Egy kozmikus alma, ami felforgatja az iparágat

Az "almaipar" a különleges elnevezésű, végletekig tökéletesített és jól eladható fajták felé mozdul el, amire jó példa Washington állam legújabb büszkesége, a WA38, illetve fantázianevén a Cosmic Crisp. A hatalmas reklámbüdzsével támogatott, idén ősszel érkező szuperalmát két évtizeden át nemesítették, és a reklámkampány miatt is, már sokan várják. Egyes szakértők szerint a Cosmic Crisp öt éven belül teljesen felforgathatja az almák piacát, mások viszont úgy gondolják, hogy az új almafajta könnyen eltűnhet a süllyesztőben.

A Cosmic Crisp története 1997-ben kezdődött, amikor először keresztezték a későn érő és sokáig elálló Enterprise és a kiváló állagú, lédús Honeycrisp almafajtákat - olvastuk az Index.hu-n.

A Cosmic Crisptől elsősorban azért őrül meg mindenki, mert tökéletesen illik az aktuális fogyasztói trendbe, de egyben megfelel a korábbi idealizált almaképnek is. Egy olyan alma jött létre, ami

• kellően kerek, a héja borvörös színű, a húsa krémfehér és sűrű, az íze pedig kellemes;
• megfelelő körülmények között akár a következő szüretig is eláll, sőt, ugyanolyan ropogós marad;
• és a tesztek során annyira jól teljesített, hogy ugyan eredetileg 300 ezer facsemetével terveztek, a fajtára az első tíz évben kizárólagos jogot formáló washingtoni termesztők összesen 4 milliót igényeltek belőle.

A Cosmic Crisp ráadásul azon kevés menő almák egyike, amit még a legkisebb termesztők is igényelhetnek. Ez egyrészt azt jelenti, hogy bár az első csemetéket sorsolással osztották ki, előbb-utóbb mindenki megnyerheti az almalottót, másrészt pedig – mivel a facsemetékre és az eladott almákra is jogdíjat kell fizetni – az is garantáltnak tűnik, hogy a pénzügyi háttér biztosított az új szuperalma mögött.

Az új alma 10 millió dolláros marketingkampánnyal megtámogatva lép a piacra, és egy alaposan átgondolt honlapon lehet elmélyedni minden, az almát érintő kérdésben. A fogyasztók egészen a gyümölcsöskertig visszakövethetik a megvett almát.

Ám sok olyan probléma is felmerülhet. Az egyik ilyen az, hogy a Cosmic Crisp egyértelműen egy prémium alma és egyelőre kérdéses, hogy az emberek hajlandóak lesznek-e kifizetni, az átszámolva 500-600 forintos kilónkénti árát.

A másik, talán ennél is nagyobb gond, hogy a legtöbb vásárlónak a hatalmas marketingbüdzsé ellenére valószínűleg fogalma sem lesz arról, hogy mit lát a polcon, a Cosmic Crisp ugyanis külsejét tekintve eléggé hasonlít a jóval ismertebb Red Deliciousre, így könnyen összekeverhetik majd vele.