Drasztikusan megemelkedtek a takarmányárak, ezért a húsok és a tejtermékek is többe kerülnek majd

Komoly nehézségekkel küzdenek az állattartók a takarmányok világszerte tapasztalható 30-50 százalékos drágulása miatt. Ez az áremelkedés a hazai állattenyésztőknél, vágóhidaknál és feldolgozóüzemeknél is megjelenik, és az ágazat szereplői szerint a fogyasztói árak is fokozatosan emelkedhetnek a következő hónapokban. A feldolgozókat is érintő energiahordozó, üzemanyag, illetve az árfolyam miatti költségnövekedés tovább súlyosbítja a helyzetet.

A takarmányok ára mintegy 30-50 százalékkal emelkedett meg az elmúlt hónapokban, a hozzájuk szükséges alapanyagok (gabona, fehérjenövények, aminosavak, stb.) világpiaci árugrása miatt.  Mivel a takarmány az állattartás során a legnagyobb költség, így a globális áremelkedés következtében jelentősen megnőtt az állattenyésztők önköltsége - írta a NAK.

A hús- és tejfeldolgozók is megérzik a takarmányárak növekedését

A vágóállatok és állati termékek (tej, tojás) drágulásával a megnövekedett költség a hús- és tejfeldolgozókra is áttevődik. Az ágazat meghatározó szakmai szervezetei és vállalkozásai szerint mindez már a közeljövőben világszerte, így Magyarországon is a hús-, és tejtermékek kiskereskedelmi fogyasztói árának fokozatos emelkedéséhez és tartósan magasabb szinten maradásához vezethet. Ekkora mértékű költségnövekedés ugyanis szerintük nem tud eloszlani a termékpályák szereplői közt. A feldolgozókat is érintő energiahordozó, üzemanyag, illetve az árfolyam miatti költségnövekedés tovább súlyosbítja a helyzetet. A magyarországi állattenyésztést, hús- és tejfeldolgozást sem hagyták érintetlenül a koronavírus-járvány által egy év alatt okozott nehézségek.

Több betegség hatásai is nehezítik a helyzetet

A húságazatot az afrikai sertéspestis és a baromfiinfluenza terjedésének következményei is sújtják. A takarmányok árának mostani, hónapok óta tartó emelkedése egyre komolyabb nehézségek elé állítja az állattartókat, a vágóhidakat és a tejfeldolgozó üzemeket is. Ez a trend nem csupán hazánkban várható, hanem például a sertéstenyésztésben meghatározó Németországban is, ahol az élőállat-árak az elmúlt pár hónapban drasztikusan megemelkedtek.