Hirdetés
Zöldség-gyümölcs
Legyen gyönyörű kertje: mutatjuk a legfontosabb nyár végi kerti munkák listáját
2024.06.14.A nyár végi kerti munkák legfontosabbika a gyümölcsök, zöldségek betakarítása. Sok fogyasztásra kerül, a többit lefagyasztással vagy befőzéssel eltehetjük élre.
A vízhiány és az állattenyésztés összefüggéseiről adott ki közleményt a NAK
2024.05.22.A NAK közleménye szerint téves állítás terjed az európai közbeszédben az állattenyésztéssel kapcsolatban. Míg az állattenyésztés-ellenes narratíva képviselői rendre azt hangoztatják, hogy az ágazat veszélyezteti a lakossági ivóvízkészleteket, a tények mást mutatnak. Az objektív mutatókon alapuló kutatások szerint az állattenyésztés vízigényének nagy részét a zöld víz, azaz a csapadék biztosítja.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Idén megszűnt létezni a magyar hagymatermesztés
2022.09.06.Búcsút inthetünk a makói vöröshagymának, az idén gyakorlatilag megszűnt a hazai hagymatermesztés. Az aszály ráadásul azon gazdálkodók termésének jelentős részét is elvitte, akik a végsőkig kitartottak. A termelőket összefogó szervezet szerint van még reménye az ágazatnak, a termelés újraindításához azonban a technológiaváltás mellett az öntözéshez szükséges vízgazdálkodási feltételek megteremtésére lenne szükség.
Sokadik virágkorukat élik a tárolás ősi módszerei
2022.09.04.Rengeteget spórolhatunk, ha egy kicsit jobban figyelünk arra, miként tudjuk kihasználni az ingatlanunk adta lehetőségeket. Ha rendelkezünk pincével vagy kamrával, egészen biztos, hogy a megfelelő tárolással rengeteg pénzt megtakaríthatunk, hogy az őszi, téli időszakban ne keljen boltban megvásárolni a zöldségeket, gyümölcsöket. Ehhez viszont ismerni kell, mit és hogyan tárolhatunk.
A növények vízhiánya 17 köbkilométerre becsülhető
2022.09.04.Az öntözésfejlesztést akadályozza, hogy időben, térben, mennyiségben és minőségben nincs elég felhasználható vízkészlet Magyarországon, a másik gátló tényező pedig a birtokszerkezet – derült ki a debreceni Farmer-Expón rendezett Hortico tanácskozáson. Ráadásul ott van kevesebb víz, ahol nagyobb szükség lenne rá: a gyümölcstermesztésben élen járó Alföldön feleannyi felszín alatti vízkészlet sincs, mint a Dunántúlon.
A takarmánygyártóknak adná a lejárt szavatosságú termékeket a legnagyobb orosz élelmiszer-kiskereskedő
2022.08.31.A Magnit, a legnagyobb orosz élelmiszer-kiskereskedelmi vállalat tervbe vette, hogy a lejárt és sérült élelmiszereket a hulladéklerakókban történő ártalmatlanítás helyett a takarmány- és műtrágyagyártóknak értékesíti – áll a vállalat közleményében. „A projekt részeként kidolgoztunk egy rendszert a lejárt termékek leírására, amelyek továbbra is rendelkeznek [tápértékkel]” – fogalmaz a közlemény.
Okos megoldás: egyharmaddal kevesebb víz kell az öntözéshez
2022.08.31.A BayWa AG a BayWa Venture GmbH befektetési részlegén keresztül befektetett a Spherag nevű spanyol start-up vállalkozásba. A Spherag a dolgok internetére (IoT) épülő megoldást fejlesztett ki a meglévő öntözőrendszerek digitalizálására és automatizálására, ami a mezőgazdaságban a víz- és energiafogyasztás egyharmadával csökkentheti.
Komoly elismerést kapott egy magyar cseresznye
2022.08.30.Az Európai Bizottság az oltalom alatt álló eredetmegjelölések és földrajzi jelzések nyilvántartásába vette a Nagykörűi ropogós cseresznyét (OFJ). A jelzés használatára a „Petrovay ropogós” tájfajta, valamint a nemzeti fajtajegyzékben szereplő, államilag elismert következő cseresznyefajták: Badacsonyi óriás, Bigarreau Burlat, Carmen, Jaboulay, Hedelfingeni óriás, Germersdorfi és regisztrált változataik friss fogyasztásra és/vagy feldolgozásra szánt gyümölcsei jogosultak.
Drága a vevőnek, ráfizetés a gazdának: az öntözőrendszerekkel menthető meg a burgonyatermesztés
2022.08.30.A szárazság a mezőgazdaság minden területét megviseli, de az egyik legnagyobb anyagi kárt a hektáronként 5 ezer eurós befektetéssel járó burgonyatermesztésben okozhatja Romániában. A korábbi évek gondjai fokozottan jelentkeznek a termeléshez szükséges anyagok árrobbanása és az aszály miatt. A burgonya megemelkedett piaci ára csak részben fedezi a költségeket.
Több milliárd eurós a kár az olasz földeken
2022.08.29.Hatalmas károkat okozott a szárazság és a hőség Olaszországban. A legnagyobb országos gazdaszervezet, a Coldiretti becslései szerint a zöldségek és gyümölcsök 15 mintegy százaléka "égett szét" augusztus elejéig a nyári hőhullámokban. A tartósan 40°C feletti csúcshőmérséklet súlyos gondokat okoz mediterrán ország agrártermelésében.
