Hirdetés
Zöldség-gyümölcs
Legyen gyönyörű kertje: mutatjuk a legfontosabb nyár végi kerti munkák listáját
2024.06.14.A nyár végi kerti munkák legfontosabbika a gyümölcsök, zöldségek betakarítása. Sok fogyasztásra kerül, a többit lefagyasztással vagy befőzéssel eltehetjük élre.
A vízhiány és az állattenyésztés összefüggéseiről adott ki közleményt a NAK
2024.05.22.A NAK közleménye szerint téves állítás terjed az európai közbeszédben az állattenyésztéssel kapcsolatban. Míg az állattenyésztés-ellenes narratíva képviselői rendre azt hangoztatják, hogy az ágazat veszélyezteti a lakossági ivóvízkészleteket, a tények mást mutatnak. Az objektív mutatókon alapuló kutatások szerint az állattenyésztés vízigényének nagy részét a zöld víz, azaz a csapadék biztosítja.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Napégés? Léteznek szerek a megelőzésére!
2022.08.19.Augusztusban válik igazán szembetűnővé az erős napsugárzás és nagy meleg hatása a növényekre. Almán, szőlőn, paprikán figyelhetünk fel a napégésre, ami kierjedt barnás foltokat okoz a termésen. A kertben nyaraltatott szobanövények levele is károsodhat, csakúgy, mint a világos levelű díszbokrok, díszfák lombja.
A magyarok egyik újabb kedvenc gyümölcse kerül át a luxus kategóriába
2022.08.15.Az alacsony szőlőtermésre vonatkozó becslések és a borvidékek jóváhagyására váró szőlőár előrejelzések a tavalyinál jelentősen magasabb szőlőárakat indokolnak a rövidesen beinduló idei szüret során.
Kiváló volt idén az alma- és körtetermés
2022.08.15.A WAPA (World Apple and Pear Association – Alma- és Körte-világszövetség) adatai szerint július 1-jén a tavalyinál 16,5%-kal több alma volt az európai raktárakban, körtéből 27%-os a többlet. A WAPA legfrissebb, július 1-jei állapotokat tükröző jelentése szerint 535 ezer tonna alma van még raktáron Európában. Ez 16,5%-kal több a 2021-es év azonos időszakában mért mennyiséghez képest.
Nemzetközi biovásáron jártak a magyar szakemberek: tanulságok a 33. BIOFACH szakkiállításról
2022.08.15.A Nürnbergben tartott 33. BIOFACH Nemzetközi Bio-Élelmiszer és Bio-Áru Szakkiállítás fő témája ezúttal a klímaváltozás volt. Ezen tizedik alkalommal szervezett Kelet-Közép Európa szekciót az ÖMKi.
Az aszály ellenére van remény a jó és kiváló mennyiségű szőlőtermésre
2022.08.13.A 2022-es évre – most már kijelenthető – az aszály éveként fogunk emlékezni. De amíg a szántóföldi növénykultúrákban komoly károkat okoztak a hőhullámok és a tartós csapadékhiány, a szőlő esetében még korai lenne bármit mondani. Bár a forró, száraz időjárás embert, állatot és növényt egyaránt megviselt, a szőlőnél még van remény arra, hogy minőségileg és mennyiségileg kiemelkedő termést hozzon.
Gyógy-, aroma- és fűszernövények termesztését, feldolgozását és piacra jutását támogatta a szerb-magyar AGRINNO2 projekt
2022.08.12.Véget ért „A vállalkozási és foglalkoztatási potenciál javítása a határokon átnyúló régióban az innováció által vezérelt mezőgazdasági gyakorlatok révén” című AGRINNO2 projekt. Ebben a Szegedi Tudományegyetem Mezőgazdasági Karának oktatói is részt vettek. A projekt témája a gyógy- és más aromás növények, valamint a fűszernövények termesztése, feldolgozása és piacra jutása témakör köré épült.
A háztáji növénytermesztés reneszánsza a modern biokert
2022.08.10.A mindennapi gondos kertészkedés után örömet szerez néhány fürt paradicsom, hát még az, ha a bőséges termésből befőzni is tud a gazda. Az életminőségünket tekintve felértékelődik a modern „háztájik” szerepe: a kis területeken művelt földek összeadva jelentős hatással bírnak a talajok egészsége, a növény- és állatvilág sokszínűsége, valamint élelmiszerbiztonságunk megőrzése szempontjából.
Néhány kattintással mérhetővé válhat a gyümölcsök vitamintartalma egy új fejlesztéssel
2022.08.08.A zöldségek és gyümölcsök vitamintartamának meghatározására képes bioszenzor egy európai projekt fejlesztésének része, amely a gyártóknak és termelőknek segít felkészülni a mezőgazdaság jövőjére. A Food Screening EMR nevű projekt bioszenzora lehetővé teszi, hogy valós időben, a helyszínen határozzák meg a zöldségekben és gyümölcsökben található vitamin és folsav mennyiségét.
