárnyi barack terem.