A makói fokhagyma kerülhet fel a hungarikumok listájára

Hirdetés

Hétköznapi értelemben azokat az élelmiszereket nevezzük hungarikumoknak, amelyeknek különleges minősége, hírneve vagy egyéb jellemzője kapcsolódik Magyarországhoz. Januárban a makói fokhagymának van nagy esélye bekerülni ebbe a kivételes csoportba.

Mitől különleges a makói?

Jellegzetessége a méretében rejlik: a gerezdek kicsik és a fej sem nagy – eltérően a kínai fokhagymától, amely már majdnem akkora, mint egy kisebb alma. Íze erős, a gerezdeken megjelenő barna foltok pedig az esős nyári időjárásnak köszönhetőek. Világhírű minőségét elállósága is bizonyítja.

Hirdetés

Kik vannak még az elitklubban?

A hungarikumok listáján már jónéhány élelmiszeripari büszkeségünk megtalálható:

Békési szilvapálinka
Csabai kolbász
Dobos torta
Egri bikavér
Gönci barackpálinka
Gulyás
Gyulai kolbász
Halászlé
Hajdúsági torma
Herz budapesti téliszalámi
Kalocsai fűszerpaprika-őrlemény
Kecskeméti barackpálinka
Kolozsvári káposzta
Kürtőskalács
Makói vöröshagyma
Pick szegedi téliszalámi
Pozsonyi kifli
Rögös túró

Szaloncukor
Szatmári szilvapálinka
Szabolcsi almapálinka
Szegedi fűszerpaprika-őrlemény
Szikvíz
Tokaji aszú
Torockói somodi kalács
Túró Rudi
Unicum
Mákos guba
Disznósajt
Pörkölt
Pöttyös Túró Rudi

Az őshonos és nemesített állataink közül rájuk lehetünk büszkék:

Őshonos magyar kutyafajták: puli, pumi, mudi, kuvasz, komondor, rövidszőrű magyar vizsla, drótszőrű magyar vizsla, erdélyi kopó, magyar agár
magyar hidegvérű - a Magyarországon törvényileg védett lófajták közé tartozik
cikta - egyik legritkább juhfajta a világon, egyike védett háziállatainknak
cigája - Magyarországon őshonos juhfajta
magyar óriás nyúl - az egyetlen őshonos nyúlfajtánk, amit az Országgyűlés nemzeti kinccsé nyilvánított
magyar szürke szarvasmarha
magyar racka juh
magyar tyúk
magyar mangalica
magyar lúd

A hungarikumok listája, mint látható, igen bő. Szerencsére van még mire büszkének lennünk, de addig is drukkolhatunk a makói fokhagymának!

Kapcsolódó cikkek

További cikkek

Hirdetés

További híreink

Ez itt a galéria tesztje, az utolsó

2025.05.08.

Ez a galéria teszt lead-je, megnézzük, tuti lesz.Ez a galéria teszt lead-je, megnézzük, tuti lesz.Ez a galéria teszt lead-je, megnézzük, tuti lesz.Ez a galéria teszt lead-je, megnézzük, tuti lesz.Ez a galéria teszt lead-je, megnézzük, tuti lesz.

Itt vannak a fiatal mezőgazdasági termelők elindulási és beruházási-, valamint a mezőgazdasági kisüzemek beruházási támogatásának részletei

2024.12.20.

Megjelent a Fiatal mezőgazdasági termelők elindulásának és beruházásainak támogatása című pályázat tervezete. Mivel a kiírás nem végleges, így a feltételek változhatnak, de azért érdemes készülni, mert a főbb szempontok nem fognak változni. Íme, a részletek.