Alattomos baktérium fertőzte meg a magyarok kedvenc ételét – azonnal lekerült az áruházak polcairól

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) május 20-án elrendelte egy 100 grammos kiszerelésű disznósajt bizonyos tételeinek visszahívását Listeria monocytogenes-szennyezettség miatt. A fertőzés veszélyét fokozza, hogy még a hűtőkben mért hőmérsékleten is képes lehet elszaporodni.

A Nébih  szerint a baktérium jelenlétét az Auchan Tuti Tipp márkanevű, 100 grammos, szeletelt disznósajtnál mutatták ki, azoknál a termékeknél, amelyeknek a minőségmegőrzési ideje 2022. június 1-jén jár le.

A hivatal azt kéri, hogy az ilyen minőségmegőrzési idejű termékeket semmiképp se fogyasszák el a vásárlók. Jelezték, hogy e termékek bármelyik Auchan-üzletbe visszavihetők, az árukat blokk nélkül is visszatérítik. A visszahívásról az Auchan honlapján is tájékoztatást tettek közzé.

A Nébih Listeria monocytogenesszel foglalkozó aloldalán azt írták, hogy ez egy, „a természetben széles körben előforduló, emberi megbetegedést okozó baktérium”, amely még a hűtőkben mért hőmérsékleten is képes lehet elszaporodni.

Hozzátették azt is, hogy „az emberi megbetegedéseknél lényeges szerepet játszik az immunrendszer állapota. Egészséges emberekben sokszor semmilyen tünetet nem vált ki a Listeriával szennyezett élelmiszer fogyasztása. Legyengült immunrendszerű emberek, várandós nők, idős emberek esetében azonban az élelmiszer alacsonyabb szennyezettsége is súlyos megbetegedést okozhat”.

Szövődményként agyhártyagyulladás, vérmérgezés alakulhat ki. Terhesség esetén vetélés, halvaszületés és az újszülött fertőzése is előfordulhat – írta a Nébih.