„DNS-vonalkód” a terményeken
2022.08.07.A Harvard Egyetem kutatóinak tanulmánya felvetette, hogy a haszonnövények termését egy olyan permetszerrel kellene kezelni, amely tartalmaz egyfajta DNS kódot, amelyet gomba- vagy baktériumspórákba juttatnak. Ennek célja az, hogy egy esetleges élelmiszer-mérgezés során könnyen visszavezethető legyen a termék származása. Bár első hallásra inkább veszélyesnek hangozhat ez a megoldás, nagyon is az emberek egészségét szolgálja.
Méhlegelő a balkonon
2022.08.07.Ha nem is rendelkezünk nagy kerttel, és csak egy erkély, vagy egy balkon áll rendelkezésre, az is bőven elegendő lehet méhlegelő gyanánt. Érdemes magunkhoz szokatni a méheket és a beporzókat egész évben, ugyanis ha már tavasszal megkedveli az általunk biztosított környezetet, akkor később a számunkra hasznos növényeket is előszeretettel beporozzák.
Magyar kutatóhölgyek fedeztek fel egy különleges biostimulátor-alapanyagot Tokaj szőlőtőkéin
2022.08.04.Forgalomba hozatali engedélyt kapott és már a kereskedelemben is elérhető a Debreceni Egyetem kutatóinak felfedezése, egy különleges tulajdonságokkal rendelkező biostimulátor. Ehhez a magyar kutatók egészséges növényekből két gombatörzset izoláltak, amelyek endofitonok lévén együtt tudnak élni a növénnyel, és jótékony hatást fejtenek ki a szövetekben.
A biodiverzitás sokfélesége segíthet a shea terméshozamán
2022.07.31.Bizonyára már sokan hallhattunk a shea vajról, mint kozmetikai termékek összetevőjéről, amely kifejezetten jótékony hatással bír, viszont gyümölcse fontos élelmiszerként szolgál az ott élők számára. A shea fák terméshozamai pedig egy új tanulmány szerint profitálhatnak a körülöttük lévő növényvilág sokféleségéből a nyugat-afrikai partvidéken. A tanulmány a dublini Trinity College kutatói végezték, az eredmények pedig fontos szerepet töltenek be a növény gazdálkodásának szempontjából. A termés betakarítását általában a vidéki nők végzik, akik később értékesítik is a terméket, amely segíti a gyerekek oktatásának finanszírozását.
Az új ÖMKi tudástárból: a dióburok-fúrólégy ellen van eredményes ökológiai védelem
2022.07.29.Tudástárt állított össze biogazdák számára az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi). Sok olyan, bevált gyakorlati tapasztalat megtalálható benne, amelyből a tudatosan gazdálkodó hobbikertészek is előnyöket szerezhetnek. Otthon, a kiskertben termesztett zöldségnek, gyümölcsnek más az íze, benne van művelőjének szíve-lelke - ezt segíti a termelési mód az ökogazdálkodás szereplőinek.
A szőlő öntözésének és öntözésvezérlésének lehetőségei
2022.07.25.2022. július 20-án a Mikóczy Szőlőbirtokon, Tatán került sor „A szőlő öntözésének és öntözésvezérlésének lehetőségei” című bemutatóra a KITE Zrt. társrendezésében.
Drónokkal segítik a precíziós termelést a szántón, a gyümölcsösben és a szőlőben is
2022.07.25.Drónos tájékoztató rendezvénysorozaton igyekeznek közelebb hozni az új technológiát a felhasználókhoz a szakemberek. A szántóföldön és a gyümölcsültetvényben történő első két bemutató után a harmadik állomáson egy szőlőültetvény felett repkedtek a drónok.
Sok pénz érkezik a magyar kertészetekbe: milliárdokat kaptak a gazdák, mégis csökken a termőterület
2022.07.22.Jelentős fejlődési lehetőség előtt áll a kertészeti hajtató ágazat, azon belül hazai paradicsomhajtatás. A termésmennyiségben elért jó eredmények az új beruházásokkal tovább nőhetnek - mondta Juhász Anikó, az Agrárminisztérium helyettes államtitkára az első alkalommal megrendezett “Magyar paradicsom napja” nevű szakmai találkozón a Csongrád-Csanád megyei Mórahalmon.
Több gazdaságra terjedt át a ToBRFV fertőzés, küzdenek a kórokozó ellen
2022.07.21.A Holland Élelmiszer- és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NVWA) nyilvántartása szerint 2022. június 1-én 41 holland paradicsomtermelő gazdaságban volt jelen a paradicsom barna termésráncosodást okozó ToBRFV - Tomato brown rugose fruit virus. A tobamovírus fertőzte gazdaságok a szervezet ellenőrzése alatt állnak, hogy elkerüljék a további terjedést.
Új biotechnológiai labor és kertészeti kísérleti telep segíti Tarnabod gazdasági és társadalmi fejlődését
2022.07.20.Példaértékű mezőgazdasági modellé válhat a Heves megyei Tarnabod község programja. A Kukorica Kör Egyesület szervezésével tartott rendezvényen bemutatták a hátrányos helyzetű, nagyrészt romák lakta településen az elmúlt időszakban megvalósuló agrárfejlesztéseket. Az érdeklődők betekintést kaphattak a biotechnológiai laborban valamint a mintagazdaságban folyó munkába.
Hirdetés