Még idén betakaríthatjuk, amit most elvetünk
2022.08.28.A közvélekedésben a tavasz a veteményezés, a nyár a sok öntözés, az ősz a betakarítás időszaka. Akadnak azonban kivételek. Több olyan növény is van, amit így nyár vége felé vetve – rövid tenyészidejének köszönhetően – még idén betakaríthatunk. Érdemes az ilyen másodvetésekbe belekezdeni, mert a terület jobb kihasználtsága mellett így a konyhakertből ősszel is számíthatunk friss zöldségekre...
Két elfelejtett csodabogyó, amelyik fittyet hány az aszályra
2022.08.28.A kertünkbe ültetett növényeket – zöldséget, gyümölcsöt – általában az aktuális divat szerint választjuk ki. Pedig fontosabb szempont lehetne a hasznosságuk és az, mennyire alkalmazkodtak a hazai körülményekhez. Hisz akkor lehet csak igazán költséghatékony a termesztésük, és a termésükben is örömünket leljük majd szüreteléskor.
Tucatnyi olyan zöldségtermesztési hiba, amit még a legtapasztaltabb kertész is elkövet
2022.08.28.Íme azok a leggyakoribb zöldségkertészeti hibák, amelyeket még egy „kertészguru” is elkövethet! Érdemes alaposan tanulmányozni a leírt tapasztalatokat. Sőt! Nincs azon mit szégyellni, ha valaki jegyzetet készít, s ha beleütközik egy kérdéses helyzetbe, a fellapozott füzetből keresi ki a megfelelő választ.
Méregdrága az energia. Hogy lehet így gazdálkodni?
2022.08.26.A megugró energiaköltségek meggondolásra késztetik a termelőket. Egy nagyvenyimi családi gazdálkodó ismertette saját helyzetét. Azt, hogy hogyan tud megbirkózni a változásokkal, milyen kilátásai vannak. Elsősorban a hűtés és az öntözés igényel sok elektromos áramot egy gyümölcstermelő gazdaságban, és az almára kell a legtöbbet költeni emiatt.
Eljött az ideje: a jó másodvetés technikái
2022.08.26.Több olyan növény is van, amit a nyár vége felé vetve a rövid tenyészidejének köszönhetően még ebben az évben be lehet takarítani. Azért érdemes az ilyen másodvetésekbe belekezdeni, mert a terület jobb kihasználtsága mellett ősszel is friss zöldségek teremnek a konyhakertben.
Víz és műtrágya nélkül terem a tök, bab, paradicsom és hagyma!
2022.08.25.Marc Mascetti francia kertész 17 hektáros, agyagos talajú parcellája a franciaországi Marcoussisban az Európa nagy részét sújtó szárazság miatt rendkívül száraz. A szárazság ellenére Mascettinek mégis sikerült termesztenie tököt, babot, paradicsomot, hagymát és egyebeket – olvasható a The Connexion weboldalán megjelent cikkben. Mindezt öntözés és trágyázás nélkül tette. Ez hogyan lehetséges?
Elmúlt az Idared királysága a lengyel almaültetvényeken
2022.08.25.Már nem az Idared, hanem a Red Jonaprince a vezető fajta a lengyel almaültetvényekben. A WAPA (World Apple and Pear Association) Lengyelországra vonatkozó 2022-es prognózisa szerint idén először megdőlt az Idared fajta dominanciája, melyből ebben az évben már csak 430 ezer tonnás termést várnak.
Mit tehetünk, amikor van növényi stressz és amikor nincs?
2022.08.23.A stresszmentes állományokban is eredményes lehet a RhizoMagic™ növény- és talajkondicionáló használata a folyamatos jó kondíció megtartása, a minőség és beltartalom javítása, a termés egyöntetűség elérése révén. Pozitív hatással van a növények stressztűrő és betegségek elleni ellenállóképességére. Emellett tápanyagpótlásra is kiválóan alkalmas. Egymenetben kijuttatható növényvédőszerekkel, így jól beilleszthető akár a gombaölőszeres védekezésekbe is.
A betakarítás során megszámolja és meg is méri a burgonyát a HarvestEye
2022.08.21.A HarvestEye olyan technológia, amely a meglévő betakarító vagy osztályozó berendezésekhez illeszkedik, és a gyökérnövényekről a felemelésük során időben betekintést nyújt. Segítségével a termelők célzott agronómiai teljesítményt érhetnek el, és a teljes szántóföldre vonatkozó eltérési adatokat egy online portálon jeleníthetik meg.
Körtének a vadkörte, almának a vadalma, meggynek a sajmeggy segít tűrni a szárazságot
2022.08.20.Az idei nyár példátlan hőhullámot hozott szinte egész Európába, vele Magyarországra is, a szárazságtól porzik a fél kontinens. Több hazai folyónkon rekordalacsony vízállást mérnek, nem egy halastó kiszáradt, de az aszály mérhetetlen károkat okoz a mezőgazdaságban és a hazai gyümölcsösökben is. Tény, hogy a hazai klíma változóban van, az aszályos időszakok egyre gyakoribbak.
Hirdetés