Egy gyümölcs, aminek az itthoni termelése nem esett le a béka feneke alá 1990 óta, sőt duplázódott

Az USA agrárminisztériuma (USDA) adatai szerint a globális diótermés (héjas súlyban) 2 százalékkal 2 millió tonnára csökkenhet a 2018/2019. gazdasági évben (szeptember–augusztus). A világtermelés csaknem felét adó Kína diótermése 850 ezer tonnára tehető (–15 százalék). Az USA-ban 10 százalékkal 626 ezer tonnára, Ukrajnában 17 százalékkal 127 ezer tonnára, Chilében 23 százalékkal 120 ezer tonnára, Törökországban 9 százalékkal 63 ezer tonnára nőhet a termés a megfigyelt időszakban. A legnagyobb dióexportőr a világon az Amerikai Egyesült Államok az összes exportált mennyiség 56 százalékával, míg a legnagyobb dióimportőr az EU (43 százalék).

Európában a dió ültetvényfelülete az elmúlt évtizedben folyamatosan nőtt. Az USDA adatai szerint az EU-ban a diótermés 7 százalékkal 129 ezer tonnára nőtt a 2018/2019. gazdasági évben. Az unió legnagyobb diótermelője, egyben a közösség legjelentősebb héjasdióexportőre Franciaország, ahol a termés – a 2017. évi terméskiesést követően – 28 százalékkal 42,4 ezer tonnára bővült. Olaszországban 20 százalékkal csökkent a dió termése 2018-ban az egy évvel korábbihoz képest. A legtöbb diót Campaniban (Dél-Olaszország) termesztik, ahol a fő fajták a Sorrento és a Malizia. Az USDA szerint Spanyolországban az átlagosnak megfelelő, 16 ezer tonna dió termett a 2018-ban.

A dió termőterülete évről évre növekszik. A KSH legfrissebb gyümölcsültetvény-összeírásának adatai szerint a dióültetvények területe 7 ezer hektár volt 2017- ben. A dió az alma és a meggy után a harmadik legnagyobb területet foglalja el, az összes gyümölcstermő terület 9,5 százalékát. Legnagyobb termőterülete Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében található (2905 hektár), de jelentős területet tesz ki Borsod-Abaúj-Zemplén és Somogy megyében is. Magyarországon a diótermés az 1990-es évek közepén 3 ezer tonna körül mozgott, majd az elmúlt évek telepítéseinek köszönhetően csaknem 7,9 ezer tonna volt 2017-ben (KSH).

A májusi nedves időjárás nem kedvezett a diónak 2018-ban, a csapadékmentes nyár, valamint a nyugati dióburok-fúrólégy is nehezítette a termelők dolgát, szakértők szerint 20-30 százalékkal csökkenhetett a termés.

Az összeírás adatai szerint a dió termesztési területének 24 százaléka állt ökológiai gazdálkodás alatt 2017-ben. A dió termesztésében két fajta (Milotai 10, Alsószentiváni 117) dominál. A következő öt évben tervezett kivágásra (0,3 ezer hektár) és telepítésre (1,7 ezer hektár) vonatkozó információk alapján a dió területében növekedés várható. A változó éghajlati viszonyok miatt a gyümölcstermesztésben is egyre nő az öntözés jelentősége, ugyanakkor a hazai dióültetvények 21,5 százaléka öntözhető, aminek 33 százalékát használták ki a termelők 2017-ben.

A KSH adatai szerint Magyarország dió-külkereskedelmi egyenlege pozitív. A héjasdió-kivitel 53 százalékkal 1,25 ezer tonnára csökkent 2018-ban az előző évihez képest. A kiszállítás elsősorban Németországba irányult. A dióbél kivitele 62 százalékkal 633 tonnára esett a megfigyelt időszakban. A dióbél exportpiaca diverzifikáltabb, mint a héjas dióé, a fő piacok az Egyesült Királyság, Franciaország, Ausztria és Németország.

A KSH adatai szerint az import zömét a dióbél adja, amelynek behozatala 23 százalékkal (632 tonna) csökkent 2018-ban az előző évihez képest. A héjas dió importja 4,1 tonnáról 13,4 tonnára nőtt ugyanekkor. Elsősorban Ukrajnából, Szlovákiából és Németországból szállítottak héjas diót Magyarországra.

A Budapesti Nagybani Piacon a belföldi dióbél kínálata egész évben folyamatos. A hazai dió termelői ára 6 százalékkal volt alacsonyabb (2907 forint/kilogramm) 2018-ban, mint egy évvel korábban. A 2018-ban betakarított dióbelet 2019 első két hónapjában 3 százalékkal alacsonyabb áron (2812 forint/kilogramm) kínálták, mint az előző év azonos időszakában.

Forrás: AKI